Куриные шарики с помидорками1. Лук, чеснок, перец измельчить и обжарить мин. 5, затем добавить мелко нарезанный бекон, и еще мин. 5 обжаривать. 2. В фарш добавить обжаренные овощи с беконом, хлеб. крошки, укроп, кориандр, перемешать и мин. на 30 в холодильник. 3. помидоры на противень...Ингредиенты: Фарш куриный ((лучше сделать свой) - 500 г, Крошка хлебная - 100 г, Бекон - 80 г, Помидоры черри - 400 г, Бульон - 250 мл, Перец красный жгучий - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Укроп - 1 пуч., Кориандр - 1 ч. л., Соль (специи, по вкусу)
Капрезе по-новому (Tomato gusto)К сожалению, указать что у меня в рецепте жёлтые и красные помидорки-черри, не удалось. Жёлтых у меня больше. Итак, помидорки помыть, осушить, срезать крышечки и вынуть мякоть. Конечно же, ничего не выбрасываем! Мякоть можно отправить в суп или соус! Мини-м...Ингредиенты: помидорки-черри - 8 шт., моцарелла мини - 2 упаковки, базилик фиолетовый - 1 веточка, базилик свежий - 1 веточка, соль морская - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу
Салат "С новым годом!"Почти все, что нужно. Измельчаем огурчик, укропчик, крабовое мясо и один помидорчик. На крупной терке надо натереть яблочко и морковочку, на мелкой - белки. Смешиваем крабовое мяско, огурчик, помидорчик, морковочку, яблочко, укропчик, заправляем 3 ст. л. см...Ингредиенты: Крабовое мясо - 200 г, Огурец (свежий, крупный) - 1 шт, Помидор (свежий, у меня небольшие) - 3 шт, Морковь (свежая, средних размеров) - 1 шт, Яблоко (небольшое (или 1/2крупного) - 1 шт, Укроп (свежий) - 1 пуч., Яйцо куриное (вареное) - 3 шт, Сыр плавленый (...
Помидорки под сыромПриготовление: На большое плоское блюдо выкладываем листья салата Помидоры нарезаем кружочками Кружочки помидоров выкладываем на листья салата По вкусу добавляем соль и перец. Смазываем кружочки помидоров майонезом ( можно в майонез добавить 1-2 зубчика че...Ингредиенты: Листья салата|Салат (пучок) - 1 шт, Помидор - 3 шт, Майонез - 80 шт, Сыр твердый - 150 шт, Соль, Перец белый
Мясной Крокембуш "Богатство вкуса"[b]ТЕСТО[/b] Масло положить в кастрюльку и залить стаканом воды. Довести до кипения. Выключить газ и всыпать стакан муки в горячую массу. Хорошенько вымешать ложкой (минутки две). Получается гладкое, блестящее и однородное тесто. Оставить его остывать мин...Ингредиенты: Вода - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло сливочное (можно маргарин) - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Ветчина (любая колбаса или даже сосиски) - 80 г, Свинина (любое мясо (фарш) - 200 г, Помидор (средний) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грибы (шампиньо...
Салат "Утро старого Нового года"Требуемые продукты На плоское блюдо нарвать кусочки китайской капусты и петрушки (зелень по вкусу). Придать форму конуса -"Елочки". Добавить натертый на крупной терке огурец, яблоко и болгарский перец. Добавить заправку одну из двух на выбор по вк...Ингредиенты: Капуста китайская - 200 г, Огурец - 1 шт, Яблоко - 1 шт, Перец болгарский (Зеленого цвета) - 1 шт, Помидоры черри - 12 шт, Крыжовник (для украшения в замороженном виде) - 10 шт, Петрушка - 1 пуч., Сыр твердый - 200 г, Соевый соус - 2 ст. л., Мед - 2 ст. л.,...
Салат Дипломат с крабовыми палочками на Новый годНаши ингредиенты. Крабовые палочки разморозить, помидорки помыть, с кукурузы слить жидкость. Крабовые палочки порезать средними кусочками. Высыпать в салатник... ...Туда же отправить кукурузу Твердый сыр натереть на крупной терке и отправить в салатник Поми...Ингредиенты: Крабовые палочки - 240 гр, Помидоры - 3 шт., Кукуруза консервированая - 275 гр, Твёрдый сыр - 150 гр, Чеснок - 2 зубч., Майонез - 100 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Зелень - по вкусу
Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке на Новый годУ грибов отделяем ножки от шляпок. Ножки измельчаем. Морковь нарезаем мелким кубиком. Также измельчаем луч, зубчик чеснока, перец болгарский и помидоры (помидоры предварительно очищаем от шкурки). На сковороде разогреваем оливковое масло, добавляем нарезанн...Ингредиенты: Шампиньоны (крупные) - 8 шт., Морковь (маленькая) - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Болгарский перец - 0.5 шт., Помидоры - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Соевый соус - 1 стол.л., Оливковое масло - 4 стол.л., Перец чили - по вкусу, Базилик - по вкусу, Соль - по вкусу...
Овощные шашлычки ("Новый Урожай")Вымыть и подготовить овощи. Шампиньоны нарезать не очень тонкими пластинками. Кабачок цукини нарезать кружочками, баклажан нарезать тоже кружочками и затем еще пополам, а если слишком большой, то и на четвертинки. Перцы нарезать квадратиками. Обжарить все о...Ингредиенты: 1 цукини, 1 баклажан, 1 красный болгарский перец, 1 желтый болгарский перец, грибы шампиньоны, маленькие шарики сыра моцарелла, помидорки черри, Для соуса-заправки: петрушка, 4 ст.л. оливкового масла, сок 1 лимона, 1 зубчик чеснока, 30 г каперсов
Рульки из бекона и кабачков с сюрпризомКабачки нарезать вдоль на тонкие пластинки ( у меня получилось 20 шт) Краешки кабачков не выбрасывать...их следует нарезать тонкой соломкой (они пойдут на украшение) В большой сковороде обжарить пластинки бекона с двух сторон (без масла) При обжаривании бек...Ингредиенты: На 20 рулек: Кабачки молодые - 2 шт, Бекон - 20 тонких пластинок, Оливки - 10 штук, Помидорки-черри (мелкие) - 10 штук, Лук зеленый - 10 перьев, Для соуса: сметана - 2 ст.л., сыр мягкий сливочный - 2 ст.л., чеснок - 1 зубчик (небольшой), соль, сахар, перец ...
