Пицца с салями три перца
9 рецептов
Пицца с салями Три перца
Из указанных ингредиентов готовим классическое дрожжевое тесто. Количество муки указано ориентировочно. В этом рецепте, тесто нужно чувствовать руками, как говорится муки - "сколько заберет". Готовое тесто накрываем салфеткой, оставляем отдыхать примерно на...
Ингредиенты: дрожжи прессованные - 50 граммов, молоко - 500 граммов, яйца - 2 штуки, сахар - 1 ст. ложка, соль - 1 ч. ложка, салями - 300 граммов, шампиньоны - 300 граммов, лук репчатый - 1 штука, масло растительное - 100 граммов, перец красный - 0.5 штуки, перец сладки...
Пикантная пицца с чоризо и тремя сырами
На этот раз мы готовили с сыном из покупной смеси для пиццы местного производства. Там уже есть в муке итальянские травки. Их так не видно, но при раскатывании пласта крапинки проявляются. Соль и разрыхлитель тоже в составе присутствуют. Влить в мучную смес...
Ингредиенты: мука - 400 г, вода - 220 мл, оливковое масло - 40 мл, итальянские травы - по вкусу, соль морская - по вкусу, разрыхлитель - 1 ч. л., сыр полутвердый - 150 г, пармезан - 2 горсти, моцарелла - 125 г, чоризо - 50 г, салями - 100 г, помидоры черри - 5 шт., пере...
Тончайшая пицца...на лаваше
через пять минут по кухне плывут вкуснейшие ароматы, через 10 минут - тончайшая пицца уже готова. Если у Вас духовка позволяет выбирать режим только "верх", или "верх+гриль", рекомендую, низ у нас готов и так. Отправила в горячую духовку. Поперчила, присыпа...
Ингредиенты: У меня в этот раз были: 50-100 г салями, 2 больших шампиньйона, 1/2 крупной луковицы, смесь перцев, пару веточек украпа (на любителя), 50-100 г твердого сыра.
Пицца «Салями пиканте»
Соединить в чаше миксера 1,8 килограмма обычной пшеничной муки (например «Сокольнической») и 300 грамм итальянской муки семолы, добавить 36 грамм соли и 10 грамм сахара, перемешать. В 200 мл теплой воды развести 16 грамм дрожжей. Замесить тесто, вливая в му...
Ингредиенты: Тесто для пиццы - 500 г, Томатный соус - 140 г, Сыр моцарелла для пиццы - 200 г, Острая салями - 100 г, Оливковое масло - 1 столовая ложка
Миникальцоне "трио" (pizza calzone, закрытая пицца).
1. На фото набор продуктов для теста: мука, соль, сухие дрожжи, тёплая вода, оливковое масло. 2. Муку просейте в миску. В тёплой воде растворите соль и дрожжи. В просеянной муке сделайте лунку, влейте в неё дрожжевую воду и масло оливы. 3. Вымесите тесто (х...
Ингредиенты: тесто: 250 гр. муки, 180 мл. тёплой воды, 1 чайн.ложка сухих дрожжей, 1/2 чайн.ложки соли, 1 ст.л. оливкового масла, начинка: 50 гр. салями, 125гр сыр моццарелла, 125гр кремообразный сыр рикотта, 100 гр. помидоров черри, 3 ветки базилика, 1/2 чайн.ложки сем...
Пицца на День Валентина
Из указанного количества ингредиентов мы приготовим три небольшие пиццы. Каждую - со своей начинкой. Безусловно, вы можете создать и свою неповторимую пиццу из всего, что найдете в холодильнике. А времени на готовку уйдет совсем мало. Пицца на День Святого ...
Ингредиенты: Мука 1,5 Стакана, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Вода 100 Миллилитров, Масло оливковое 4 Ст. ложки, Колбаса (Cалями) 7 Ломтиков, Сыр тертый 70 Грамм, Томатное пюре (протертые помидоры) 8-9 Ст. ложек, Базилик (пучок) 1 Штука (свежий), Помидор 1 Штука, Болгарск...
Пицца по-итальянски по-домашнему
Готовим простое хлебное тесто: На 1 килограмм муки 650 грамм теплой воды, пакетик 11 грамм сухих дрожжей (смотрите на упаковке дрожжей на какое количество муки расчитаны), столовую ложку крупной соли. Муку просеиваем на разделочный стол, смешиваем с солью, ...
Ингредиенты: пшеничная мука - 1 кг, вода - 650 г, дрожжи сухие - 11 щепоток, соль - 1 г, базилик - 5 шт., чеснок - 1 стакан, соль морская - по вкусу, сыр моцарелла - 400 г, колбаса - 400 г, соус - по вкусу
Тарт фламбе или эльзасский луковый пирог (tarte flambée)
В миске смешать муку с солью. Отдельно соединить дрожжи с сахаром, растворить их в небольшом кол-ве теплой воды(50-70 мл), добавить немного муки. Оставить на 15 минут. В миску с мукой влить опару,добавить 200 мл воды и замесить гладкое эластичное тесто(може...
Ингредиенты: Тесто: 300 гр муки, 20 гр свежих дрожжей или 1,5 ч.л. сухих, 1/2 ч.л. соли, щепотка сахара, 200 мл теплой воды+50-70 мл, Начинка: 500 гр репчатого лука, 75 гр(можно больше)копченого бочка(у меня копченая свиная грудинка), 300 гр жирной сметаны, 2 ч.л. тмина...
Картофель с розмарином "эх, раз! ещё раз! ещё много..."
1. Ой, что это? - наверное , картофель тоже хочет любви... Картофель можно запекать в кожуре, а можно и почистить - кому как нравится. Я чистила... 2. Сало нарезать кусочками по количеству картофелин. 3. Сделать в каждой картофелине глубокий разрез - так чт...
Ингредиенты: соль - (у меня морская), перец - (чёрный горошком), оливковое масло - 2 ст.л., чеснок - 2-3 зубочка