Пирожки "рыбки" с рисом и рыбойРис отварить. Лук измельчить и обжарить на растительном или сливочном масле. Рыбу размять вместе с жидкостью из банки (только вынуть косточки). Смешать все ингредиенты. Дрожжи развести в 1/2 стакана теплой воды, добавить 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки, пере...Ингредиенты: тесто: дрожжи сухие - 8 гр, яйца куриные - 2 шт, сахар - 1-2 ст.л., сливочное масло - 50 гр, мука пшеничная - 450 гр, соль -, сметана - для смазывания пирожков, начинка: скумбрия конс. - 1 банка, рис - 1/2 стак., лук репчатый - 1-2 шт, масло (раст. или слив.)
Пирожки с соленой сёмгой к завтраку.Рыбу режем тонкими ломтиками. Тесто разрезаем на полоски и раскатываем в одну сторону. Разрезаем по длинне куска рыбы. У меня из одной полоски получилось 2 пирожка. Выкладываем рыбку на тесто, посыпаем сверху сухим укропом, сворачиваем как бы в трубочку. Св...Ингредиенты:
Пирожки с рыбкой и сметанным соусомТесто. Смешать половину стакана теплого молока, 1 столовую ложку сахара, 2 столовые ложки муки и 1 столовую ложку дрожжей. Убрать в теплое место на 15 минут. Тем временем натереть морковь, посолить и обжарить на сливочном масле 5-7 минут. Филе рыбы нареза...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 2 стак., Молоко (тёплое, тесто) - 1 стак., Яйцо куриное (тесто) - 1 шт, Сахар (тесто) - 1 ст. л., Дрожжи (сухие, тесто) - 1 ст. л., Рыба (филе пангасиуса или другое) - 250 г, Морковь - 3-4 шт, Соевый соус - 3 ст. л., Масло слив...
Пирожки "Рыбки с рыбкой"Молоко нагреть до 36-38 С. В половину стакана с теплым молоком добавить дрожжи и дать постоять 10 минут, соединить с остальным молоком, добавить половину взятой муки. Вымесить чтобы небыло комков. Накрыть, и поставить в теплое место для увеличения. Когда оп...Ингредиенты: Молоко (теплое или вода) - 2 стак., Дрожжи (Саф-левюр) - 5 г, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло сливочное - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Желток яичный (для смазывания), Консервы рыбные (или отварная рыба) - 1 бан., Рис...
Сырные пирожки с маслинами и др. начинкамиРецепт теста (если можно так назвать тесто из двух ингредиентов!) родом из советского прошлого,когда хозяйки выкручивались и придумывали вкусняшки из того,что было на полках..,а был сыр по полкило в руки по талонам,а вот плавленных сырочков было навалом (во...Ингредиенты: тесто: плавленный сырок-1 шт. (100 г.), мука-85-90 г., соль-по желанию., базилик-2 щепотки или, итальянские травки или, тмин-щепотку., начинки: маслины itlv., оливки itlv., морковь., брокколи., томаты черри., маринованный огурчик., стебель сельдерея., отвар...
Мясные пирожки из хрустящего тестаХолодное масло покрошить в муку. Пока берем 280 г муки. Порубить ножом в крошку. Добавить сметану. Добавить соль и гашеную соду. Растереть вначале ложкой или лопаткой. Теперь быстро вымесить руками. Если тесто сильно липнет к рукам, всыпать 1-2 ложки муки д...Ингредиенты: мука - 300 г, сливочное масло - 150 г, сметана 20% - 150 г, сода - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, мясной фарш - 400 г, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, бекон - 50 г, соевый соус - 2 ст. л., приправа для мяса - по вкусу, сливки - 3 ст. л., мак - 25 щепоток
Конвертики с рыбкойРыбку режем на мелкие кубики, засыпаем приправы, соль и отправляем мариноваться на 2 часа. Тесто раскатываем дели на квадраты, кто как любит, выкладываем уже промариновавшуюся начинку Лепим конвертики смазываем яйцом и выкладываем на смазанный маргарином пр...Ингредиенты: Рыба филе ( у меня морской язык), слоенное тесто, яйцо для смазки, хмели-сунели, карри, немного соли., опять же все на глаз)
Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатомТесто разморозить согласно инструкции на упаковке. Шпинат и укроп помыть, обсушить. Шпинат крупно нарезать и потушить на разогретом сливочном масле 3 мин. Переложить в миску. Филе красной рыбы нарезать крупными кубиками. Добавить рыбу к шпинату, туда же мел...Ингредиенты: 500 г слоеного бездрожжевого теста, 300 г слабосоленой форели или семги, 1 большой пучок шпината, 0,5 ст.л. сливочного масла, 1 маленький пучок укропа, 1 желток, черный молотый перец по вкусу, кунжутные семена для украшения
Пирожки с тунцомТесто замесить плотной консистенции из перечисленных продуктов. Поставить в теплое место на 1 час, затем тесто перемять и оставить еще на 1, 5 часа. Из готового теста, разделив на небольшие порции, раскатать лепешки, выложить небольшими порциями тунец (я вы...Ингредиенты: Молоко (тёплое) - 1,5 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 4 ст. л., Дрожжи (свежие) - 10-15 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука, Тунец (консервированный, в масле) - 1-2 бан., Масло подсолнечное (для жарки)
Пирожки "Плиссе" с курицей и шпинатомФиле куриной грудки мелко нарезать и замариновать в соевом соусе Sukiyaki и черном молотом перце минимум часа на 2. Я мариновала всю ночь Разогреть в сковороде немного растительного масла и на сильном огне обжарить кусочки курицы вместе с маринадом до полуг...Ингредиенты: Тесто фило - 5 шт, Грудка куриная (2 филе) - 1 шт, Соевый соус (Sukiyaki) - 2 ст. л., Шпинат (замороженный) - 200 г, Сливки (10-20%) - 40 мл, Масло сливочное - 30 г, Лук репчатый - 1 шт, Специи (соль, перец)
