Пирог из рубленного теста с баклажанами

31 рецепт

Пирог из рубленного теста с баклажанами начинка: баклажаны запечь/но так.чтобы они не расползались.лучше слегка не допечь/.очистить от кожицы и нарубить кусочками. лук натёртый на крупную тёрку припустить в масле.добавить очищенные от кожицы и натертые на тёрку томаты.тушить до полного испарения ... Ингредиенты: рубленное тесто: 250 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 1 желток, 1 ст.л. уксуса, щепотка соли, 60 мл.ледяной воды, начинка: 2 средних баклажана, 1 крупный спелый помидор/150 гр. в собственном соку/, 1 луковица, 1 зубок чеснока, укроп.петрушка, соль.перец ...

Пирог с баклажанами и куриной грудкой Найдя этот рецепт и просмотрев количество ингредиентов, я сначала, подумала, что приготовить такой пирог займет у меня много времени и сил. Но приготовив, поняла, что разбив все поэтапно, можно справиться всего за полчаса. Рассказываю и показываю, как приго... Ингредиенты: Куриная грудка 150 Грамм, Сметана 100 Миллилитров, Мука 300 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Баклажан 2 Штуки, Перец болгарский 2 Штуки, Лук 1 Штука, Сыр 150 Грамм, Йогурт 100 Миллилитров, Зелень 1 Пучок (петрушка, розмарин)

Пирог с курицей, баклажанами и фетой Баклажаны промыть, нарезать. Добавить соль и оставить на 20-30 минут, чтоб стекла горечь. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить на растительном масле. Солим и перчим по вкусу. Перекладываем в тарелку и отставляем. Морковь ... Ингредиенты: куриное филе - 350 г, баклажаны - 1 шт., помидоры - 200 г, лук репчатый - 1 шт., морковь тертая - 40 г, петрушка - 50 г, чеснок - 3 зубчика, перец острый - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, фета - 200 г, тесто фило - 7 пластов, мол...

Пирог с баклажанами и адыгейским сыром Баклажаны вымыть наколоть вилкой, поставить в духовку при 200С на 30 минут. Остывшие баклажаны очистить от кожуры и мелко порубить. Сто грамм твердого сыра натереть на крупной терке, адыгейский сыр размять добавить к баклажанам, посолить, поперчить, добавит... Ингредиенты: сливочное масло - 50 г, сметана - 150 г, соль - ч. л., сахар - 1 ч. л., сода - ч. л., пшеничная мука - 400 г, яйца куриные - 1 шт., баклажаны - 800 г, сыр адыгейский - 300 г, сыр твердый - 200 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, чеснок - 2 зубчика, зелень...

Открытый пирог с баклажанами и козьим сыром Баклажаны помыть, нарезать кружочками примерно 4мм, посолить и оставить на 20 мин. Затем, поджарить их на оливковом масле до золотистого цвета с двух сторон. Положить на бумажное полотенце. Помидоры разрезать пополам, из маслин достать косточки. Козий сыр с... Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 100 мл, Тесто дрожжевое (рубленое) - 250 г, Маслины - 6-8 шт, Помидоры черри - 4-5 шт, Сыр козий (мягкий, можно заменить рикоттой) - 150 г, Баклажан - 1 шт, Масло оливковое (для жарки), Соль (перец, розмарин)

Балканский сырный пирог [b]Делала рецепт на пол.порции[/b],а ингредиенты на продукты в расчете на форму 33 х 27 см. [b]для теста [/b]Для теста: 350 - 400 г муки с разрыхлителем,200 г размягченного сливочного масла,1 баночка сметаны (200 г),1 ч. л. соли,1 желток В чашку положить пр... Ингредиенты: Разрыхлитель теста (Для теста) - 1 ч. л., Масло сливочное (размягченного Для теста) - 200 г, Сметана (Для теста) - 200 г, Соль (Для теста) - 1 ч. л., Желток яичный (Для теста) - 1 шт, Сыр голландский (натереть для начинки ) - 200 г, Творог (мягкого 5% для н...

Знаменитый лотарингский киш с баклажанами Очень простой в приготовлении, сытный и вкусный открытый пирог из рубленого слоеного теста с начинкой из баклажанов и копченой грудинки. Ингредиенты: тесто: 200 гр. просеянная пшеничная мука, 100 гр. подмороженное сливочное масло, 60-80 мл. ледяная вода, 0.5 ч.л. соль, 1 ч.л. лимонный сок, начинка: 400 гр. баклажаны, 2 яйца, луковица, 100 гр. копчёное мясо, 100 гр. тёртый сыр, 200 мл. сливки

Пирог с курицей, баклажанами и фетой Предлагаю рецепт полюбившегося моей семье пирога, а именно с курицей и овощами. За основу я использую лаваш, Вы можете смело брать тесто фило или слоеное бездрожжевое. Итак, рекомендую попробовать этот до безумия вкусный пирог, приготовление которого у Вас ... Ингредиенты: Куриное филе 400 Грамм (НАЧИНКА : все продукты ниже), Баклажан 1 Штука (не крупный), Лук репчатый 1 Штука, Лук зеленый 2 Штуки (пару стеблей), Перец сладкий 1 Штука, Перец венгерский среднеострый 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Укроп 1/2 Пучка (или петрушка),...

Мусака с баклажанами и рисом Мусака с баклажанами и рисом готовится в два этапа. Сначала надо приготовить овощи (запечь), соус и отварить рис, а затем запечь все в духовке, выложив слоями. Очищенные картофель (мелкий), баклажаны и кабачки порезать дольками по 2-3 см толщиной, выложить ... Ингредиенты: Картофель 500 Грамм, Баклажан 600 Грамм, Кабачок 500 Грамм, Масло оливковое 6 Ст. ложек, Рис отваренный 6 Ст. ложек, Соль По вкусу, Лук репчатый 1 Штука, Пучок петрушки 1 Штука, Сушеная мята 1 Чайная ложка, Вино белое сухое 5 Ст. ложек, Сок томатный 250 Мил...

Творожный пирог с баклажанами Форму для выпечки я использовала диаметром 26 см, в нее помещается указанное количество ингредиентов. По желанию можно добавить еще любимой зелени и специй. Подавайте запеканку горячей. Но нужно сказать, что и в холодном виде она очень даже хороша. 1. В чаш... Ингредиенты: Сливочное масло 100 Грамм (в тесто), Мука 200 Грамм, Яичный желток 1 Штука, Кунжут 2 Ст. ложки, Вода 2 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Творог 400 Грамм, Сыр твердый 200 Грамм, Сметана 100 Миллилитров, Яйца 2 Штуки (в начинку), Баклажан 1 Штука, Помидор 1 ...