13 рецептов
Пончики на простокваше
Пончики на простокваше Рецепт удивительно домашний. Замесить тесто совершенно несложно. Но как только начнете раскатывать, не подсыпайте много муки, а то она начнет подгорать на сковороде и янтарного цвета будет добиться сложно. Для пончиков можно приготовить шоколадную или ванил... Ингредиенты: Мука пшеничная 1 Килограмм, Яйцо 3 Штуки, Кислое молоко 2 Стакана, Дрожжи сухие 10 Грамм, Вода кипяченая 1 Стакан, Соль 0,5 Чайных ложки, Сахар 1,5 Ст. ложки (песок)
Пончики кунжутные с вишней и изюмом Предварительно вытащить из холодильника простоквашу и яйца. Или поставить стакан в тазик с теплой водой, куда опустить и яйца. Продукты должны быть комнатной температуры. В 0,5 стакане воды (теплой) развести чайную ложку сахара, добавить дрожжи и оставить н... Ингредиенты: Простокваша (кефир, йогурт ) - 200 мл, Вода (теплая) - 100 мл, Дрожжи - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука (мой стакан 200 мл) - 4-5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 50-70 г, Масло растительное - 2-3 ст. л., Соль - 1/4 ч. л., Сахар - 75-100 г, Кунжут...
Шоколадные пончики Растопить и остудить сливочное масло. Все сухие ингредиенты кроме сахара смешать в одной чаше. Два яйца и один желток соединить в чаше с сахаром и взбить до пышного состояния. Во взбитые яйца поочередно добавить йогурт (у меня простокваша) и сливочное масло... Ингредиенты: масло растительное - 500 мл, сахарная пудра - 8 ст. л., вода - 1 ст. л., мука - 560 г, какао-порошок - 50 г, масло сливочное - 60 г, корица молотая - ч. л., соль - 1 ч. л., яйцо - 2 шт., яичные желтки - 1 шт., сахар - 180 г, йогурт - 300 мл, разрыхлитель - ...
Шоколадные пончики Растопить и остудить сливочное масло. Все сухие ингредиенты кроме сахара смешать в одной чаше. Два яйца и один желток соединить в чаше с сахаром и взбить до пышного состояния. Во взбитые яйца поочередно добавить йогурт (у меня простокваша) и сливочное масло... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 560 г, Какао-порошок - 50 г, Масло сливочное - 60 г, Корица (молотая) - 1/2 ч. л., Соль - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Желток яичный - 1 шт, Сахар - 180 г, Йогурт - 300 мл, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахарная пудра (для глазури) ...
Пончики с повидлом Пончики и пышки могу печь хоть каждый день, и, как ни странно, они всегда улетают со стола с неимоверной быстротой. Дрожжевые пончики - один из любимых видов пончиков, так как они получаются пышными, воздушными и долго сохраняют свою свежесть. Наполнить пон... Ингредиенты: Мука пшеничная - 550 г (+/-), Вода тёплая - 125 мл, Кефир или простокваша - 125 мл, Молоко - 125 мл, Растительное масло - 125 мл, Сахар - 60 г, Дрожжи сухие - 1 ст.л., Соль - 1 ч.л., Повидло (у меня персиковое), Растительное масло - для фритюра
Шоколадные пончики 1. Растопить и остудить сливочное масло. 2. Все сухие ингредиенты кроме сахара смешать в одной чаше. 3. Два яйца и один желток соединить в чаше и взбить до пышного состояния. 4. Во взбитые яйца поочередно добавить простоквашу и сливочное масло, перемешать. ... Ингредиенты: для теста: мука – 560 гр., какао – 50 гр., масло сливоч. – 60 гр., корица – 0,5 ч.л., соль – 1 ч.л., яйцо – 2 шт., желток – 1 шт., сахар – 180 гр., простокваша или йогурт– 300 мл., разрыхлитель - 1 ч.л., для глазури: сахарная пудра – 8 частей, вода – 1 част...
Кребли творожные Необходимые продукты для приготовления креблей В емкость выложить творог, влить кефир, добавить сметану и яйца. Желательно чтобы продукты были комнатной температуры. Хорошо размешать. Влить растительное масло.. Добавить сахар, соль и соду. Соду гасить не ну... Ингредиенты: Творог - 220 г, Яйцо куриное - 2 шт, Кефир (у меня простокваша) - 250 мл, Сметана - 2 ст. л., Сахар - 4 ст. л., Сахарная пудра (по желанию) - 2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Сода - 1/2 ч. л.
Пышки со сметаной и сахаром 1. В теплом молоке развести дрожжи. 2. Добавить растительное масло, соль, сахар, яйцо, просеянную муку и замесить тесто. 3. Накрыть полотенцем и отставить на 1 час. 4. Затем обмакнув руки в растительное масло (чтобы тесто не прилипало к рукам, мука при раз... Ингредиенты: Молоко (или простокваша) - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Дрожжи (сухие) - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Масло подсолнечное (без запаха) - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука (2,5 - 3 стакана), Сметана - 100 г, Сахар - 50 г, Масло подсолнечное (без за...
Воздушные пончики на кефире Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления пончиков. Пончики готовятся на кефире, без дрожжей. На приготовление таких пончиков уходит минимум времени, а результат меня просто поразил. Пончиков получается много, жарятся они очень быстро. На пригото... Ингредиенты: Мука пшеничная - 400 г, Кефир густой - 400 мл, Яйцо - 2 шт., Сахар - 3 ст.л., Разрыхлитель - 12 г, Ванильный сахар - 12 г, Коньяк - 1 ч.л., Соль - 1/4 ч.л., Масло растительное (для фритюра), Сахарная пудра (для подачи)
Индийские пончики с креветками и ветчиной Для приготовления теста яйца взбить, смешать все ингредиенты для теста. Хорошо вымесить. Накрыть и отставить в сторону. Креветки разморозить или отварить свежие, отжать лишнюю влагу. У петрушки листья отделить от стеблей. Хлеб замочить, а затем отжать. Смеш... Ингредиенты: масло топленое или растительное, сок лимонный – 1 ч. л., лук небольшой – 1 шт., петрушка – 5 веточек, ветчина – 50 г, соус соевый – 1 ч. л., соль – по вкусу, перец болгарский – по вкусу, яйцо – 1 шт., креветки – 450 г, хлеб (ломтик) – 30 г, вода или молоко ...