Пирожное mинутка

Ингредиенты

• Мука 1,5 Стакана
• Яйцо 4 Штуки
• Маргарин 100 Грамм
• Сахар 2/3 Стакана
• Разрыхлитель 1 Чайная ложка
• Паста орехово-шоколадная 150 Грамм
• Сырок глазированный 4 Штуки
• Сахар ванильный По вкусу

Рецепт приготовления

• Не важно, готовили вы что-то подобное до этого и вообще есть ли у вас хоть какой-то опыт в выпечке, с этим простым рецептом пирожного "Mинутка" вы точно справитесь. Я считаю, что для начинающих хозяек это настоящая палочка-выручалочка, ведь с этим рецептом можно за считанные минуты приготовить отличное лакомство, как для гостей, так и для себя любимой. Да что там говорить, даже опытным хозяйкам этот рецепт приготовления пирожного "Mинутка" может пригодиться, так что обязательно испробуйте его на практике, думаю, что разочарованы вы не будете.
• Итак, разбиваем яйца и аккуратно отделяем желтки от белков. Желтки перетираем с сахаром и ванильным сахаром.
• Переливаем полученную массу в глубокую миску и добавляем в нее маргарин.
• Примерно 2/3 от всей муки смешиваем с разрыхлителем и выкладываем в миску к остальным ингредиентам, тщательно все перемешиваем.
• Отдельно взбиваем до густой пены охлажденные яичные белки и аккуратно вмешиваем их в тесто.
• Теперь добавляем в тесто оставшуюся муку и перемешиваем все до однородной консистенции.
• Застилаем противень пекарской бумагой и выкладываем на нее 1/3 часть от всего теста, ширина коржа должна быть примерно 8 мм. Ставим противень в разогретую духовку на 5-10 минут, таким же образом выпекаем еще 2 коржа.
• Готовые коржи обрезаем по краям, чтобы они стали прямоугольной формы.
• Теперь смазываем первый корж орехово-шоколадной пастой и накрываем все вторым коржом.
• Глазированные сырки выкладываем в мисочку и вилкой разминаем их до состояния однородной кашицы.
• Смазываем размятыми сырками второй корж.
• На водяной бане растапливаем 3-4 столовые ложки орехово-шоколадной пасты и смазываем ей последний корж.
• Оставшиеся после обрезки коржей кусочки разминаем в крошки и посыпаем ими поверхность пирожного.
• Теперь разрезаем пирожное на небольшие квадратики.
• Пирожное получилось потрясающее, очень вкусное и ароматное, обязательно попробуйте его приготовить. Приятного аппетита!