Пирог муна

Пирог Муна Этот пирог готовят практически в каждой семье Алжира. А почему бы и нет? Семьи там обычно большие, а пирог совсем простой в приготовлении, из доступных продуктов, вот поэтому и популярен он среди алжирцев. Существует два варианта пирога Муна - с какао и без... Ингредиенты: Сахар - 250 г, Мука - 450 г, Яйца куриные - 5 шт., Лимон - 1 шт., Апельсин - 1 шт., Молоко - 3 ст.л., Сода - 0,5 ч.л., Какао порошок - 1 ст.л., Растительное масло - 65 мл, Соль - щепотка, Сахарная пудра - 2 ст.л. (для обсыпки)

Пирог по мотивам пирога "Муна" 1. Муку просеять в миску. 2. Добавить сахар. 3. Всыпать какао и перемешать. 4. Соду погасить в 1 столовой ложке лимонного сока SICILIA. В мучной смеси, делаем в середине углубление и выливаем лимонный сок (3 ст. л.). 5. Затем молоко. 6. Добавляем расти... Ингредиенты: Сахар тростниковый - 125 г, Мука пшеничная|Мука - 225 г, Яйцо куриное (крупные) - 2 шт, Желток яичный (крупный) - 1 шт, Цедра апельсина - 1 ст. л., Молоко (от 5-9 ст.л.) - 5 ст. л., Сода - 1/3 ч. л., Какао-порошок - 0,5 ст. л., Масло растительное (35 мл) - ...