Абрикосово-творожный пирог с миндалем1. абрикосы из банки режем тонкими дольками 2. творог, сахар, яйцо взбиваем в блендере до однородной кремообразной массы 3. тесто раскатываем в пласты толщиной примерно 0.5 см (не толще) 4. на тесто тонким слоем намазываем джем, затем творог, слоем потолще,...Ингредиенты: тесто дрожжевое от натальи (http://www.koolinar.ru/recipe/view/46615 ), мука для присыпки и раскатки теста, банка абрикосов (800 гр), творог 2 пачки жирностью 9-18% (примерно 360 гр), листики миндаля 1-2 ст.л., 1 яйцо, 2-3 ст.л. сахара, масло для формы, фор...
Пирог с заварным кремом, айвой и грушей для тех, кому не хватает «солнца».Несколько дней назад, мне хотелось поднять себе настроение чем-нибудь вкусненьким, сладеньким и я принялась перелистывать страницы нашего сайта в поиске заветного рецепта. Ах да забыло сказать, помимо того, что желаемый лакомый кусочек должен быть сладким, ...Ингредиенты: для теста: масло сливочное 100 гр., яйцо куриное 1 шт., молоко 2 ст.ложки., сахарный песок 100 гр., мука 250 гр., для заварного крема: желтки 3 шт., молоко 250 мл., сахарный песок 100 гр, апельсиновый сок и сироп от айвы по 60 мл., кукурузная мука 1 ст.ложк...
Творожный «Торфяной» пирогМасло порезать не большими кусочками и положить в миску, добавить муку, какао и сахар. Перетереть все руками во влажную крошку. Должна получиться сыпучая масса. Для начинки: взбить миксером в однородную массу яйца, сахар, муку, ванильный сахар, сметану и тв...Ингредиенты: Для теста: 175 г муки, 100 г масла комнатной температуры, 50 г сахара, 2-3 ст.ложки какао, Начинка: 2 яйца, 75 г сахара, 50 мл. сметаны, 1 ст.ложки муки (без горки), 1 пакетик ванильного сахара
Английский пасхальный пирог «А он мне нравится, нравится, нравится...»Сначала приготовим миндальную пасту. Для этого взобьем венчиком до пены яйцо, всыпем измельченные в блендере до состояния крошки лепестки миндаля (250 г) и сахар, добавим эссенцию горького миндаля, хорошо перемешаем руками до образования однородной марципан...Ингредиенты: пшеничная мука - 125 г, сахар коричневый - 125 г, миндаль - 90 г, изюм - 90 г, клюква вяленая - 90 г, курага - 90 г, яйцо - 2 шт., разрыхлитель - 1 ч. л., апельсин - 1 шт., имбирь молотый - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., соль - 1 щепотка, масло сливочное ...
Яблочно-банановый пирогСмешиваем все ингредиенты для теста. Замешиваем тесто, оно получается немного рыхлым. Распределяем по форме. Наколоть вилкой, вообще думаю по идее, неплохо было бы его выдержать в холодильнике,но у меня как всегда не было времени. Поэтому я сразу использова...Ингредиенты: Для теста: 200 гр. творога., 100 гр. масло, 2 яйца, 100гр. сахара, Тертая цедра половинки лимона, мука-400гр +-, Начинка: Бананы- 2-3 шт., яблоки-2 шт., Для заливки: 1 яйцо, корица для посыпки., сметана-2 ст.л., 1 ст.л. муки
Пирог с баклажанами, колбасой и творожным сыромТесто: Размягченный маргарин, яйцо, и воду взбить. Добавить муку и замесить тесто. Убрать в холодильник минут на 30. А пока тесто в холодильнике займёмся начинкой. Начинка: Баклажаны нарезать кружочками и замочить на минут 10 в соленой воде, чтобы убрать го...Ингредиенты: Тесто: Маргарин - 80 гр, Яйцо - 1 шт., Мука - 230 гр, Ледяная вода - 3 столовые ложки, Начинка: Баклажаны - 2 (средних), Колбаса - 100-150 гр., Помидоры - 1 шт. (большой), Творожный сыр Violette - 1/2 баночки, Творог 0% - 50 гр, Зелень - Базилик, Соль, пере...
Пирог с тыквой и козьим сыромДуховку разогреваем до 180 градусов. Тыкву чистим, режем на ломтики примерно 1 см, укладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим. Посыпаем тимьяном сверху. Запекаем в течение 15 мин. Даем остыть. Теперь тесто. Холодное масло, порезан...Ингредиенты: Для теста: 110 г муки, 50 г холодного сливочного масла, 40 г пармезана, 1 ч.л. тимьяна, 2-3 ст.л. ледяной воды, Для начинки: 1 стебель лука-порея, 300 г мякоти тыквы, 100 г козьего сыра, 4 ст.л. оливкового масла, 20 г сливочного масла, 50 мл белого вина или...
Сладкий пирог со щавелемМуку смешать с сахаром и маслом до образования крошек. В рецепте все измеряется стаканами, у каждого посуда своя. На всякий случай я все взвесила в граммах. Итак, у меня муки ушло 350 г, сахара - 100 г. Добавляем сметану (у меня 200 г) и разрыхлитель, вымеш...Ингредиенты: Тесто: Мука - 2 стакана, Сахар - 0.5 стакана, Масло сливочное - 100 г, Сметана - 1 стакан, Разрыхлитель - 1 ч.л, Начинка: Щавель свежий - 250 г, Сахар - 0.5 стакана (можно меньше для любителей кислинки), Мята - 2-3 веточки, Крахмал - 2 ч.л. с горкой
Открытый пирог с лисичками и цукини на ароматном тесте (для Натальи и Команды ЕД)Приготовим тесто. В миску насыпаем муку, добавляем масло из холодильника и растираем всё пальцами в мелкую крошку. Кладём соль, перец, куркуму, тимьян. Добавляем желток, сметану и гашёную соду, замешиваем пластичное тесто. Формируем шар, заворачиваем в пище...Ингредиенты: Тесто: 1 желток, 80 г сливочного масла (или маргарина), 2 ст.л. сметаны, 1/4 ч.л. соды, гашёной уксусом, 170 г муки, 1/4 ч.л. соли, молотый чёрный перец по вкусу, 0,5 ч.л. куркумы, 0,5 ч.л. листиков тимьяна, Начинка: 150 г сыра, 320 г отварных лисичек, 2 кр...
Пирог с бананами и яблоками из необычного дрожжевого тестаВ теплую воду высыпать дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара и оставить до появления пышной шапочки Берем мягкий маргарин,у меня в этот раз было недорогое сливочное масло,и мне показалось что с маргарином было лучше,если нет сразу мягкого маргарина, раньше такой п...Ингредиенты: маргарин 200 г, мука - 3 стакана, дрожжи 1 ст. ложка, вода 1/3 стакана, молоко 2/3 стакана, соль 0,5 ч.ложки, сахар 2 ст. ложки, растительное масло 1 ст. ложка, начинка, яблоки 4 шт., бананы 4 шт., сахар по вкусу, яйцо и немного молока или сливок для обмазки
