Пирог тыквенно вишневое наслаждение

Ингредиенты

Тыква - 400 г
Вишня (сушеная) - 200 г
Коньяк - 2 стак.
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 5 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Разрыхлитель теста - 3 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 500 г
Молоко - 120 мл

Рецепт приготовления

Тыкву потушить в небольшом количестве воды минут 5. Воду слить, тыкву размять в пюре.
Вишню замочить в коньяке.
Взбить масло с сахаром до легкой пены. Яйца вбить по одному, потом постепенно тоненькой струйкой влить молоко.
Муку и разрыхлитель постепенно ввести в тесто вымесить. Добавить вишню и тыквенное пюре, хорошо перемешать. Выложить в форму смазанную маслом (у меня разъёмная - 26 см в диаметре).
Печь около 45 - 50 минут при температуре 175*С. Потом выключить духовку и дать пирожному там постоять 15 мин.

Источник

Похожие рецепты

Слойки вишневое наслаждениеИнгредиенты: Вишня - 500 г, Яйцо куриное (для смазывания слоечек) - 1 штЕсли вы будете готовить с замороженной вишней, то предварительно ее полностью разморозьте и используйте вместе с образовавшимся соком. Вишню нарежьте, добавьте сахар, крахмал. Размешайте, чтобы все ингредиенты распределились равномерно. Аккуратно прогрейте ...

Вишнёво шоколадное суфле вишнёвое наслаждениеИнгредиенты: Сметана - 500 г, Желатин (2 столовые ложки) - 20 г, Сахар (Стакан) - 200 г, Вода - 180 мл, Вишня - 100 г, Ванилин - 1 щепот., Шоколад темный - 3 ломт.Ингредиенты... Замачиваем желатин в воде (комнатной температуры) на 30 минут до набухания Смешиваем сметану и сахар. Взбиваем. Ставим в холодильник на 10 минут Набухший желатин нагреваем до полного растворения. Нельзя кипятить! Охлаждаем до комнатной темпер...

Запеченные тыквенно куриные биточки райское наслаждениеИнгредиенты: Филе куриное - 500 г, Яйцо куриное - 2 шт, Тыква - 400 г, Фенхель - 300 г, Батон - 300 г, Соль, Приправа, Перец болгарский (желтый, оранжевый), Лук репчатый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (для соуса) - 1 ст. л., Масло оливковое (для жарки), Сливки (для соуса) - 100 мл, Сухари панировочные|Панировка - 50 г, Каперсы (для подачи)Сочетание всех вышеперечисленных ингредиентов делает это блюдо нежным и сочным. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Пропускаем через блендер до однородной пышной массы. То же самое делаем с тыквой, репчатым луком и болгарским перцем. Часть сливок ...

Салат вишневое наслаждениеИнгредиенты: 3 картофелины, 1 луковица, 3 яйца, 2 свежих огурчика, 1 яблоко, Немного вишен (можно из компота), Сметана, Майонез.Порадуйте своих родных и близких чем-то ори гинальным, но удивительно простым. Хватит их закармливать одним только оливье, пришло время перемен! Итак, лучок шинкуем меленько. Отварные яйца чистим и активно рубим. Картофель варим в «мундире» и грациозно наре...