Шведский дежурный пирог(из серии вкусно,просто,быстро)Растопить сливочное масло и дать ему остыть Взбить яйца,добавить сахар,взбить Добавить муку с солью,взбить Влить сливочное масло,взбить Духовка на 180 Вылить тесто в форму,присыпать сахаром Выпекать 30 минут Пирог получается невысокимИнгредиенты: это база,на ее основе множество вкуснейших пирогов, 1 ст. =250 мл., 1 ст. муки, 100 гр. сливочного масла, 2 яйца, щепотка соли, форма на 22-23
Луковый пирог с картофелемДля теста просейте муку, сделайте углубление, добавьте все ингредиенты и замесите тесто. Заверните в полиэтилен и отправьте на 1 час в холодильник. Молодой картофель можно просто помыть и почистить щеткой. Варить прямо с кожицей 15 минут, т.е. до полуготовн...Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., растительное масло - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., вода - 125 г, соль - ч. л., мука - 275 г, лук белый - 500 г, оливковое масло - 3 ст. л., картофель молодой - 3 шт., горчица с зернами - 2 ст. л., яйца куриные - 1 шт., сливки 20% -...
Пирог рыбный на морковном тестеДуховку разогреть до 200 градусов. Морковь натереть на самой мелкой терке и положить в комбайн, добавить масло (из холодильника) и муку, соль. Замесить тесто. В разъемную форму диаметром 18 см выложить тесто. Наколоть вилкой и сверху на нее положить дежурну...Ингредиенты: рыба белая филе - 400 г, брокколи замороженная - 150 г, помидоры вяленые - 3 шт., сливки 10-20% - 100 мл, сыр - 40 г, соль - 1 г, перец - 1 г, яйца куриные - 1 шт., горчица русская - 1 ч. л., морковь вареная - 200 г, сливочное масло - 2 ст. л., соль - 1 г, ...
Овощной пирог с творожной заливкойДля основы пирога нам понадобится картофельное пюре. Вернее, даже не пюре, а отваренный картофель, с которого слили воду и размяли. В теплый картофель мы добавляем сливочное масло и сметану, посолим по вкусу и хорошенько вымешиваем. В картофель добавим 1 я...Ингредиенты: Пюре картофельное - 320 г, Масло сливочное - 60 г, Сметана - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Ассорти овощное - 300 г, Творог - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Крупа манная - 1 ст. л., Соль, Орех мускатный (молотый)
Пирог "Карамель"Первым делом поставим размораживаться тесто. А затем произвольно порежем его на прямоугольники со стороной примерно 5-6 см, в принципе тут все зависит от величины конфет, которые будут использованы в начинке. У меня в качестве начинки молочная карамель &quo...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 700 г, Яйцо куриное (для смазки) - 1, Сахарная пудра (на украшение)
Пирог "Булыжник" от Джейми ОливераЯгоды (у меня мороженные) и яблоко тушить вместе с горстью сахара минут 5-7. В конце слить лишнюю жидкость и добавить 1 ст. л. крахмала. Из мягкого масла, сметаны, сахара, соды и муки замесить эластичное тесто. Фрукты выложить в форму для запекания. У меня ...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сметана - 100 г, Сахар - 0,75 стак., Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Крахмал - 1 ст. л., Ягода (у меня клубника) - 300 г, Яблоко - 1 шт
Рыбный пирог "Дежурный"Пропускаем в мясорубке пангасиус. Второй раз пропускаем пангасиус с морковкой, рисом и луком. Добавляем соль и перец по вкусу. Сметану смешиваем с яйцами, от сыра откладываем 3 ст. л - это пойдет на верх, а остальной сыр добавляем к сметане с яйцами. Хорошо...Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) - 125 г, Сметана - 4 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Пангасиус - 400 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Рис (отварной, 125-150 мл) - 0.5 стак., Яйцо куриное (крупны...
Яблочный пирог заливной1.Замесить тесто. 2.яблоки разрезать пополам и аккуратно вырезать средину, как можно меньше.Положить срезом вниз и очень острым и тонким ножом сделать надрезы, немного не дорезая(0,5-1см)до конца. 3.Тесто положить на противень и быстро пальцами разместить п...Ингредиенты: мука-3 ст. (250 мл.), разрыхлитель- 1столовая ложка(плоско), маргарин-250 г(комнатной температуры), сахар-250 г, желтки-3 шт., сметана-3 ст. лож., цедра 1 лимона, заливка, сливки-200 г(у меня 30, сахар1/2 ст., желтки-3 шт., яйцо-1 шт, цедра или ванилин, цед...
Пирог "булыжник"Ягоды(у меня замороженные) и яблоко тушить вместе с горстью сахара минут 5-7. В конце слить лишнюю жидкость и добавить 1 ст.л. крахмала. Из мягкого масла, сметаны, сахара, соды и муки замесить эластичное тесто. Фрукты выложить в форму для запекания. У меня ...Ингредиенты: масло сливочное — 100 г, сметана — 100 г, сахар — 0,75 стак., мука — 1,5 стак., сода гашеная уксусом — 1 ч.л., крахмал — 1 ст.л., ягоды — 300 г, яблоко — 1 шт
Рыбный пирог на скорую рукуОдно из дежурных блюд в моей холостяцкой кухне - это рыбный пирог на скорую руку. Слоеное тесто всегда есть в морозилке, консервированная рыба - в ящике. Берем, буквально 10 минут стараний, ставим в духовку - и предвкушаем очень вкусную трапезу. Лично меня ...Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто 700 Грамм, Рыбные консервы в масле, банки 2 Штуки, Лук 1 Штука, Рис 3 Ст. ложки, Соль, черный перец По вкусу
