Малосольные помидоры черриЧтобы помидоры засолились быстро, их протыкают зубочисткой. Можно проткнуть даже в нескольких местах. Это позволит рассолу напитать овощи за короткий промежуток времени. Засолить помидоры можно в банках, также для этой цели подойдет эмалированная кастрюля с...Ингредиенты: Помидоры черри - 1 кг, Соль - 40 гр, Сахар - 20 гр, Вода - 1 л, Чеснок - 40 гр, Мята - 5 гр, Перец горошком - 5 шт.
Помидоры черри с кинзойОчень мелко нарежьте шнитт-лук. Оборвите листочки с кинзы (стебли здесь не понадобятся). Крупные листочки разорвите на несколько частей. Если каперсы крупные, разрежьте их на 2–3 части. Разрежьте помидоры пополам (если они крупные – на четвертинки) и сложит...Ингредиенты: 300 г помидоров черри красного цвета, 300 г помидоров черри желтого цвета, 1 большой пучок (50 г) кинзы, 1 небольшой пучок шнитт-лука, 3–4 ст. л. каперсов, оливковое масло, бальзамический соус, соль, черный перец
Гратен из помидоров черриПодготовить продукты. Помидоры и зелень вымыть и обсушить. Хлеб при необходимости предварительно подсушить в духовке. Измельчить чеснок и зелень. * Я использую петрушку, сюда также подойдет зеленый лук, кинза, лимонный базилик и/или мята. Помидоры черри на...Ингредиенты: Помидоры черри - 200 г, Чеснок - 3 зуб., Петрушка (либо базилик/кинза) - 1 горст., Соевый соус - 4 ст. л., Уксус (бальзамический) - 2 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Хлеб (подсушенный для панировочных сухарей) - 4 ломт., Соль (и перец по вкусу)
Салат из маринованных помидоров черриПодготовьте продукты по списку. Лук и чеснок почистите, помойте вместе с помидорами и укропом под проточной водой. Лук нарежьте полукольцами, выложите в глубокую миску, влейте масло, уксус и соевый соус. Хорошенько перемешайте и оставьте на 5 минут, за это ...Ингредиенты: Помидоры черри - 500 г, Лук красный - 1 шт., Каперсы - 1 ст.л., Чеснок - 1 зубчик, Укроп - несколько веточек, Соль - по желанию, Перец ч.м. - по вкусу, Масло постное - 2 ст.л., Уксус белый винный - 1,5 ст.л., Соевый соус - 1,5-2 ст.л.
Фаршированные кабачки с сыром и помидорами черриНебольшие кабачки (чем меньше, тем лучше) разрезать пополам вдоль, достать из них мякоть. Предварительно натереть немного сыра. Добавить его к мякоти кабачка, приправив чесноком, солью и смесью прованских трав. Заполнить каждую из половинок полученной смесь...Ингредиенты: кабачки 2 шт., сыр 100 г, чеснок 2 шт., смесь Прованские травы (розмарин, тимьян, базилик, любисток), листья петрушки, кинзы и несколько стеблей зеленого лука, помидоры черри 8 шт., соль
Помидоры черри, фаршированные пастой с чеснокомГрецкие орехи измельчить ножом. Зубчики чеснока очистить, раздавить ножом и растолочь с солью в ступке, добавить туда грецкие орехи, продолжая толочь. Если толочь лень, можно использовать блендер. Из любого имеющегося под рукой хлеба — белого, черного или т...Ингредиенты: Чеснок - 15 зубчиков, Белый хлебный мякиш - 200 г, Очищенные грецкие орехи - 50 г, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Помидоры черри - 16 штук, Соль - по вкусу
Салат из проростков маша и помидоров черриПроростки выложить в дуршлаг и хорошо обдать несколько раз кипятком. Дать стечь воде. Лук нарезать полукольцами, болгарский перец тонкими полосками, кинзу мелко порубить. Лук обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Проростки переложить в тарелку...Ингредиенты: Маш (проростки) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий желтый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Помидоры черри - 6-7 шт, Кинза - 1/2 пуч., Соевый соус - 2 ст. л., Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Масло растительное (для жарки) - 4 ст. л.
Мясная кесадилья с сыром и помидорами черриЛук почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить лук до прозрачности. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и добавить к луку, все перемешать и обжаривать еще минуту. Фарш выложить к луку с чесноком и...Ингредиенты: тортильи - 2 шт., ягнятина фарш - 500 г, помидоры черри - 7 шт., сыр - 100 г, лук репчатый - головки, чеснок - 3 зубчика, маленький пучок орегано - 1 шт., маленький пучок кинзы - 1 шт., подкопченный перец чили - 1 щепотка, паприка копченая - 1 щепотка, пере...
Паста с помидорами черри и красным пестоМакароны отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить. Грецкие орехи поломать на кусочки и поджарить на сухой сковороде. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и порезать. Приготовить соус песто: в бле...Ингредиенты: вяленые помидоры в масле - 100 г, орехи грецкие - 1 горсть, небольшой пучок петрушки - 1 веточка, чеснок - 1 зубчик, масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., пеперончино - 1 шт., свежемолотый черный перец - 1 щепотка, соль морская - ч. л., короткая паста - ...
Соленые помидоры черриГотовим рассол. Чеснок очищаем и нарезаем крупными пластинами. В воду добавляем соль, перец и чеснок, доводим до кипения (соль должна раствориться). Снимаем с огня, охлаждаем до комнатной температуры. Помидоры черри бланшируем 1 минуту в подсоленной воде. Н...Ингредиенты: 2 кг помидоров черри, 2 лавровых листа, пучок зелени сельдерея, пучок укропа или петрушки, или кинзы (или ассорти), Для рассола: 1.5 л воды, 100 г соли, 1 головка чеснока, по 10 горошин черного и душистого перца
