Пирог карпатский фытыр
2 рецепта
Пирог «Карпатский Фытыр»
Речь о египетском пироге «Фытыр» и польском пироге "Карпатка". Они оба содержат внутри большое количество нежного крема, похожего на заварной, а вот тестом отличаются разительно. Первый печется из тончайшего слоеного теста, а второй - из заварного теста, ко...
Ингредиенты: Тесто слоено-дрожжевое - 200 г, Сахар - 150 г, Молоко - 300 мл, Крахмал кукурузный - 1 ст.л., Клубника - 50 г, Яйцо - 2 шт., Сливочное масло - 100 г, Желток куриный - 1 шт.
Кокосово-сахарные синнабоны
Приготовить синнабоны в домашних условиях практически невозможно, так как настоящая корица для этих булочек растет в Индонезии, а сливочный крем, к сожалению, такой как нужно, у нас не продается, карамель и орех пекан - также не совсем повседневные продукты...
Ингредиенты: Тесто слоено-дрожжевое - 500 г, Кокосовая стружка - 50 г, Сахар - 150 г, Коньяк - 1 ст.л., Сливочное масло - 100 г, Яйца - 3 шт., Крахмал - 1 ст.л., Клубника - 50 г, Молоко - 300 мл