Пирожное шоколадное с кокосово творожной начинкой и джемом

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Яйцо куриное - 6 шт
Молоко - 10 ст. л.
Сахар - 10 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 10 ст. л.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Какао-порошок - 1 ст. л.
Творог - 200 г
Сахарная пудра - 50 г
Стружка кокосовая - 20 г
Джем - 50 г
Ванилин

Рецепт приготовления

Замешиваем тесто. Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить молоко, просеянную муку с какао и разрыхлителем - постоянно взбивая миксером. Творожный шарик. Творог растереть с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Из получившейся массы формируем не большие шарики.
В Форму для выпечки выкладываем ложку теста потом шарик из творожно - кокосовой массы и снова ложку теста. Выпекать при температуре 180 С примерно 15 минут.
В процессе остывания творожная масса осядет, тем самым образуется выемка в тесте, в нее и положим немного джема. Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Двухцветные рогалики с кокосово творожной начинкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 280 г, Молоко - 130 мл, Дрожжи (сухие " САФ-МОМЕНТ") - 1 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Сахар - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 280 г, Молоко - 130 мл, Дрожжи (сухие " САФ-МОМЕНТ") - 1 ч. л., Масло сливочное - 50 г, Сахар - 50 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Творог (не сухой) - 100 г, Стружка кокосовая - 130 г, Сахарная пудра - 70 г, Цедра лимона - 1 ст. л., Масло растительное (для смазывания противня) - 1 ч. л., Яйцо куриное (для смазывания теста) - 1 шт, Миндаль (лепестки) - 3 ст. л.Тесто я замешиваю с помощью хлебопечки, сначала тесто №1, т. е. белое. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю просеянную муку, сухие дрожжи, мягкое сливочное масло, сахар. Помещаю ведерко в хлебопечку, включаю режим замеса теста. Тесто после з...

Шоколадное печенье с кокосово рикоттовой начинкойИнгредиенты: Шоколад темный - 100 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное (небольшие) - 2 шт, Сахар - 60 г, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Ванильный сахар - 1/4 ч. л., Разрыхлитель теста - 1/4 ч. л., Соль, Рикотта - 130 г, Стружка кокосовая - 40 г, Цедра апельсина - 1 ч. л., Апельсин, МандаринМасло и шоколад помещаем в проверенный сотейник с толстыми стенками и растапливаем на медленном огне, непрерывно помешивая. Если переживаете, что шоколад пригорит - растопите его на водяной бане. Когда масса станет жидкой (комочки не допускаются), снимаем ...

Кокосово яблочные квадратики с творожной заливкойИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Молоко - 1/2 стак., Маргарин (или масло сливочное) - 200 г, Сода - 1/2 ч. л., Ванилин - 1 пакет., Кокос (стружка) - 30 г, Творог - 200 г, Сахар (+ 3 ст.л для теста) - 1 стак., Яйцо куриное - 1 штСмешать муку, порубленный маргарин, развести 3 ст.л. сахара в тёплом молоке, влить, всыпать соду, кокосовую стружку, всё тщательно перемешать. Тесто размять руками на смазанном противне, сверху выложить яблоки (без сиропа). Смешать творог, 1 стакан сахара, ...

Шоколадное пирожное с кокосово мятной начинкойИнгредиенты: 200 мл кокосовых сливок, пакетик агар-агара, 4-5 ч. л. сахара, 3-4 листика свежей мяты, 1/4 ст. кокосовых сливок, 4-5 ст. л. воды, 4-5 ст. л. кокосовых сливок, 1/2 плитки темного шоколада, сахар по вкусу, кокосовая стружка, 195 г муки, 4 ст. л. порошка какао, 1/3 ч. л. соли, 3/4 ст. сахара, 4 ст. л. растительного масла, 210 мл воды, 1/2 ч. л. соды, 1,5 ч. л. лимонного сокаВ миску просеять муку, добавить порошок какао, соль, сахар и перемешать до полного соединения ингредиентов. В другой емкости смешать венчиком воду и растительное масло, отдельно погасить соду лимонным соком. Духовку разогреть до 200 градусов. Сухую смесь по...