Дрожжевое тесто на сухом молокеГотовим ингредиенты. Сначала разводим сухое молоко в теплой кипяченой воде. На этой смеси делаем опару с добавлением сахара, дрожжей и 2-х ст.л. муки. Оставляем смесь в теплом месте на час. Когда опара созреет, слегка забродит, делаем тесто. К опаре вливаем...Ингредиенты: Пшеничная мука - 460 гр, Сухое молоко - 2 стол.л., Вода - 1 стак. (200 мл), Куриные яйца - 1 шт., Сухие дрожжи - 1.5 чайн.л., Сахар - 1 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Растительное масло - 3 стол.л.
Пицца на сухом молокеГотовим тесто:1. Молоко нагреваем до сорока градусов, выливаем в подходящую емкость, высыпаем в молоко дрожжи.2. Добавляем яйцо.3. Насыпаем сахар, соль, после чего вливаем масло.4. Все хорошенько взбиваем.5. Просеиваем муку, перекладываем ее в глубокую миск...Ингредиенты: Мука - 2 стак. (200 мл), Яйца - 1 шт., Сахар - 1 стол.л., Сухие дрожжи - 1 стол.л., Молоко - 100 мл, Оливковое масло - 2 стол.л., Соль - 0.5 чайн.л., Курица (гриль или обжаренная, крупными кусочками) - 500 гр, Перец чили (хлопья, для украшения) - по вкусу, ...
Сытная пицца с яично-сметанной заливкой... Замесить тесто. Оставить его подняться 1.5-2 часа. Потом разделить на нужное кол. Получается 3 стандартные пиццы. Но я делаю одну часть на форму для пиццы а с второй и третьей - большую пиццу на весь противень с духовки. Раскатать тесто (я делаю это рук...Ингредиенты: Тесто на 3 пиццы: 500 мл молока теплого, 900 г муки просеянной, 2 ст. л. сухих дрожжей, сахар - 3 ст. л., соль - 1 ч. л., 100 г масла (растопить), Начинка: Колбаска (типа краковской, др), Или говяжье мясо отварное, Зелень базилика (фиолетового), Кабачок, ка...
Пицца с морепродуктамиСначала нужно сделать тесто для пиццы. В миску налить молоко, всыпать в него дрожжи и сахар, поставить в теплое место. Яйца взбить с солью и 4 ложками растительного масла. Когда дрожжи с молоком немного поднимутся (обычно это происходит через 15-20 минут), ...Ингредиенты: тесто для пиццы: пакетик сухих дрожжей, 3 ч.л. сахара, молоко – 250 мл, мука – 500 гр, растительное масло – 6 ст.л., яйцо – 2 шт., соль, начинка: кальмаров, мидий, осьминожек, сыр – 300 гр, зелень.
Корочка у пиццы - самое вкусное!В этом видео мы приготовим пиццу с вкуснейшим тестом и обалденной корочкой. На столе не останется даже крошки от такой вкуснятины, вот увидите!Ингредиенты: сахар - 1 ст.л., дрожжи - 20 г. (или 1 ч.л. сухих), молоко - 150 мл., масло растительное - 50 мл., соль - 1 ч.л., мука - 2 стак., петрушка, зеленый лук, укроп, чеснок, твердый сыр - 100 г., сыр моцарелла - 130 г., салями - 200 г., яичный желток - 1 шт.
Пицца с грибамиВсе ингредиенты для теста тщательно замешиваем, иначе не получится у вас пышное тесто, а пицца будет сухая. Готовое тесто оставить подышать на 30 минут. Готовим начинку: шампиньоны нарезать пополам, лук нарезать мелким кубиком и обжарить, добавить чеснок, з...Ингредиенты: мука для итальянской пиццы МAKFA - 500 г, вода - 250 мл, молоко - 50 мл, дрожжи сухие - 1 пачка, оливковое масло - 4 ст. л., грибы - 200 г, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, сыр твердый - 200 г
Пицца с курицей и грибами (Light)Приготовить тесто. Яйцо взбить венчиком, добавить творог, тщательно перемешать. Добавить отруби, крахмал, сухое молоко, дрожжи, разрыхлитель и соль по вкусу, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если о...Ингредиенты: Для теста: Мука из отрубей - 30 г, Кукурузный крахмал - 20 г, сухое обезжиренное молоко - 15 г, яйцо – 1 шт., кремообразный обезжиренный творог - 25 г, быстродействующие сухие дрожжи - 1/4 ч. л., разрыхлитель - 1/4 ч. л., морская соль – по вкусу, Для начинк...
Фруктово-ягодная пиццаМой любимый рецепт теста на пиццу: Замешиваю тесто...очень оно мне нравится на пиццу.... 600гр.муки ,пачка сухих дрожжей прям в неё,соль,250мл.тёплой воды,50мл.молоко,2ст.л.масла...всё тщательно замешиваем иначе не получится у вас пышное тесто и пицца будет...Ингредиенты: тесто на пиццу, ягоды,фрукты, творог, яйцо
Пицца с "пьяным" лососемСначала засолим рыбу... для этого берем соль,сахар и водку(коньяк) ....все размешиваем в мисочке и этой кашицей смазываем равномерно кусочки тонко нарезанной рыбки.... укладываем плотно в стеклянную емкость,затягиваем пленкой и ставим в холодильник на 3-4 ч...Ингредиенты: филе лосося 400 г, сыр "Филадельфия" 250 г, каперсы 20 г, маринованные огурчики 3 шт., укроп, Для маринада: 25 г соли, 25 г сахара, 2 ст.ложки водки или коньяка, Для теста: 250 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 2 ст.ложки сахара, 2 яйца, 0,5 ч.л. соли, 100 мл ...
Пицца на сковородеПросеять в миску муку с солью. У нас блинную муку давно не продают, поэтому я использовала пшеничную, к которой добавила щепотку сахара, 1/4 ч ложки разрыхлителя и 1 ст. ложку сухого молока. Добавить масло и растереть в крошку. Влить молоко с яйцом и вымеси...Ингредиенты: Для теста: 175 г блинной муки, 0,5 ч. ложки соли, 40 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, растительное масло для смазывания, Для начинки: 100 г буженины, 1 помидор, 150 г сыра, сухой базилик.
