Пирог из тертого картофеля с сыромСыр и чеснок натираем на мелкой терке. (Сыр любой, твердых сортов, но я пробовала и с плавленными сырками, тоже вкусно ) Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка. Второе яйцо и о...Ингредиенты: Картофель (среднего размера) - 6 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Майонез - 4 ст. л., Сыр твердый (можно брать любой) - 100 г, Укроп (сушеный,или другая зелень) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец душистый (черный,по вкусу)
Пирог из тертого картофеляБекон нарезать небольшими пластиками, обжарить на сухой сковороде, пока из него не вытопится жир... Добавить к бекону рубленый лук и чеснок. Жарить до мягкости 2-3 минуты. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Соединить картофель с беконом, яйцом ...Ингредиенты: картофель - 800 г, бекон - 100 г, лук репчатый - 1 шт., пшеничная мука - 150 г, яйцо - 1 шт., соль - ч. л., майоран сухой - 1 щепотка, масло растительное - ст. л., чеснок - 3 шт.
Рыбный пирог с картофелем и сливочным соусомЗамешиваем тесто: в муке делаем колодец, в него вливаем бульон и масло и вымешиваем в крошку. Добавляем одно яйцо, вымешиваем до однородности, скатываем в ком и убираем в холодильник на 1–2 часа, предварительно убрав в пищевую пленку. Из рыбы удаляем кости ...Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 г, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Сливочное масло - 1 столовая ложка, Овощной бульон - 100 мл, Яйцо куриное - 3 штуки, Картофель - 3 штуки, Филе трески - 200 г, Красная рыба - 200 г, Сливки 10%-ные - 100 мл, Кудрявая петрушка - пуч...
Пирог из картофеля и трескиПоместить в среднюю кастрюлю молоко, порезанные лук-порей (белая часть), репчатый лук, корень сельдерея, веточки петрушки, черный перец и лавровый лист и на среднем огне довести до кипения. Снять с плиты, накрыть крышкой и дать настояться 20 минут. Процедит...Ингредиенты: Молоко - 3 стакана, Лук-порей - 1 штука, Лук репчатый - 1 головка, Корень сельдерея - штуки, Петрушка - 3 стебля, Рубленая петрушка - 1 столовая ложка, Черный перец горошком - 3 штуки, Лавровый лист - 1 штука, Филе трески - 700 г, Филе трески горячего копче...
Пирог мясной с картофелем.Отличный рецепт!!! Тесто очень хорошее, в работе послушное. Сытный, вкусный пирог. Итак. Просеянную муку соединяем с натертым на терке маргарином. Добавляем взбитое со сметаной яйцо, соль и соду. Замешиваем эластичное тесто и отправляем на 30-60 мин. в холо...Ингредиенты: тесто, мука 250 гр., маргарин 100 гр., яйцо 1 шт., сметана 20% около 100 мл. (пол ст. ), соль щепотка, сода 1 чайн. ложка, начинка, фарш мясной 300 гр., маринованные огурчики 1-2 шт., картофель 2 шт, моцарелла 150 гр., масло для жарки
Мини пиццы с тертым картофелем и оливками1. Замесим тесто в ХП. 2. Установить режим"Пицца". 3. Получается очень мягкое и эластичное тесто за счет оливкового масла . 4. Разделить тесто на 10 равных частей. 5. Каждый кусочек раскатать в лепешку. 6. Выложить на противень и сверху выложить п...Ингредиенты: тесто, мука пшеничная -200 гр., мука кукурузная -150 гр., вода -120 мл., масло оливковое итлв классик -70 мл., соевый соус -2 ст. л, соль-1 ч.л., дрожжи сухие -2 ч.л., сахар -1 ст. л, уксус белый -1 ч.л., начинка, помидоры -2-3 шт., картофель -4-5 шт., олив...
Быстрый картофельный пирог «А-ля пицца»Лук, помидоры нарезать колечками. Сыр натереть на средней терке. Грибы у меня консервированные резаные шампиньоны (можете взять свежие). Грибы достать из баночки или нарезать свежие. На сковороде обжарить буквально несколько минут, немного посолив их. Начин...Ингредиенты: картофель - 450 г, яйца куриные - 1 шт., мука - 3 ст. л., соль - по вкусу, помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., шампиньоны консервированные - 0,3 банки, соль - 1 щепотка, помидоры протертые пассата - 2 ст. л., моцарелла - 50 г, растительное масло рафинир...
Пататник (Болгарский картофельный пирог)Кабачок натереть на крупной терке. Мелко нарезать лук-порей и зелень петрушки и мяты. Болгарский перец нарезать мелким кубиком (почему-то не получилось фото). Дрожжи развести в теплом молоке и оставить на 10-15 минут. Почистить луковицу и картофель.На крупн...Ингредиенты: картофель - 300 г, кабачки - 300 г, лук репчатый - 60 г, лук-порей - 1 шт., перец болгарский - 150 г, яйцо - 3 шт., брынза - 150 г, мука - 200 г, дрожжи сухие - 2 ч. л., молоко - 50 мл, соль - 1 ч. л., черный перец молотый - 1 щепотка, петрушка зелень - 1 ш...
«Бабка» (а также «Тертый картофель, запеченный в кишках»)Вначале готовим зажарку. Сало нарезаем небольшим кубиком. Лук чистим, моем и также нарезаем небольшим кубиком. На сухой сковороде жарим вначале сало, чтобы вытопился жир и кубики сала стали слегка золотистым (не переборщите, сухие кусочки сала ни к чему!). ...Ингредиенты: Бабка: 1,5 кг картофеля, соль, перец по вкусу, 300 г сала с мясной прослойкой, 4 крупные луковицы, + сметана для подачи, Тёртый картофель, запечённый в кишках: 2 кг картофеля, соль, перец по вкусу, 400 г сала, 6 крупных луковиц (около 600 г), кишка тонкая с...
Картофельный пирог с луком-пореем и лисичкамиЗамесить тесто из муки, сливочного масла, тертого картофеля, яйца, немного посолить. Тесто получается очень мягкое и эластичное. Нарезать лук тонкими колечками (только белую часть) и обжарить на оливковом масле, добавить размороженные лисички. Тушить на сла...Ингредиенты: Картофель отварной 250 г, масло сливочное 150 г, яйцо 1 шт., мука 200-250 г, лук-порей 1 большой стебель, лисички замороженные 300 г, яйца 2 шт., сметана 100 г, паприка, соль, перец
