Помидоры, консервированные по-простомуНа дно трехлитровой банки - лавровый лист, вишневый, петрушка, перец горошком, нарезанную чистую морковь. Далее уложить плотненько помидоры. Всыпать соль, потом сахар, влить уксус. Советую запомнить пропорцию 1:2:3 - соль : уксус : сахар Залить воду по плеч...Ингредиенты: Помидор (на одну 3-х л банку), Вода (холодная), Сахар - 3 ст. л., Уксус (9%) - 2 ст. л., Соль - 1 ст. л., Морковь - 0.5-1 шт, Перец черный (горошком) - 10 шт, Лук репчатый - 1 шт, Петрушка (зелень, веточки) - 2-3 шт, Лист лавровый - 2 шт, Лист вишневый - 5 шт
Помидоры консервированные (без уксуса)Помидоры промыть под проточной водой. Сложить в подготовленные банки. Сверху, в каждую банку насыпать по 1 ч.л. соли с большой горкой. Банки составить в емкость, на дно которой положить тряпочку. Это делается для того, что бы при кипячении банки не полопали...Ингредиенты: помидоры, вода, соль, Пропорции соли и время кипячения:
Помидоры консервированныеУложить помидоры в стерильные банки. 2 раза залить кипятком, каждый раз свежим, кипящим (дать постоять с каждой заливкой 5-7 минут, прикрыв крышками), на третий - залить кипящим маринадом (до краев банок). Для маринада - в воде развести сахар и соль, довест...Ингредиенты: Помидор, Вода - 1 л, Сахар - 4 ст. л., Соль - 3 ст. л., Уксус (столовый) - 100 мл
Помидоры консервированные с лукомДля начала я, конечно, мою банки. Используются для этого соду и оставляю на естественное высыхание, для полного успокоения можно посушить в духовке на минимальной температуре. Затем мою все овощи и зелень. Зелень крупно нарезаю и раскладываю по бутылькам. Т...Ингредиенты: Помидор (Лучше не крупные) - 7 кг, Лук репчатый (Крупный) - 3 шт, Перец болгарский - 5 шт, Чеснок - 12 шт, Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч., Хрен - 6 веточ., Вода - 4 л, Сахар (Стакан на 200 гр) - 2 стак., Соль (Йодированную лучше не брать) - 3/4 стак., Ук...
Помидоры консервированныеИнгредиенты на 3-х литровую банку. Все овощи вымыть. Лук, морковь, перец очистить, разрезать на 4 части. Все сложить в банку. По желанию можно добавить небольшой кусочек горького стручкового перца. Красивее смотрится, когда перец желтый или зеленый :) Банку...Ингредиенты: Помидор (примерно) - 2 кг, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец чили (по желанию небольшой кусочек), Сахар - 3 ст. л., Соль - 1 ст. л., Уксус (9%) - 1 ст. л., Вода
Помидоры консервированныеЭтот рецепт был найден мной лет 20 тому назад в одном из женских журналов. С тех пор красные помидоры закрываю в основном этим способом. Погреба у меня нет, все мои закатки хранятся на балконе и на кухне. Отобрать крепкие помидоры, вымыть, дать стечь и слож...Ингредиенты: Помидор, Сахар - 1 ст. л., Лист лавровый - 15 шт, Перец черный (горошком) - 30 шт, Лист вишневый - 20 шт, Уксус - 0.75 стак., Чеснок (головка) - 1 шт, Укроп, Вода - 4,5 л
Маринованные помидоры ПОД СНЕГОМ. Простой рецептПодготовить все ингредиенты. Банки хорошо вымыть, стерилизовать банки, по этому рецепту, не строго обязательно. Помидоры хорошо вымыть. В области плодоножки сделать несколько проколов вилкой или зубочисткой, чтобы не лопнула кожица, когда мы будем заливать ...Ингредиенты: Помидоры – 1,5 кг, Чеснок – 100 г, Черный перец – по вкусу, Вода – 1,5 л, Сахар – 4 ст.л., Соль – 1,5 ст.л., Уксус 9% - 4 ст.л.
Паста с соусом из куриной печени и помидоровКуриную печень предварительно очистить от пленок, желчи. Нарезать кусочками и залить холодной водой на 10 минут. Слить воду с печени. Печень хорошо промыть и дать стечь лишней жидкости. Чеснок, морковь, лук очистить и мелко нашинковать. Сельдерей мелко наре...Ингредиенты: куриная печень - 500 г, сельдерей стебли - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, помидоры консервированные в собственном соку - 200 г, морковь - 1 шт., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, виски - 50 мл, оливковое масло Extra Virgin ...
Помидоры «Невозможно оторваться»Свежую зелень укропа, петрушки, сельдерея, сладкий болгарский и перец чили вымыть и удалить семена. Очистить чеснок. Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку и перемешать. Стеклянные банки хорошо вымыть и обдать кипятком. Разложить массу. Вымы...Ингредиенты: вода - 9 л, помидоры - 3-5 кг, перец болгарский красный - 6 шт., перец чили - 3 шт., сахар - 2 стакана, уксус 9% - 1 стакан, соль - 1 стакан, чеснок - 20 зубчиков, сельдерей листовой - 1 пучок, петрушка - 1 пучок, укроп - 1 пучок, перец черный горошком, лав...
Салат из кукурузы консервированнойПодаю такой салат с чесночными гренками из белого хлеба. Использую разноцветные овощи, чтобы сделать салат более красочным и красивым. Не заправляю салат майонезом, чтобы не потерять цвет всех продуктов. Кукурузу можно использовать свежую, молодые початки, ...Ингредиенты: Помидор 2 Штуки, Огурец 1 Штука, Сыр твердый 100 Грамм, Перец 1 Штука, Изюм 1/4 Стакана, Миндаль 1/4 Стакана, Консервированная кукуруза 250 Грамм, Манго 1 Штука, Бальзамический уксус 2 Ст. ложки, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Соль По вкусу, Мед 1/2 Чайных ло...
