Кальцоне "Три сыра с ветчиной"Тесто для пиццы у меня лежало в морозильнике. В двух словах опишу, как его делать. Этого количества хватает на 3-4 пиццы. Оно прекрасно хранится в морозильнике, ожидая своего часа. Берем 300 мл холодной (даже ледяной) воды. Добавляем 2-3 ст. л. растительног...Ингредиенты: Тесто дрожжевое (для пиццы) - 300 г, Ветчина - 100-150 г, Моцарелла - 100-150 г, Брынза - 50 г, Томаты вяленые - 5-6 шт, Масло оливковое (по вкусу), Орегано (по вкусу), Базилик (по вкусу), Розмарин (по вкусу), Томатная паста - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Парм...
Пицца с сыромПриготовить пиццу с сыром достаточно легко и просто, с рецептом справится даже начинающий кулинар. Достаточно приготовить дрожжевое тесто, выложить на него несколько видов сыра и томатный соус, в данном рецепте соус я заменила на свежие помидоры. Пицца полу...Ингредиенты: Вода 125 Миллилитров, Мука 200 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Дрожжи 1,25 Чайных ложки, Сахар 0,5 Чайных ложки, Прованские травы 0,5 Чайных ложки, Помидор 1 Штука, Сыр 250 Грамм, Петрушка По вкусу
Пицца "Три сыра"Пиццу "Три сыра" можете готовить с любимыми сортами сыра. У меня - моцарелла, пармезан и сыр с голубой плесенью. Можно также использовать эмменталь, любой лекгокоплавкий или желтый сыр. Пиццу можно визуально делить на три части и каждую из них пос...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная), Масло оливковое 4 Ст. ложки, Тертые помидоры 5 Ст. ложек, Моцарелла 70 Грамм, Пармезан 70 Грамм, Сыр с голубой плесенью 70 Грамм (можно использовать DorBlu)
Пицца с фаршем и помидорамиРецепт пиццы с фаршем и помидорами оценят любители сочной, сытной, жирной пиццы. Помидоры сами по себе придают пицце сочность, а фарш делает ее очень "нажористой", жирненькой. Такая пицца - не для тех, кто сидит на строгой диете. Чтобы приготовить...Ингредиенты: Дрожжи сухие активные 1/6 Чайных ложки, Вода теплая кипяченая 250 Миллилитров, Мука 375 Грамм, Соль 1/2 Чайных ложки, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Томатный соус для пиццы 150 Грамм (или кетчуп), Сыр 250 Грамм (желательно моцарелла), Помидоры 2-3 Штук, Фарш ...
Пицца "Три сыра" с соусом ПестоПопробуйте пиццу с соусом Песто вместо традиционного томатного соуса. Его свежий вкус и яркий зеленый цвет придает пицце новое звучание. По желанию вы можете добавить маслины и помидоры в пиццу. 1. Сделать соус Песто. Обжарить грецкие орехи в небольшой сков...Ингредиенты: средний картофель 1 Штука, мука 300 Грамм, пшеничная мука 150 Грамм, ржаная мука 60 Грамм, сухие дрожжи 1 1/2 Чайных ложки, соль 1 3/4 Чайных ложки, теплая вода 1 Стакан, оливковое масло 1/4 Стакана (плюс 2 столовые ложки ), сыр Моцарелла 60-90 Грамм (начин...
Пицца «3 сыра» на тыквенном тестеТыкву нарезать и отварить до мягкости. Превратить тыкву в пюре при помощи блендера или тщательно размять вилкой. Замесить тесто: в молоке развести дрожжи с сахаром, влить в муку для итальянской пиццы MAKFA, добавить тыквенное пюре, соль, оливковое масло. Те...Ингредиенты: дрожжи сухие - 5 г, мука для итальянской пиццы МАКFА - 400 г, тыквенное пюре - 120 г, m - 25 г, соль - 1 ч. л., оливковое масло - 50 мл, молоко - 150 мл, творог - 250 г, чеснок - 2 зубчика, сливки 20% - 100 мл, моцарелла для пиццы - 150 г, пармезан - 150 г,...
Пицца "Три сыра" с помидорамиДрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, оливковое масло, муку замесить тесто. Оставить тесто на 1 час в теплом месте. Зачем разделить на 4 шара и дать постоять, еще 1 час. (к сожалению не сфотографировала, когда тесто поднялось и увеличилось в разме...Ингредиенты: томатная паста - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, сахар - 1 щепотка, перец сладкий сушеный - по вкусу, помидоры вяленые - 1 щепотка, вода - 2 ст. л., сыр российский - 100 г, шампиньоны - 8 шт., лук репчатый - 80 г, салями итальянская - 60 г, карбонад - 60 г, пом...
Пицца. три разных начинки.Сначала замесим тесто для пиццы. В 400 мл теплого молока добавляем 4 ч.л. сахара и 1 ч.л. соли. Все перешиваем до растворения сахара и соли. Если вы будете использовать обыкновенные сухие дрожжи или прессованные, то их тоже нужно добавить в молоко перемешат...Ингредиенты: == тесто для пиццы ==, молоко - 400 мл., мука - 600 г, соль - 1 ч.л., сахар - 4 ч.л., масло растительное - 4 ст.л., == соус для пиццы ==, лук - 1 шт., томатная паста - 100 г, вода - 100 мл., сахар - 1 ст.л., соль - 1/2 ч.л., лавровый лист - 1 шт., смесь ита...
Пицца два сыра три мяса1. В тёплую воду положить сухие дрожжи и хорошо перемешать.2. Муку просеять, добавить морскую соль и перемешать.В муку добавить дрожжи, разведенные теплой водой (35°С) и замесить тесто, тесто тщательно вымешивать руками 8-10 минут до однородного состоян...Ингредиенты: Мука - 250 гр, Морская соль - 0.5 чайн.л., Сухие дрожжи - 3.5 гр, Вода - 170 мл, Томатный соус - 150 гр, Оливковое масло - 4 стол.л., Моцарелла - 250 гр, Пармезан - 80 гр, Базилик - 1 стол.л., Копченая колбаса - 100 гр, Ветчина - 100 гр, Бекон - 70 гр, Масл...
Пикантная пицца с чоризо и тремя сырамиНа этот раз мы готовили с сыном из покупной смеси для пиццы местного производства. Там уже есть в муке итальянские травки. Их так не видно, но при раскатывании пласта крапинки проявляются. Соль и разрыхлитель тоже в составе присутствуют. Влить в мучную смес...Ингредиенты: мука - 400 г, вода - 220 мл, оливковое масло - 40 мл, итальянские травы - по вкусу, соль морская - по вкусу, разрыхлитель - 1 ч. л., сыр полутвердый - 150 г, пармезан - 2 горсти, моцарелла - 125 г, чоризо - 50 г, салями - 100 г, помидоры черри - 5 шт., пере...
