Пицца с томатами и козьим сыромИспользуйте черри или небольшие плотные томаты (можно сливки). Можно заменить их обычными томатами. Можно сделать пиццу без мяса, добавив к ней перец или все же добавьте колбасу, сосиски. Для этой пиццы не понадобится даже соус. Подавайте ее сразу, ешьте го...Ингредиенты: Тесто для пиццы 300 Грамм, Черри 3 Стакана, Соль 1 Чайная ложка, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Козий сыр 100 Грамм, Сушеный базилик 1 Чайная ложка, Пармезан 30 Грамм, Пепперони 100 Грамм
Пицца с томатами и козьим сыромДрожжевое тесто: тщательно перемешать муку с дрожжами в миске. Добавить остальные ингредиенты и перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста) некоторое время на минимальной скорости, потом на максимальной скорости в течение ...Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 г, Сахар - 1 столовая ложка, Соль - 1 столовая ложка, Оливковое масло - 5 столовых ложек, Вода - 175 мл, Тертый сыр пармезан - 125 г, Козий сыр - 150 г, Чеснок - 1 зубчик, Перец черный молотый - по вкусу, Листья базилика - по вкусу, Пом...
Летняя пицца с овощами и козьим сыромДрожжи разведем в небольшом кол-ве теплой воды. Добавим сахар, соль и присыпая по немногу просеянной муки, вливая теплую воду, замесим тесто. Поставим тесто в теплое место на один час, накроем влажным полотенцем. По истечении времени тесто обмять, разделить...Ингредиенты: Тесто: 500 г муки, 42 г свежих дрожжей, 3 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли, оливковое масло (2 ст.л.), 300-400 мл теплой воды, Начинка 1: 2-3 цукини или кабачка (порезать тонко), 2 болгарских перца (порезать кольцами), сыр моцарелла, петрушка, базилик, Начинка 2: о...
Пицца с томатами1. Дрожжевое тесто: тщательно перемешать муку с дрожжами в миске. Добавить остальные ингредиенты и перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста) некоторое время на минимальной скорости, потом на максимальной скорости в течен...Ингредиенты: для противня: бумага для выпечки, для теста: 300 гр. пшеничной муки, 1 упаковка сухих дрожжей dr. oetker, 1 столовая ложка сахара, ½ столовой ложки соли, 2 ст.л. растительного масла, например, оливкового, 175 мл. теплой воды, 25 гр. тертого пармезана, начин...
Открытый пирог с томатами, козьим сыром и шалфеемУ одного яйца отделите белок от желтка. Желток смешайте с мукой, 0,5 ч л соли, маслом и 2 ст л холодной воды. Замесите тесто. Форму смажьте маслом. Тесто выложите в форму, распределите его по форме, сделайте бортики. Дно наколите вилкой. Форму затяните плён...Ингредиенты: 200 гр. муки, 125 гр. холодного сливочного масла, 2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 веточка розмарина, 6 листочков шалфея (я воспользовалась сухим), 125 гр. козьего сыра, 2 спелых помидора, соль, форма диаметром 20 см
Пицца с томатамиПриготовить дрожжевое тесто. В миске тщательно перемешать муку с дрожжами. Добавить остальные ингредиенты. Перемешать при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста) некоторое время на минимальной скорости, потом на максимальной скорости...Ингредиенты: 350 г коктейльных томатов, 150 г козьего сыра, 1 долька чеснока, соль по вкусу, свежемолотый перец - по вкусу, 3 ст. л. оливкового масла, 300 г пшеничной муки, 1 упаковка сухих дрожжей, 1 ст. л. сахара, 1/2 ст. л. соли, 2 ст. л. оливкового масла, 175 мл теп...
Пицца "Четыре сыра" с тестом от Джейми Оливера"Правильная" температура в печи для пиццы должна быть около 400 градусов по Цельсию. Так как домашние духовки не могут настолько нагреться - нагревайте до максимальной температуры. У меня это 275 градусов. Заранее растворите в воде сахар и дрожжи - пусть по...Ингредиенты: мука - 500 г, дрожжи свежие - 1 упаковка, сахар - 2 г, соль - 2 г, вода - 375 мл, томаты в собственном соку - 1 банка, чеснок - 1 стакан, базилик - 2 веточки, перец черный - 1 щепотка, сыр моцарелла - 200 г, чеддер - 100 г, сыр - 100 г, пармезан - 100 г, со...
Просто пиццаСмешать теплое молоко с дрожжами, добавить в муку, туда же сливочное масло, желтки, разрыхлитель. Вымесить гладкое тесто. Накрыть пленкой, оставить в теплом месте на час. Тем временем приготовить соус, томаты очистить от кожуры и семян, мелко порубить, поме...Ингредиенты: Для основы: 1 стакан муки, 2 желтка, 1 ч.л. дрожжей, 80 г. сливочного масла (размягченного), 5 ст. л. молока, 1 ч.л. разрыхлителя, Для томатного соуса: 500 г. томатов, 1 ст.л. сахара, 1 ч. л. соли, 1ст. л яблочного уксуса, 1 ч. л. прованских трав, Несколько...
Пицца с баклажанами и грибамиДля приготовления пиццы лучше подходит тесто, которое выдержалось в холодильнике на протяжении ночи. Используйте для этого просторный пакет и периодически обминайте в нём поднимающееся тесто. Смазываем маслом лист и выкладываем тесто, растягивая его тонким ...Ингредиенты: Базилик зелёный свежий - 1 пучок, Баклажаны синие - 1 шт., Масло оливковое рафинированное - 60 мл, Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Помидоры - 3 шт., Соль - 1 щепотка, Соус томатный - 150 г, Сыр Пармезан - 150 г, Шампиньоны свежие - 100 г, Дрожжи сухие -...
Киш в средиземноморском стиле "ксюнитерапия".1. На фото набор продуктов для теста: мука, сливочное масло, яйцо, соль. 2. Смешайте просеянную муку с солью и сливочным маслом, порубите ножом в крошку, вбейте яйцо и замесите тесто. 3. Заверните тесто в пищевую плёнку и на час уберите в холодильник. 4. На...Ингредиенты: тесто: 200 гр. муки, 125гр сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 чайн.ложки соли, начинка: 1 небольшой баклажан (220 гр), 2 средних свежих помидора (215гр), 6 вяленых томатов в масле, 100 гр. мягкого козьего сыра, 160 гр. сыра сулугуни или скаморца, 3 яйца, 3 ст.л....
