Пицца цыплeнок барбекю

Ингредиенты

тесто:
мука — 2 стак.
кефир — 0,5 стак.
яйцо — 1 шт.
соль
соус:
помидор большой — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
базилик
чеснок — 1-2 зуб.
оливковое масло
сахар песок —0,5-1 ч.л.
ароматные травы (у меня итальянские травы)
начинка:
филе куриное
лук красный
бекон копчёный
твёрдый сыр
орегано сушеный

Рецепт приготовления

Замешиваем тесто из муки, кефира, яйца и соли.
Готовим соус. Кладём в блендер помидор, лук репчатый, базилик, столову ложку оливкового масла, сахар, всякие ароматические травы (у меня набор итальянских трав), чеснок, соль, черный перец. Взбиваем до состояния соуса.
Раскатываем тесто, смазываем соусом, раскидываем по тесту нарезанный красный репчатый лук.
На лук выкладываем мелко порезанное куриное мясо (обжаренное до готовности, но не до зарумянивания), и мелко порезанный копченый бекон.
Сверху натираем твердый сыр (можно заменить моцареллой), посыпаем орегано, сбрызгиваем оливковым маслом, и отправляем в нагретую духовку до 180 гр. на 20 минут.
Ну вот, и всё!!! Приятного аппетита!!!!

Источник

Похожие рецепты

Пицца с соусом барбекю копченым сыром гауда куриным филе и красным лукомИнгредиенты: Свежая кинза (кориандр) - 100 г, Сухие дрожжи - 1 г, Оливковое масло - 5 мл, Ржаная сеяная мука - 150 г, Вода - 50 мл, Помидоры - 4 штуки, Перец черный молотый - по вкусу, Базилик - 1 пучок, Тертый сыр пармезан - 100 г, Яйцо куриное - 2 штуки, Рукола - пучка, Соус барбекю - по вкусу, Сыр гауда - 100 г, Филе куриной грудки - 100 г, Красный лук - 100 гТесто: смешать дрожжи 1 г, масло оливковое 5 г, муку 150 г, воду 50 мл. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смазать руки маслом. Раскатать тесто на хорошо посыпанной мукой поверхности. Натереть сыр, измельчить пол-пучка базилика, порезать гауду, куриное филе,...

Оригинальная пицца барбекю с курицейИнгредиенты: Масло оливковое - 1 ст. л., Тесто дрожжевое (для пиццы) - 500 г, Грудка куриная - 225 г, Специи (соль и чёрный молотый перец, по вкусу), Артишок - 100 г, Моцарелла (свежая ) - 100 г, Лук зеленый - 4 шт, Пармезан (через тёрку ) - 2/3 стак., Сыр мягкий (Моцарелла, через тёрку) - 2/3 стак.1. Соединить 2 ст. л. соуса барбекю и 1 ст. л. оливково масла, соль и чёрный перец, хорошо перемешать и добавить к ним курочку. 2. Курочку отправить в духовку на 20 минут при 220*С. 3. Дать остыть и разрезать на кусочки. 4. Раскатать тесто и вилочкой про...

Пицца цыпленок барбекюИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука (для теста) - 2 стак., Кефир (для теста) - 0,5 стак., Яйцо куриное (для теста) - 1 шт, Соль (для теста) - по вкусу, Помидор (большой, для соуса) - 1 шт, Лук репчатый (для соуса) - 1 шт, Базилик (для соуса), Чеснок (для соуса) - 1-2 зуб., Масло оливковое (для соуса), Сахар (для соуса) - 1 ч. л., Специи (для соуса), Филе куриное (начинка), Лук красный (начинка), Бекон (копчeный, начинка), Сыр твердый (начинка), Орегано (сушеный)Замешиваем тесто из муки, кефира, яйца и соли. Готовим соус. Кладём в блендер помидор, лук репчатый, базилик, столовую ложку оливкового масла, сахар, всякие ароматические травы (у меня набор итальянских трав), чеснок, соль, черный перец. Взбиваем до состоян...

Барбекю пицца с креветкамиИнгредиенты: Креветки 240 Грамм, Соус Барбекю 45 Миллилитров, Моцарелла 60 Грамм, Лепёшка 2 Штуки (наан или другая), Помидор 1 Штука, Репчатый лук 1 Штука, Кинза, веточка 2 Штуки, Лайм 1 Штука, Соль По вкусу, Чёрный молотый перец По вкусу, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Приправа для креветок 1 Чайная ложкаПредлагаю вам изучить, как приготовить барбекю пиццу с креветками. Из названия понятно, что мы будем использовать соус, который даст пряный вкус. В качестве основы используются готовые лепёшки, поэтому запекаться изделие будет быстро. Кстати, вместо данной ...