4 рецепта
Пирожки котики
Пирожки с картофелем "сусечные..." Уезжаем мы в субботу на 2 недели - вот и встала задача: провести ревизию в холодильнике и прочих местах хранения продуктов, дабы ничего не испортилось и не пропало. Поскребла по сусекам... Извлекла на свет божий ряд скоропортящихся (и не очень) продуктов. В... Ингредиенты: для теста, мука - у меня полбяная (dinkel), можно взять пшеничную, дрожжи - 10-15 г, кефир - 1 ст., растительное масло - 2-3 ст.л., соль, для начинки 1, масло сливочное - 1 ст.л., приправа - соль, перец (можно бульонный кубик), луковый суп (порошок) - 1/2 п...
Пирожки "Котики" Пюре смешиваем с сырым яйцом и мукой. Лук мелко нарезаем и смешиваем с рубленым вареным яйцом для начинки, при желании немного подсаливаем. Из картофельного теста формируем шарики для пирожков, у меня их получилось 9 шт. Откладываем немного теста для творче... Ингредиенты: Пюре картофельное - 400 г, Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Соль, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Яйцо куриное (отварное) - 1 шт, Лук зеленый - по вкусу, Соль - по вкусу
Пирожки с картофелем "Сусечные" А кстати, вы обратили внимание И НАТ ТО, что холодильник - не такой уж простой предмет типа ящика со льдом для хранения продуктов? Не-а, не простой! Для некоторых живых существ - это прям-таки волшебный предмет, язык не поворачивается назвать сие достижение... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (у меня полбяная (Dinkel), Дрожжи - 10-15 г, Кефир - 1 стак., Приправа (соль, перец, можно бульонный кубик ), Масло сливочное (в начинку) - 2 ст. л.
Самса "улиточка" 1. Слоеное тесто свернуть рулетом 2. Нарезать бочонки 3. Вот такие бочонки 4. Раскатываем 5. Выкладываем фарш на лепешки 6. Защипываем треугольником (жаль фото такого нет) 7. Я еще сделала несколько штук в виде вареничков (тоже прикольно) 8. Вот такие (закр... Ингредиенты: 1.мясной фарш 0,5 кг., 2.слоеное тесто 1 кг., 3.зелень (укроп, кинза, петрушка), 4.перец черный молотый, соль, кориандр., 5.мука (для работы с тестом), 6.яйцо 1 шт., 7.лук репчатый.