Пицца мясная и соус для пиццыДля соуса лук и чеснок мелко порезать, томаты, если они не резанные, порубить ножом прямо в банке. На оливковом масле потушить лук до прозрачности, добавить чеснок, потушить еще 1-2 минутки, залить вином, прокипятить до исчезновения запаха алкоголя, добавит...Ингредиенты: тесто (замес в хлебопечке): мука 400 гр., соль 1 ч.л., дрожжи сухие 1 ч.л., масло оливковое 2 ст.л., вода 250 мл., соус: луковица 1 шт., чеснок 3 зубчика, томаты консервированные 1 банка 400 гр., паста томатная 2 ст.л., масло оливковое, вино сухое белое 2 с...
Пицца на тонком тесте и соус для пиццыПриготовление теста: В емкость с теплой водой добавляем дрожжи и чайную ложку сахара. Перемешиваем. Оставляем на 5 минут. В чашу для замеса теста высыпаем муку и добавляем 2 чайные (1 столовую) ложку соли. Перемешиваем. Добавляем разведенные дрожжи в муку. ...Ингредиенты: для теста, мука - 0,5 кг., вода теплая - 30 мл., дрожжи - 10 гр. (1 пакетик), оливковое масло - 20 гр., соль - 2 ч.л., сахар - 1 ч.л., соус для пиццы, томатная паста - 100 гр., прованские травы - 1 ч.л., черный перец, чеснок - 4 зубчика, лук - 1 шт., вода -...
Белый соус для пиццыЭтот нежный сливочный белый соус для пиццы в домашних условиях прекрасно сочетается с мясной, овощной и грибной начинкой. Очень легкий и ароматный, он не оставит вас равнодушными. Попробуйте поэкспериментировать и дополнить его самыми разнообразными специям...Ингредиенты: Сливочное масло 50 Грамм, Чеснок 3 Зубчика, Мука 3 Ст. ложки, Молоко 200 Миллилитров, Свежий базилик По вкусу, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Пармезан 100 Грамм
Соус для пиццы из томатной пастыНастоящая итальянская пицца готовится на основе тонких лепешек, и вместе с расславленным сыром и мясистыми томатами не нуждается в дополнительном смачивании. Употребление в еду пиццы с различными соусами, скорее всего придумка американцев, у них тесто для п...Ингредиенты: Лук - 1 шт., Вино красное - 100 мл, Бульон (мясной крепкий) - 1 стол.л., Петрушка (измельчённая) - 1 стол.л., Сельдерей (измельчённый) - 1 стол.л., Перец горошком (чёрный) - по вкусу, Гвоздика - 1 шт., Перец красный молотый - по вкусу, Мускатный орех (на ко...
Белый соус для пиццыМуку обжарить в сковороде до легкого потемнения. Добавить сливочное масло, перемешать, чуть пожарить. Влить горячий бульон и тщательно вымешать, чтобы не было комков. Довести соус до кипения, не переставая перемешивать. И поварить до загустения минут 20 на ...Ингредиенты: Бульон - 0.5 л, Мука - 25 гр, Сливочное масло - 30 гр
Макароны в мясном тропическом соусеМясо помыть, нарезать кусками и провернуть через мясорубку. Лук очистить и нарезать кубиками. Помидоры надрезать крест-накрест, залить кипятком и оставить на несколько минут. Затем воду слить, облить холодной водой и снять кожицу. Мякоть мелко нарезать. Сла...Ингредиенты: Телятина (или говядина) - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Перец сладкий красный, Помидор - 3 шт, Манго, Ананас (консервированный) - 2 шт, Компот (ананасовый), Сок лимонный (половины), Зелень, Соус ("Табаско" и "Барбекю") - 2 ч. л., Соевый соус - 1 ч. л., Соль, ...
Мясной соус для спагетти, кнедлей и овощейЛук очистить и нарезать. На сковороде разогреть масло и обжарить в нем лук на медленном огне 10 минут до золотистого цвета. присыпать мукой и перемешать. Измельчить зелень и чеснок. Томаты в собственном соку Тщательно измельчить блендером. К луку добавить з...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Бульон - 200 мл, Томаты в собственном соку - 400 г, Чеснок - 2 зуб., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Петрушка - 1 ст. л., Лист лавровый - 1 шт, Перец черный, Перец душистый, Перец кайен, Паприка сладкая, Масло оливк...
Пицца с помидорами и огурцамиПриготовить вкусную пиццу можно и из овощей, в частности - из помидоров и огурцов. Помидоры, как известно, являются вообще неотъемлемой составляющей этого блюда, ну а огурцы, вопреки ожиданиям, тоже в пицце смотрятся очень органично. Таким образом, пицца с ...Ингредиенты: Дрожжи сухие активные 1/6 Чайных ложки, Вода теплая кипяченая 250 Миллилитров, Мука 375 Грамм, Соль 1/2 Чайных ложки, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Томатный соус для пиццы 150 Грамм (или кетчуп), Сыр 250 Грамм (желательно моцарелла), Помидоры 2-3 Штук, Огурц...
Пицца с перцем и помидорамиЯ люблю мясо, и соответственно в пиццериях я практически всегда останавливал свой выбор на вариантах, содержащих те или иные мясные изделия. Однако однажды я по совету пиццайоло решил заказать пиццу с помидорами и перцами - такую, в составе топинга которой ...Ингредиенты: Дрожжи сухие активные 1/6 Чайных ложки, Вода теплая кипяченая 250 Миллилитров, Мука 375 Грамм, Соль 1/2 Чайных ложки, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Томатный соус для пиццы 150 Грамм (или кетчуп), Сыр 250 Грамм (желательно моцарелла), Помидоры 2-3 Штук, Перец...
Чесночный соус для шаурмыКак приготовить чесночный соус для шаурмы? Рассказываю: 1. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. 2. Мелко нарежьте кинзу, добавьте к чесноку. 3. К чесноку и кинзе добавьте сметану, кефир, майонез, специи. Все перемешайте. 4. Отправьте в холодильник ...Ингредиенты: Сметана 4 Ст. ложки, Кефир 4 Ст. ложки, Майонез 4 Ст. ложки, Чеснок 6 Зубчиков, Черный молотый перец - По вкусу, Красный молотый перец - По вкусу, Кинза - По вкусу
