Пирог дачный (для завтрака)Разрезанные вдоль на две половинки баклажаны посолить и оставить на 20 минут — соль «вытащит» излишки влаги. После этого обтереть баклажаны, слегка сбрызнуть их на срезе оливковым маслом и выложить срезом вверх на противень (на бумагу...Ингредиенты: баклажаны - 700 г, чеснок молодой - 10 зубчиков, орегано свежий - 10 веточек, тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, сыр адыгейский - 200 г, оливковое масло - 60 мл, помидоры - 3 шт., яйца куриные - 4 шт.
Пирог дачный с тыквойЛук очистить и нарезать мелко, картофель очистить и нарезать маленькими кубиками, тыкву также очистить, убрать семена и нарезать небольшими кубиками Тесто слоёное ( я использую готовое дрожжевое тесто - 1 пакет или 2 пластины) раскатать и уложить на против...Ингредиенты: Тыква - 350 г, Тесто слоеное дрожжевое - 1 пач., Фарш мясной - 300 г, Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Яйцо куриное (Для смазки) - 1 шт, Соль - по вкусу, Перец черный (Молотый) - по вкусу
Яблочный пирог "Осень"Орехи измельчить (не совсем в пудру). Соединить с просеянной мукой, содой и овсяными хлопьями ТМ Мистраль. Добавить жидкий мед, молоко и растительное масло. Замесить густое тесто. Тесто распределить в смазанной маслом форме (можно подложить пергамент). Ра...Ингредиенты: Хлопья овсяные (ТМ Мистраль ) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 3/4 стак., Сода - 1/2 ч. л., Фундук (можно грецкие орехи) - 50 г, Мед - 4 ст. л., Молоко - 4 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Яблоко (дачное с красным бочком) - 6 шт, Яйцо куриное - 2 шт, ...
Ягодный пирог дачный/ пирог с клубникойВзбить мягкое сливочное масло с сахаром в пышную массу, продолжая взбивать ввести по одному яйцу (яйца комнатной температуры). Просеять муку с крахмалом и разрыхлителем, добавить ванильный сахар, соль, хорошо перемешать миксером. Выложить тесто в форму (38*...Ингредиенты: 250 гр. масло сливочное, 250 гр. сахар, 5 яиц, 1/4 ч.л. соль, 2 ч.л. разрыхлитель, 40 гр. кукурузный крахмал или 1 пакетик ванильного пудинга, 10-20 гр. ванильный сахар, 300 гр. мука, 500-600 гр. клубника (или другие ягоды), 50 гр. миндальные лепестки (опци...
Пирог дачный (сырно-шоколадный)Нагреть водяную баню. Растопить шоколад вместе со сливочным маслом до полностью однородного состояния, дать слегка остыть. 3 яйца и стакан сахара взбить в миске до пышной светлой пены. Влить растопленный остывший шоколад и перемешать вручную. Далее всыпать ...Ингредиенты: шоколад темный – 200 г, масло сливочное – 200 г, яйца – 5шт, сахар – 1,5 ст., мука – 2/3 ст., сыр мягкий (сливочный) – 400 г, форма для выпекания, пергамент
Пирог дачныйСтавим тесто. Подогреваем молоко с маслом сливочн.+ сахар+соль..примерно до 40градус. Муку просеиваем, добавляем дрожжи, разрыхлитель. Делаем горочку с ямкой и выливаем молоко. Вымешиваем и ставим в теплое место. минут на 20-30. Еще раз вымешиваем, добавляе...Ингредиенты: тесто: молоко - 300 мл., мука пшеничная - 0,5 кг, дрожжи сухие - 1пак.(по 11 гр. ), масло слив. - 100 гр, масло растит. - 50-70 мл. +промасливания противеня, соль - щепотка, сахар - 1 ст.л., разрыхлитель - 1пак., начинка: мясо(свинина) - 300 гр, лук репка -...
Пирог дачныйВзбить яйца, масло , сахар и ванилин. Муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех смешать и просеять. В яичную смесь добавить морковь. Постепенно добавить мучную смесь и орехи. Разогреть духовку до 190* С. Приготовить форму для выпечки. Вылить тесто в форм...Ингредиенты: 1 лимон, тесто: 150 гр. моркови, раздавленной вилкой, 1 ст. муки, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. лимонного ликера, цедра половины лимона, 0,5 ч.л. молотой корицы, 0,25 ч.л. мускатного ореха, 60 мл. оливкового масла, 0,5 ст. мелко порубленных грецких орехов, 2 яйца...
Пирог дачный (для завтрака)Разрезанные вдоль на две половинки баклажаны посолить и оставить на 20 мин. - соль "вытащит" излишки влаги. После этого обтереть баклажаны, слегка сбрызнуть их на срезе оливковым маслом и выложить срезом вверх на противень (на бумагу для выпечки). Добавить ...Ингредиенты: баклажаны свежие 700 г, чеснок (головки) 2 шт., орегано свежий (веточки) 10 шт., тесто слоеное (1 упаковка) 500 г, сыр брынза 200 г, оливковое масло 60 мл, помидоры 3 шт., яйца куриные 4 шт.
Ягодные дачные пирогиОдин пласт теста разрезаем на 6 маленьких пирогов. Ножом не прорезаем а вдавливаем тесто, чтобы при выпечке образовались бортики и сок от ягод не вытек. А второй пласт так же подготавливаем для одного большого пирога. Выкладываем ягоды и фрукты, которые ест...Ингредиенты: тесто слоеное - 500 г, ягоды - по вкусу, яблоки - по вкусу, сахар - по вкусу, корица молотая - по вкусу
Ягодный пирог "Дачный"Взбить размягченное масло с сахаром, добавить теплое молоко, добавить муку (смешанную с разрыхлителем, предварительно просеять), и все хорошо еще раз взбить, яйца взбить с сахаром до увеличения в объеме и добавить в тесто, осторожно перемешать, и вылить тес...Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин - 150г., 1 пакетик разрыхлителя (15 гр.), 4 яйца, Мука на глаз, чтобы тесто получилось, как густая сметана, 1 ст. молока, 1 ст. сахара, 500гр. любых ягод, Сахарная пудра или корица, масло для смазывания формы
