Пирог слива и франжипанМуку и сахарную пудру просеять на рабочую поверхность.Добавить порезанное кубиками сливочное масло.Перетереть в крошку.Добавить в тесто тертую цедру.Вбить яйцо,влить капельку молока.Замесить тесто.Тесто не стоит сильно вымешивать,оно должно быть чуть рассып...Ингредиенты: Тесто: Мука 250гр., сахарная пудра 50гр., холодного сливочного масла 125гр., цедра половины лимона., яйцо 1шт., немного молока., Для начинки: сливы 1кг., сахар 100гр., лавровый лист 2шт., щепотка молотка молотой корицы, щепотка мускатного ореха, щепотка мол...
Тающий сливовый пирогПросеять муку, добавить охлажденное сливочное масло, перетереть в крошку. Затем добавить желтки, сахарную пудру, соль, сметану. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут. Яичные желтки соединить со сметаной, ванильным сахаром. Добавить крахмал, хоро...Ингредиенты: мука - 350 г, сливочное масло - 200 г, сахар - 2 ст. л., яичные желтки - 2 шт., сметана - 50 г, разрыхлитель - ч. л., соль - 1 щепотка, яичные белки - 5 шт., яичные желтки - 2 шт., сахар ванильный - 10 г, кукурузный крахмал - 2 ст. л., сахар - 100 г, сметан...
Сливовый пирог "Сердце Сахары"Муку смешать с разрыхлителем, добавить рубленное масло, влить молоко, замесить мягкое не липкое тесто. Сливы без косточек (если замороженные - предварительно разморозить) положить в огнеупорную форму, смазанную маслом. Посыпать сахаром (поэты могут побалова...Ингредиенты: 500 г слив, 2 ст. л. сахара, 200 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 100 г слив. масла, 100 мл молока, соль, горсть рубленых грецких орехов
Пирог Слива в облакахРаскатать готовое слоенное тесто. Выложить на сковороду, смазанную маслом. На тесто посыпать 1 ст.л. крахмала + 1 ст.л. сухарей. Выложить очищенные сливы. Присыпать слегка сахаром. Раскатать следующий пласт теста и накрыть сверху. Добавить в творог сахар и...Ингредиенты: Тесто слоеное - 1 упак., Слива (крупные) - 0,5 кг, Творог ( домашний) - 0,8 кг, Груша (свежие, для украшения) - 4 шт, Сахар (по вкусу), Яйцо куриное - 2 шт
Пирог "Слива в сахаре"Смешать просеянную муку, крахмал (кукурузный или картофельный - принципиального значения не имеет), соль и разрыхлитель. Размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и яйцом. Просто слегка перемешать ингредиенты вилкой или ложкой. Частями подс...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахарная пудра - 50 г, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Крахмал - 50 г, Соль - 1 щепот., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Слива - 500 г, Сахар коричневый (50-70г) - 50 г, Крахмал (с горкой) - 1 ст. л., Сахарная пудра
Сливовый заливной пирогСливы разрезать на четыре части. В большой миске взбить два яйца, сахар и ванильный сахар. Затем наливаем кефир и сливочное масло, заранее растопленное и охлажденное до комнатной температуры. Все взбить миксером. Муку просеиваем и смешиваем ее с разрыхлител...Ингредиенты: кефир 3,2% - 250 г, пшеничная мука - 250 г, сахар - 180 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 50 г, разрыхлитель - 2 ч. л., сахар ванильный Haas - 1 пакет, соль - 1 щепотка, сливы - 450 г
Сливовый пирогДуховку розогреть до 180°C. Масло взбить с обычным и ванильным сахаром. Добавлять в смесь по одному яйцу, каждый раз хорошо взбивая. Муку просеять с разрыхлителем и солью. Добавить муку в смесь и хорошо перемешать тесто миксером. Форму диаметром 20 см с...Ингредиенты: сливочное масло - 113 г, яйца куриные - 2 шт., сахар - стакана, мука - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сахар ванильный - 5 г, сливы - 7 шт., лимонный сок - 2 ст. л., корица - по вкусу, миндальные лепестки - по вкусу
Пирог со сливами «Экспериментальный»Грецкие орехи измельчить в мелкую крошку. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином. Влить кефир, перемешать. В молочно-яичную смесь всыпать орехи, гречневые хлопья и разрыхлитель. Массу перемешать. Дать смеси постоять 15–20 мин. для набухания. Яблоко ...Ингредиенты: гречневые хлопья - 1 стакан, грецкие орехи рубленые - 1 стакан, кефир - 150 мл, яйца куриные - 2 шт., сахар - стакана, ванилин - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л., растительное масло рафинированное - 3 ст. л., яблоки - 1 шт., сливы - 9 шт....
Пирог со сливамиДля теста в комбайн сложить: масло, яйца, сахар. Добавить просеянную муку и щепотку соли. Прокрутить до состояния крошки, затем быстро замесить тесто. Если нет кухонного комбайна, то можно растереть все пальцами. Если тесто будет рассыпаться, то нужно добав...Ингредиенты: сливовое варенье - 100 г, сливы - 300 г, лимоны - 1 шт., сахарная пудра - 1 ст. л., мука - 175 г, сахар - 50 г, сливочное масло - 100 г, яйца куриные - 2 шт.
Сливовый пирог120 г масла растереть с 180 г сахара, отложив 2 столовые ложки сахара для посыпки. Добавить в получившуюся массу по одному 2 яйца, хорошо растирая, и 1 щепотку соли. Далее, порциями, вмешать 250 г муки и 1 чайную ложку разрыхлителя. Получившееся тесто хорош...Ингредиенты: корица - 1 ч. л., мука 1 сорт - 250 г, сахар - 200 г, соль - 1 щепотка, сливочное масло - 120 г, разрыхлитель - 1 ч. л., яйца куриные - 2 шт., сливы - 500 г
