Пицца с черри, моцареллой и рукколойМуку просеять, половину соединить с сахаром, солью и дрожжами в чаше миксера. Добавить теплую воду и оливковое масло, начать замешивать тесто. Постепенно всыпать оставшуюся муку. Месить около 5 минут. Положить тесто в смазанную оливковым маслом посуду, накр...Ингредиенты: Сухие дрожжи - 1 чайная ложка, Пшеничная мука - 375 г, Оливковое масло - 1,5 столовые ложки, Вода - 225 мл, Помидоры черри - 400 г, Сыр моцарелла - 500 г, Рукола - 1 пучок, Тертый сыр пармезан - по вкусу, Тростниковый сахар - 1 чайная ложка, Соль - 1 чайная...
Пицца с беконом и рукколойНа помидорах сделать поперечные надреза, обдать их кипятком и через минуту слить воду. Снять кожуру и порубить ножом. Чеснок почистить. 2 зубчика крупно порубить, а 1 зубчик чеснока мелко измельчить ножом. Крупно нарубленный чеснок обжарить в оливковом мас...Ингредиенты: Корейка свинины копчёная - 100 г, Помидоры черри - 100 г, Руккола - 0.25 пучок, Сыр моцарелла - 200 г, Сыр Пармезан - 50 г, Тесто для пиццы - 400 г, Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Орегано сухой - 0.5 ч. л., Помидоры - 400 г, Розмарин сухой - 0.5 ч...
Пицца с вареной колбасойВ моем холодильнике всегда есть вареная колбаса. Использую ее для холодных и горячих бутербродов, холодной закуски и, конечно, пиццы. Тесто делаю сам, колбасу нарезаю, а затем добавляю все, что найду дома. Обязательным для меня еще, правда, является томатно...Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Колбаса вареная 100 Грамм, Сыр желтый 150 Грамм, Томатное пюре (протертые помидоры) 5-6 Ст. ложек, Орегано - По вкусу, Помидоры-черри 3-4 Штук, Руккола - По вкусу
Салат с рукколой и сыром МоцареллаДля приготовления салата понадобится пучок рукколы, 8-10 помидоров черри, моцарелла, лимон, оливковое масло и специи. Пропорция продуктов довольно условна, её легко можно изменять по вкусу. Пучок рукколы хорошо помыть и обсушить. Помидоры помыть и разрезат...Ингредиенты: Лимон - 0.5 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Помидоры черри - 10 шт., Руккола - 1 пучок, Соль - 1 щепотка, Соус соевый - 1 ст. л., Сыр моцарелла - 100 г
Салат с моцареллой, рукколой и помидорами черриПодготовить ингредиенты. Для приготовления салата с моцареллой, рукколой и помидорами черри нам понадобится: помидоры черри, моцарелла для салатов в шариках, обычный твердый сыр (лучше пармезан), свежая руккола и можно взять еще какой-нибудь салатный микс, ...Ингредиенты: Помидоры черри - 150 гр, Моцарелла (в виде шариков) - 100 гр, Руккола - 50 гр, Твёрдый сыр - 20 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Оливковое масло - 1 стол.л., Мёд - 1 стол.л.
Пицца "Примавера"Секрет №1. Пиццу делает пиццей тесто. В хорошем тесте для пиццы должна быть только хорошая мука, вода, дрожжи и соль (допустимо немного оливкового масла). Муку стоит поискать хорошую и желательно итальянскую, специальную для пиццы, она маркирутся как тип 00...Ингредиенты: Чеснок (по желанию) - 3 зуб., Базилик - 1 пуч., Масло оливковое - 45 ст. л., Брокколи - 400 г, Шампиньоны - 600 г, Цуккини (молодой) - 2 шт, Баклажан (молодой) - 2 шт, Перец болгарский (разноцветный) - 3 шт, Помидоры черри (разноцветные или обычные помидоры...
Пицца, как в дровяной печиТЕСТО Дрожжи растворите в стакане теплой воды, оставьте минут на 10. Высыпьте муку на стол горкой, сделайте в ней углубление. В это углубление добавьте соль, затем аккуратно влейте дрожжи. Постепенно замесите тесто, так чтобы жидкость не вытекла из вашей му...Ингредиенты: Вода (теплая) - 1 стак., Масло оливковое - 2 ст. л., Дрожжи (натуральные) - 25 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Пюре томатное - 400 мл, Моцарелла (или любой другой нежирный) - 200 г, Помидоры черри - 200 г, Базилик (сушеный), Орегано, Соль
Салат с рукколой, сыром и кедровыми орехамиПорвать руками листья салата, порезать помидоры черри и сыр моцарелла и выложить на зелень. Немного обжарить очищенные кедровые орехи на сухой сковороде. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу. Полить смесью салат и...Ингредиенты: сыр моцарелла - 250 г, помидоры черри - 4 шт., кедровые орехи - 1/4 стакана, руккола, перец черный молотый, масло оливковое, лимонный сок, соль
Пицца с пармской ветчиной и рукколойЗамешиваем тесто: на стол просеиваем муку (в моем случае это был комбайн), выливаем в сделанную воронку воду, оливковое масло и добавляем соль. Замешиваем. В замешанное тесто добавляем дрожжи. Очень хорошо вымешиваем. Ставим тесто в теплое место на 1 час. Д...Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 г, Вода - 250 мл, Оливковое масло - 30 мл, Соль - чайной ложки, Прошутто - 300 г, Сыр моцарелла - 300 г, Свежие дрожжи - 10 г, Рукола - 100 г, Помидоры черри - 200 г, Консервированные помидоры кусочками - 1 банка
Пицца «четыре вкуса» pizza quattro gusti.1. Смешаем муку с солью и дрожжами, вольём смесь тёплой воды и масла 2. Замесим мягкое эластичное тесто. Накроем полотенцем и оставим минут на 45-50.. 3. ... чтобы оно увеличилось в объеме минимум вдвое. 4. Красный соус: обжарим на масле чеснок до мягкости,...Ингредиенты: для теста: вода 300 мл., мука 500 гр. (примерно), соль пол ст.ложки., масло оливковое 2 ст.ложки., дрожжи сухие 7 гр., для белого соуса: чеснок 4зубчика., вино белое 3 ст.ложки., масло оливковое 4 ст.ложки., сыры моцарелла 1 большой шарик., сыр твёрдый остр...
