Пирог запеканка парадная

Пирог-запеканка "Парадная" Подготовим продукты. На фото забыла положить яйцо. У меня прессервы "Морской коктейль в масле", если брать варено-мороженный коктейль из морепродуктов, то нужно примерно 400 гр., залить его кипятком на 10 минут, затем воду слить, а морепродукты об... Ингредиенты: Булгур - 3 ст. л., Каштан (примерно 300-350 грамм) - 17 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр голландский (можно брать любой сыр) - 50 г, Специи (по вкусу), Миндаль (несколько штук для украшения) - 20 г, Вода (для булгура) - 100 мл

Картофельная запеканка по мотивам пастушьего пирога (shepherd's pie) Картофель очистить, порезать, отварить до готовности в подсоленной воде. Добавить сливочное масло, подогретое молоко, помять толкушкой, влить взбитое вилкой яйцо, хорошо перемешать. Превратить мякоть говядины в фарш при помощи блендера или мясорубки. Очисти... Ингредиенты: говядина, мякоть - 500 г, картофель - 700 г, морковь - 1 шт., лук - 1 шт., шампиньоны - 150 г, яйцо - 1 шт., сыр твердый - 100 г, масло сливочное - 25г, молоко - 100 мл., вино белое п/сухое - 1/2 ст., масло раст. для обжарки, соль, приправы