Пицца на красном соусе с говядинойДля приготовления теста берем глубокую посуду и высыпаем в нее 2 стакана муки (400 грамм ) вливаем, разведенные в теплой воде , дрожжи. Замешиваем тесто. В процессе замеса можно добавлять муку до того момента пока тесто перестанет липнуть и станет «послушны...Ингредиенты: Пшеничная мука - 400 г, Вода - 130 мл, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Помидоры - 300 г, Сухие дрожжи - 1 чайная ложка, Сыр пармезан - 100 г, Сыр моцарелла - 125 г, Чеснок - 2 зубчика, Копченая говядина - 200 г, Хмели-сунели - по вкусу, Петрушка - по вк...
Пицца по-домашнемуПриготовить тесто:для этого,в слегка тёплую воду добавить масло,соль и муку смешанную с дрожжами.Замесить и оставить на час.Тем временем помолоть на мясорубке мясо,измельчить на блендере овощи. В разогретой сковороде с оливковым маслом,обжариваем мясо.Затем...Ингредиенты: Для теста: мука 400г, раст.масло 2ст.л., сухие дрожжи 2ч.л., соль щепотку, вода 250мл, Для соуса: говядина 500-700г, лук 2штука, морковь 1большая, красное вино 1ст., томатный сок 1ст., соль, перец, тёртый сыр, прованские травки, кунжут
Пицца с фрикадельками и маринованным перцемСливочное масло (комнатной температуры) смешать с яйцом и сметаной. Муку просеять горкой, добавить соль, в центре сделать углубление, вылить в него масляную смесь. Замесить эластичное тесто, не липнущее к кукам. Дать тесту отдохнуть 15-20 минут. Фарш посоли...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло сливочное ( Милье ) - 100 г, Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 1 щепот., Колбаски (тонкие охотничьи) - 4 шт, Перец сладкий (маринованный) - 100 г, Лук красный - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Фарш мясной (свинина/...
Томатный соус от франчески.« -А что Вы готовите? – полюбопытствовала Лоретта. Нарезая чеснок, Франческа пояснила: -Томатный соус. -А как Вы его готовите? – спросила Лоретта с неподдельным интересом. – Если, конечно, Вам ещё не надоели мои расспросы. - Да что Вы. – улыбнулась Франческ...Ингредиенты: оливковое масло - 1-2 ст.л., чеснок - 1 головка, говядина - 100-140 гр., сладкий перец - 1 шт., томатная паста - 350-500 мл., соль, базилик, майоран - .
Пицца со стейкомБлагодаря жареному говяжьему стейку пицца получается необыкновенно сытной. Вы можете по желанию посыпать ее нарезанным зеленым луком. 1. Разогреть духовку до 245 градусов. Расположить противень в нижней части духовки. Тонко нарезать красный лук. Обжарить лу...Ингредиенты: тесто для пиццы 1 Штука, говяжий стейк 1 Штука, соль и перец 1 По вкусу, красный лук 2 Штуки, сливочное масло 3 Ст. ложки, бальзамический уксус 4 Ст. ложки, Вустерширский соус 1/2 Чайных ложки, сыр Моцарелла 360 Грамм, Сыр Пармезан 1 По вкусу
Пицца с говядиной и помидорамиРазогреть духовку до 230 градусов. Смазать лист для выпечки растительным маслом. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, используя скалку, раскатать тесто в прямоугольник 27Х37 см. Если тесто становится слишком упругим, дайте ему постоять несколько ...Ингредиенты: растительного масла 2 Чайных ложки, замороженного теста для пиццы 450 Грамм, тертого сыра 1 Стакан, красный лук 1/2 Штуки, говяжьего фарша 100 Грамм, соль и молотый перец - По вкусу
Пицца с мясным фаршемПредлагаю рецепт очень вкусного варианта пиццы - пиццу с мясным фаршем. Особенно подходит домашний фарш из свинины и говядины. Его нужно приготовить по типу соуса болоньезе, т.е., потушить фарш с луком, специями, томатным соусом и красным вином (по желанию)...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 250-300 г, Фарш мясной - 250-300г, Сыр - до 100 г, Кетчуп или томатная паста - по вкусу, Лук - 1 небольшая головка, Сухие ароматные травы - 2 щепотки, Вино красное - 50 мл по желанию, Соль - 1-2 щепотки, Растительное масло - для жарки
Пиццатесто разложить на противне, по краям положить порезанную моцареллу так, чтобы когда подгибались бортики, она была внутри. Подогнуть бортики. Смазать пласт томатным соусом.Разложить фарш, разровнив его по поверхности. На фарш порезанные помидоры с болг. пер...Ингредиенты: готовое тесто для пиццы, 1 помидор, 1/2 болгарского перца(красный), томатная паста или соус, фарш( говядина, свинина, соль, перец), шампиньоны, майонез, моцарелла
Пирог с картофелем и говядиной (тест-драйв)1. Сытный, вкусный, уютный пирог с мясом и картошкой на изумительном дрожжевом тесте! Мама моего мужа готовит пироги с «сырым» картофелем. Я очень люблю ее пироги, но иногда картофель жестковат! А вот в этом рецепте картофель «приотваривают». Он и не готовы...Ингредиенты: тесто: мука — 0,5 кг, дрожжи сухие — 5 гр, яйцо — 1 шт, соль — ½ ч.л., молоко — 250 мл., растопленное сливочное масло — 50 гр, сахар — 2 ч.л., ......., начинка: говядина (мякоть) — 500 гр, картофель — 4 шт, лук красный — 3 шт, соль —, перец черный горошком ...
Тальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариантИтак Мясной соус к пасте (думаю по-русски это звучит примерно так). Замочите сушеные грибы в холодной воде (примерно на тридцать минут). Срежьте у лука сухую стрелку и разрежьте луковицу пополам, не отрезая попку и не чища. Теперь можете легко снять кожуру....Ингредиенты: Говядина - 200 грамм, Копченая свиная грудинка - 200 грамм, Лук репчатый - две средние головки (у меня красный), Морковь - две штуки, Чеснок - три зубчика, Вино красное сухое - стакан (можно белое сухое), Бульон мясной - стакан (можно просто воды), Петрушка...
