Пирог Венок с цукатами и сухофруктамиДля приготовления опары смешать в большой миске все ингредиенты. Накрыть миску полотенцем и поставить в теплое место на 2 часа, чтобы опара подошла. Затем добавить размягченное сливочное масло, яйца и сахар. Муки добавить (просеяв) столько, сколько «возьмет...Ингредиенты: молоко теплое – 1/2 стакана, сахар – 2 ч. л., мука – 1/2 стакана, дрожжи сухие – 1 ч. л., сахар – 1/2 стакана, мука пшеничная, цукаты (разные) – 2 горсти, масло сливочное – 2 ст. л., сухофрукты – 2 горсти, яйцо – 2 шт., яйцо – 1 шт.
Португальский рождественский пирог "Царский"После рождения Иисуса первыми из людей ему пришли поклониться пастухи, извещённые об этом событии явлением ангела. Согласно евангелисту Матфею, на небе была явлена чудесная звезда, которая привела к младенцу Иисусу трёх волхвов (мудрецов или царей-магов). О...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 0,5 кг, Дрожжи (хлебопекарные) - 30 г, Вода (теплая или теплое молоко) - 100 мл, Соль, Цедра лимона (с одного лимона), Яйцо куриное - 3 шт, Шампанское - 150 мл, Масло сливочное - 100 г, Цукаты (и сухофрукты) - 350 г
Пасхальный венок с орехами и сухофруктамиМолоко подогреть (37-38гр), развести в нем дрожжи, сахар, всыпать 2 ст л муки, накрыть и оставить на 10 минут. После добавить оставшиеся муку, яйцо и соль. Замесить гладкое, мягкое но не липнущее к рукам тесто. Накрыть и оставить до увеличения в объеме в 2 ...Ингредиенты: тесто, молоко 250 мл., дрожжи живые 20 г, 1 яйцо, щепотка соли, сахар 1 ст. л, мука 2,5-3 ст., 100 гр. охлажденного сливочного масла, начинка, цукаты разные 100 г, изюм 100 г, орехи 100 г, цедра лимона 1 ч л, сок лимона 2 ст. л, 1 яичный белок, для смазыван...
Пирог из моркови и творогаЭтот простой и очень вкусный пирог из моркови и творога в домашних условиях — прекрасный вариант выпечки к чаю. Разнообразить рецепт всегда можно сухофруктами, цукатами или даже ягодами, например. Чудесный завтрак для детей, особенно для тех, кто не очень л...Ингредиенты: Творог 500 Грамм, Сливочное масло 50 Грамм, Крупа манная 80 Грамм, Яйцо 1-2 Штук, Морковь 1 Штука, Сахар 50-100 Грамм, Сухофрукты 100 Грамм (по желанию)
Кекс с сухофруктами в мультиваркеЕсли вам интересно, как приготовить кекс с сухофруктами в мультиварке, то этот рецепт — именно то, что вам нужно. Он выглядит празднично и нарядно. Отличный вариант для Рождественского стола! Сухофрукты тщательно вымойте под проточной водой и обсушите. Насы...Ингредиенты: Мука пшеничная 250 Грамм, Масло сливочное 200 Грамм, Сахар коричневый 115 Грамм, Яйцо куриное 4 Штуки, Сухофрукты 600 Грамм (изюм, вишня, клюква, чернослив, финики, цукаты), Херес 1 Стакан, Миндаль 50 Грамм (миндалные лепестки), Разрыхлитель теста 2 Чайных ...
Пасхальный венокПо желанию накануне замочить в коньяке (или роме) изюм. Для опары добавить в теплое молоко сухие дрожжи и по 1 столовой ложке сахара и муки. Оставить в теплом месте на 30-40 минут. Взбить 2 яйца и 1 белок с сахаром и солью. Добавить мягкое сливочное масло. ...Ингредиенты: Для теста: Мука пшеничная - 500-550 гр., Молоко - 150 мл., Масло сливочное - 80 гр., Сахар - 100 гр., Яйцо куриное - 2 шт., Белок яичный - 1 шт., Дрожжи (сухие) - 10 гр., Соль - 5 гр., Для начинки: Масло сливочное - 40 гр., Изюм - 60 гр., Цукаты - 60 гр., М...
Фруктовый кекс на горячем пунше (из сухофруктов)В первый день: сухофрукты, цукаты и вишню (если крупная) порезать довольно мелко (максимум 1х1 см), выложить в глубокую миску, залить подготовленным горячим чаем, добавить туда же виски и апельсиновый джем. Хорошо перемешать. Оставить при комнатной температ...Ингредиенты: очень крепко заваренный черный чай (горячий) – 200 мл., виски – 3 ст.л., цитрусовый джем (лимонный или апельсиновый, жидкий) – 3 ст.л., вишня сушеная – 100 г, цукаты (любые, разноцветные) – 100 г, сухофрукты (любые, ) – 600 г, масло сливочное – 200 г, сахар...
Рождественский пирог с сухофруктами и орехамиРождественский пирог или, как его еще называют, рождественский кекс или пудинг - очень богатая праздничная выпечка, которую не то, что пекут заранее, но даже подготавливают продукты для этой выпечки задолго до наступления всеми любимого праздника. Эта рожде...Ингредиенты: Пшеничная мука - 170 г, Цельнозерновая мука - 55 г, Масло сливочное - 225 г, Сахар белый - 125 г, Сахар темный - 125 г, Яйца куриные - 4 шт., Соль - 1/3 ч.л., Корица - 1/3 ч.л., Имбирь - 1/3 ч.л., Кардамон - 1/3 ч.л., Гвоздика - 1/3 ч.л., Сухофрукты - 350 г...
Творожный венок с ореховой начинкойСначала приготовим начинку: Орехи прокалить на сухой сковороде или в микроволновке, порубить не слишком мелко, добавить сахар и молоко. Перемешать. При желании в начинку можно добавить сухофрукты, цукаты. Теперь очередь за тестом: Творог растереть с сахаром...Ингредиенты: начинка: 250-300 гр. грецких орехов, 50 гр. сахара, 5 ст.л. молока, тесто: 250 гр. творога, 1 яйцо, 125 мл. растительного масла, 6 ст.л. молока, 100 гр. сахара, 1пакетик ванильного сахара, 1/4 ч.л. соли, 300-400 гр. муки, 1 пакетик разрыхлителя
Сладкая выпечка (на бездрожжевой закваске)Если у вас появилась закваска для теста, то советую приготовить такой пирог или булочки. Закваску для этого пирога мне дали в пекарне, где я обычно покупаю выпечку. Особенность ее в том, что она делается на темном изюме и меде. Перерыв весь интернет, попроб...Ингредиенты: Закваска 220 грамм, Сахар 1 стакан, Молоко 1 стакан, Мука 3 стакан, Яйца куриные 2 шт, Соль 0,5 ч.л, Сода 0,5 ч.л, Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л, Масло сливочное 1 ч.л, цедра, корица, ваниль, сухофрукты, цукаты.
