Пирог с маком и яблокамиНа улице дождь, настроение ниже плинтуса, в окно и смотреть не хочется, поэтому идем на кухню и занимаемся кулинаротерапией. Будем готовить пирог. Начнем с запаривания мака. Вскипятить молоко и залить мак не менее, чем на 30 минут. Открываем бутылку коньяк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (тесто) - 400 г, Масло сливочное (тесто) - 50 г, Дрожжи (сухие, тесто) - 6 г, Соль (тесто) - 0,5 ч. л., Мак (начинка) - 50 г, Изюм (или курага. Начинка) - 50 г, Орехи грецкие (начинка) - 50 г, Коньяк (или ром, начинка) - 3 ст. л.
Пироги «Как бабушка научила»Во-первых, надо запастись хорошим настроением:) Дрожжевое тесто очень тонко чувствует и чутко реагирует на посторонние раздражители, поэтому к процессу его приготовления надо подходить со всей ответственностью, но не стоит пугаться — получится у всех. Подог...Ингредиенты: мука - 1800 г, молоко - 1 л, яйца куриные - 1 шт., сливочное масло - 120 г, дрожжи сухие - 11 г, сахар - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, творог 9% - 1 кг, яйца куриные - 2 шт., сахар - по вкусу, ванилин - 1 упаковка, яблоки - 1200 г, сахар - по вкусу, крахмал -...
Маковый пирог с карамельными яблочкамиМягкое сливочное масло растереть с сахаром добела. Добавить желтки. Добавить муку и мак. Орехи с изюмом измельчить в блендере или мясорубке. Добавить карамельный соус. Если такого нет в наличии, можно заменить мёдом или вареньем. Яблоки почистить,разрезать ...Ингредиенты: яйцо - 2 г, масло сливочное - 150 г, сахар - 100 г, мак - 2 ст. л., яблоки - 4 шт., грецкие орехи - 7 шт., изюм - 3 ст. л., карамель - 2 ст. л., мука - 1 стакан
Пирог с орехами, айвой и сгущенкойИтак, для начала разведем дрожжи в теплом молоке с добавлением 1 ст. л. меда. Вот такая шапка у меня поднялась!! Сливочное масло растопим в микроволновке. В глубокой миске смешаем дрожжевую смесь, 2,5 яйца (половинку оставим для смазывания пирога), ванилин,...Ингредиенты: Дрожжи (сухие, в тесто) - 10 г, Мед (в тесто) - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука (в тесто) - 2-2,5 стак., Сахар коричневый (в тесто) - 3 ст. л., Айва (в начинку) - 1 шт, Молоко сгущенное (вареное, в начинку) - 1 бан., Орехи лесные (для украшения) - 10-15 шт, К...
Яблочно-маковый пирог5 яиц разделяем на желтки и белки. Белки пока ставим в холодильник. Размягчённое масло растираем с 1 стаканом сахара. Продолжая взбивать, понемногу добавляем желтки и сметану. Муку смешиваем с разрыхлителем, выкладываем в неё масляно-яичную смесь и быстро з...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500 г, Масло сливочное (или маргарин) - 250 г, Сметана - 3 ст. л., Яйцо куриное - 6 шт, Какао-порошок - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 пакет., Мак - 1 стак., Крахмал картофельный (с горкой) - 1 ст. л., Яблоко (лучше кисленькие) - 1 к...
Пирог с вареньем без яицВ такой пирог можно добавить различные специи и сухофрукты, орешки и прочее. Количество сахара и муки может отличатся от моего, ведь большую роль играет варенье, чем оно гуще, тем меньше уйдет муки, чем слаще - сахара. У меня был вишневый густой джем, он до...Ингредиенты: Варенье 100 Миллилитров, Корица молотая 0,5 Чайных ложки, Мука пшеничная 280 Грамм, Разрыхлитель 10 Грамм, Соль 1 Щепотка, Сок яблочный 100 Миллилитров, Масло подсолнечное 100 Миллилитров, Орехи грецкие 100 Грамм, Сахар 150 Грамм, Кунжут 1 Ст. ложка, Мак 1 ...
Плетёный пирог с маком и яблокамиТесто достаём из холодильника, согреваем под салфеткой не менее получаса, берём на 1 пирог половину теста и делим его на 4 части. По инструкции на упаковке наливаем тёплую кипячёную воду в маковую начинку и размешиваем. Если будет использоваться обычный мак...Ингредиенты: Вода кипячёная - 60 мл, Маковая начинка - 120 г, Дрожжи сухие - 11 г, Масло сливочное - 200 г, Молоко - 1 ст., Мука пшеничная - 5 ст., Сахар - 0.5 ст., Соль - 0.5 ч. л., Яйца куриные - 2 шт., Корица молотая - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Яблоко - 4 шт.
Яблочный пирог с мёдом, орехами и макомПодготовить основные продукты: масло, муку, орехи, яблоки, яйца, сахар, мёд, мак, лимон. Лимон промыть, счистить тёркой с него цедру. Выдавить сок и соединить его с цедрой. Яблоки промыть, разрезать на 4 части. Срезать шкурку и удалить сердцевину. Мякоть на...Ингредиенты: Лимон - 1 шт., Мак - 10 г, Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл, Мёд - 60 мл, Мука пшеничная - 200 г, Орехи грецкие - 90 г, Разрыхлитель - 3 г, Сахар - 150 г, Сода - 3 г, Соль - 1 щепотка, Яблоко - 250 г, Яйца куриные - 3 шт.
Маково-яблочный пирог с мёдом и грецкими орехамиЯблочные пироги любимы многими, а если в нём мёд, мак и орехи, то вкус становится совершенно необыкновенным! Такой пирог несомненно подойдёт для праздничного чаепития. С лимона снять цедру,выдавить сок. Яблоки нарезать мелкими кубиками удалив сердцевину и о...Ингредиенты: Мука пшеничная - 200 г, Сахар - 160 г, Яйца - 3 шт., Растительное масло без запаха - 100 мл, Мёд - 3 ст.л., Яблоки - 250 г, Лимон - 1 шт., Грецкие орехи - 80 г, Сода - 1/4 ч л, Разрыхлитель - 1/4 ч л, Мак - 1.5 ст.л., Соль - щепотка
