Помидорчики "Волшебные"На дно банки кладем вымытую морковную ботву (не удивляйтесь, это вкусно), затем выкладываем помидоры, очищенный, порезаный на 4 части перец, можно добавить морковь (ботву все равно сорвали), если большая - разрезать вдоль на небольшие кусочки. Эту красоту н...Ингредиенты: Помидор, Ботва (морковная), Перец болгарский, Вода - 4 л, Сахар - 20 ст. л., Соль - 5 ст. л., Уксус - 400 г
Пицца с лисичкамиПриготовление этого блюда можно разделить на два этапа - готовка теста и непосредственно пиццы. Основу для пиццы, конечно, можно и купить. Но сделанная собственными руками всегда вкуснее. Рекомендую потратить немного времени и приготовить по-настоящему дома...Ингредиенты: Мука 6-8 Ст. ложек, Дрожжи 30-40 Грамм, Вода 3-4 Ст. ложек, Лисички 50 Грамм, Куриное филе 50 Грамм, Помидоры 1 Штука (Или 3-4 помидорчика-черри), Сыр 30-50 Грамм (Рекомендую моцареллу), Масло сливочное 20 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Перец - По вкус...
Сливочная FoieЗалить помидорчики кипятком. Дать им постоять минут 10. После этого кожица сойдёт легко. Целые без кожицы помидорки присыпать солью и сахаром. Отставить в сторону. Печень вымыть. Обсушить бумажным полотенцем. Очистить от пленки и прожилок и нарезать небольш...Ингредиенты: Печень говяжья – 500 г, Лук репчатый – 1 шт., Морковь – 1 шт., Помидоры черри – 6-8 шт., Чеснок – 1 зубчик, Сметана – 400 г., Мука – 2 ст.л., Сахар – ½ ст.л., Масло оливковое – 3 ст.л., Соль, перец – по вкусу
Немецкий рваный хлеб Caprese styleПоставим опару. Для такого чудесного хлебного теста я использую только живые дрожжи. Подогреть молоко (200 мл) до теплого состояния. Всыпать столовую ложку сахара. В молоко раскрошить дрожжи. Тщательно перемешать, закрыть полотенцем и оставить в теплом мест...Ингредиенты: дрожжи свежие - 20 г, молоко - 200 мл, сахар - 1 ст. л., мука - 400 г, сахар - 1 ст. л., соль морская - 1 ч. л., перец свежемолотый смесь - 3 щепотки, сливочное масло - 60 г, яйца куриные - 1 шт., помидоры вяленые - 5 шт., соус песто - 30 г, сливочное масло...
Салат "С новым годом!"Почти все, что нужно. Измельчаем огурчик, укропчик, крабовое мясо и один помидорчик. На крупной терке надо натереть яблочко и морковочку, на мелкой - белки. Смешиваем крабовое мяско, огурчик, помидорчик, морковочку, яблочко, укропчик, заправляем 3 ст. л. см...Ингредиенты: Крабовое мясо - 200 г, Огурец (свежий, крупный) - 1 шт, Помидор (свежий, у меня небольшие) - 3 шт, Морковь (свежая, средних размеров) - 1 шт, Яблоко (небольшое (или 1/2крупного) - 1 шт, Укроп (свежий) - 1 пуч., Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Сыр плавленый (...
Салат "Предвкушение"Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, ложкой вынимаем мякоть, и измельчаем ее в миске блендером смешиваем пюре из авокадо с лимонным соком, горчицей, оливковым маслом, солью и перчиком Выкладываем немного соуса из авокадо в лодочки и украшаем цветочк...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Огурец - 1/2 шт, Помидор - 1/2 шт, Семга (соленая) - 50 г, Брынза - 30 г, Имбирь - 5 г, Горчица - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ч. л., Сок лимонный (несколько капель, по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Клюква (для украшения)
Маринованные помидоры вкуснейшиеПервым делом нужно приготовить маринад. В кипящую воду добавить соль, сахар, лавровый лист, перец душистый, хорошо перемешать до полного растворения, добавить уксус и снять с огня. Полностью остудить ( я ставлю в кастрюлю с ледяной водой, и пока подготавлив...Ингредиенты: Помидор (некрупные) - 1 кг, Перец болгарский - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 6 зуб., Укроп, Базилик, Вода - 1 л, Соль (без горки) - 2 ст. л., Сахар - 6 ст. л., Уксус - 50 мл
Запеченная рыба с грибами под сыромРежем рыбку на 6 порций, каждую филейку на три части (я делала на полторы порции, поэтому на фото больше). Посолить, поперчить по вкусу. Специи добавить по желанию. Оставить мариноваться на 15 мин. Панируем рыбку в муке. Обжариваем на растительном масле на ...Ингредиенты: Шампиньоны - 200 г, Лук репчатый (средние) - 2 шт, Помидор (небольшие) - 2 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез (в соус) - 2 ст. л., Чеснок (в соус) - 2 зуб., Укроп (в соус) - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для панировки), Масло растительное (для жарки), Соль - ...
Мамалыга по-итальянскиСначала приготовим соус. Ингредиенты которые нам понадобятся: Приготовим ароматное масло: сливочное масло смешиваем с мелко порубленным чесноком, с паприкой и орегано Помидоры разрезаем пополам Мелко нарезаем петрушку Разогреваем на сковороде третью часть н...Ингредиенты: Крупа кукурузная - 1,5 стак., Кукуруза (свежая, или консервированная, можно замороженая) - 1 стак., Сыр твердый (лучше пармезан) - 2 ст. л., Масло сливочное - 2 ст. л., Масло растительное (лучше оливковое) - 1 ст. л., Базилик, Соль - по вкусу, Сливки - 90 м...
Открытый пирог с помидорами "Томатная роза"Что подкупило меня в рецепте - так это простота приготовления, набор продуктов, который практически всегда есть в наличии, и просто потрясающий результат. Итак, начнем. Прежде всего достанем и разморозим тесто (брать лучше килограммовую упаковку). Тесто раз...Ингредиенты: Перец черный (по вкусу), Соль (по вкусу), Уксус (6-9% бальзамический, винный) - 1 ст. л., Масло растительное (оливковое, подсолнечное) - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Мак - 3 ст. л., Маслины (без косточки) - 8-10 шт, Орехи грецкие - 50 г, Помидор (средние) - 6...
