Пикантные помидоры с хреном на зиму

Пикантные помидоры с хреном на зиму В банки укладываю все специи. На дно отправляю высушенный укроп, а также зонтики укропа. Я высушиваю укроп и использую его для консервации. Вы можете сделать так, как и я или же купить пучок зеленого укропа и использовать его. Большого значения это не имеет... Ингредиенты: некрупные помидоры – 800 г, корень хрена – 20-30 г, зонтики укропа – 2-3 шт, высушенный укроп – небольшая горсточка, чеснок – 2-3 зубка, вода – 400 мл, соль крупная, поваренная – 1 ст. л., сахарный песок – 1 ч. л, уксус 9%, столовый – 1 ст. л.

Горлодер без хрена на зиму Помидоры моем, нарезаем кусочками и измельчаем с помощью мясорубки (можно измельчить блендером, можно натереть на терке). Что касается шкурки, то ее можно снимать, а можно готовить и вместе с ней - на ваш выбор. Кстати, очень удобно натирать помидоры на тер... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Чеснок - 35 гр, Соль - 7 гр

Помидоры с петрушкой на зиму Помидоры с петрушкой на зиму готовятся очень просто. Причем, без стерилизации, когда в кухне невыносимо жарко от пара. Трижды я заливаю их горячей водой, добавляю соль, сахар, уксус и закатываю. Вы можете добавить еще горький перец, болгарский, черный перец... Ингредиенты: Помидоры 500 Грамм, Петрушка 30 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль 1 Ст. ложка, Сахар 2 Ст. ложки, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Вода 500-600 Миллилитров

хрена на зиму Этот соус называют "хреновиной", "горлодёром" и "хренодёром". Он острый и пикантный. Подходит для мяса и рыбы, а также в качестве дополнения к хлебу. Иногда его используют, добавляя в салат, например, в окрошку. Обязательно пос... Ингредиенты: Помидор 500 Грамм, Хрен, корень 50 Грамм, Чеснок 30 Грамм, Соль 1,5 Чайных ложки, Сахар 0,5 Чайных ложки, Уксус 1 Ст. ложка, Растительное масло 200 Миллилитров

Аджика без хрена на зиму Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 банки аджики. Ее часто употребляют с мясными блюдами или кушают вместо салатов, подавая ее на стол с любым гарниром. Надеюсь, что вам понравится и вы убедитесь, что аджика без хрена на зиму, приготовленна... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Перец сладкий 500 Грамм, Чеснок 150 Грамм, Перец острый 150 Грамм, Уксус 0,5 Стакана, Соль 0,5 Стакана

Аджика с хреном на зиму с варкой Существует множество способов приготовления аджики, но этот уже проверен годами и никогда не подводил. Закуска действительно хранится в подвале примерно 12 месяцев. Дольше хранить не получалось, по вполне понятным причинам. Хороший классический рецепт приго... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Перец болгарский 500 Грамм, Чеснок 150 Грамм, Перец острый 150 Грамм, Хрен 150 Грамм, Соль 0,3 Стакана, Уксус 0,3 Стакана, Масло растительное 1 Стакан

Помидоры со сливами на зиму На мой взгляд, этот способ консервирования самый простой. Стерилизовать банки тоже не сложно, но когда кухня наполняется паром в летнюю жару, это не очень приятно. Конечно, при кипячении воды в кастрюле тоже есть пар, но кастрюля закрыта и закипает вода за ... Ингредиенты: Помидоры 600 Грамм, Слива 400 Грамм, Чеснок 4 Зубчика, Лист вишни 4 Штуки, Укроп зонтичный 50 Грамм, Лист хрена 50 Грамм, Соль 2 Ст. ложки, Сахар 4 Ст. ложки, Уксус 9% 2 Ст. ложки

Жгучая закуска из хрена с помидорами и чесноком Хрен натереть любым удобным способом - в блендере, мясорубке или на терке. Позаботьтесь о глазах, хреновый сок очень едкий!Помидоры разделить на половинки или четвертинки, убрать плодоножки. И так же перетереть вместе с очищенными зубчиками чеснока.Соединяе... Ингредиенты: Помидоры - 1 кг, Корень хрена - 200 гр, Чеснок - 100 гр, Соль - 2 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Растительное масло - 3 стол.л.

Сырая аджика на зиму с разными перцами Первым делом подготовим продукты. Все нужно взвесить. В описании вес ингредиентов дается уже в очищенном виде, но вы для начала хоть приблизительно взвесьте, а там уже будете смотреть по ходу дела. У меня перцы болгарские зеленые и красные - получается очен... Ингредиенты: Помидоры - 3 кг, Болгарский перец - 1 кг, Уксус - 175 мл, Чеснок - 300 гр, Поваренная соль - 0.5 стак. (200 мл)

Хреновина классическая на зиму Приготовим ингредиенты для хреновины в классическом ее исполнении. Набор стандартный, ничего лишнего. Для пикантности и остроты добавляется острый перчик, для соблюдения вкусового баланса – сахар и соль. Хрен нужен для заготовки свежий, сочный, долго не хра... Ингредиенты: Помидоры - 0.5 кг, Корень хрена - 250 гр, Чеснок - 70 гр, Перец острый стручковый - 1 шт., Соль - 0.5 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л.

Больше рецептов