Пикантные маффины из сыра и творогаМои домашние, очень любят такие маффины со сладким чаем, а так же очень вкусно с бульоном, да и так просто они улетают мгновенно. Иногда они очень пышные получаются, а иногда не поднимаются, думаю это зависит от творога. Могу сказать одно - на вкус это не в...Ингредиенты: Мука - 1 стакан, Творог - 300 грамм, Сыр - 30-40 грамм, Шпинат замороженный - 2 шарика (30 грамм), Маргарин или сливочное масло- 30 грамм, Томаты черри - 6 шт, Яйцо - 1 шт, Пряная соль - по вкусу, Разрыхлитель - пол чайной ложки.
Горячая закуска под сыромНарезать мелко лук. Высыпать лук в сковороду с небольшим количеством масла. Слегка обжарить. Пересыпать к творогу. Маслины измельчить. Ввести в начинку. Маринованные огурцы отделить от рассола полностью. Порубить мелко. Перенести в начинку. Томаты двух цвет...Ингредиенты: творог - 1 упаковка, лук репчатый - головки, маслины без косточек - 1 горсть, огурцы маринованные - 2 шт., помидоры желтые - 1 шт., помидоры - 2 шт., растительное масло для жарки - 1 ч. л., тмин - 1 щепотка, базилик сушеный - 1 щепотка, приправы - 2 щепотки...
Луковые маффины с сырной начинкойТеперь перейду к приготовлению, тут всё достаточно просто. Взбить творог со сметаной, добавить туда яйца. Я всегда отдельно взбиваю белки и после этого добавляю. Маргарин растопить на водяной бане и влить в общую массу. Кстати, можно использовать растительн...Ингредиенты: Пшеничная мука - 200 г, Сметана 20%-ная - 200 г, Мягкий творог - 150 г, Лук репчатый - 1 штука, Яйцо куриное - 2 штуки, Маргарин - 70 г, Разрыхлитель - на кончике ножа, Сыр - 100 г, Соль - по вкусу, Маслины - 100 г
Тарталетки Вива, Италия!Толстые спагетти отварить согласно инструкции. Чем толще, тем проще работать с ними. Откинуть на дуршлаг, добавить кусочек сливочного масла. Яйцо взбить, половину смешать с макаронами. Выложить спиралью в форму для маффинов. По 3 макаронины на тарталетку пр...Ингредиенты: Спагетти (толстые) - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Орехи кедровые - 20 г, Базилик (свежий) - 30 г, Помидор - 1/2 шт, Оливки зеленые - 6 шт, Чеснок - 1 зуб., Творог - 6 ч. л., Масло оливковое - 20 мл, Орегано - 1/2 ч. л., Соль, Масло сливочное - 1 ч. л.
Капкейки с беконом и горчицейЛук порезать кубиками и обжарить с нарезанным беконом (если бекон сырой, то посолить) Соединить все сухие ингредиенты. Соединить все жидкие ингредиенты. Соединить обе смеси с обжаренным беконом и луком. Разложить по формочкам на 2/3 и выпекать при 190С ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 300 г, Сахар - 1 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Разрыхлитель теста - 10 г, Перец черный (Молотый) - 1 щепот., Молоко - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Масло оливковое - 4 ст. л., Горчица (ТМ ХААС БАВАРСКАЯ) - 1 ст. л., Лук репчатый - 0.5 шт, Б...
Неаполитанский чизкейк с томатами и базиликомМелко размолоть фисташки. Смазать топленым маслом 6 формочек для маффинов или 6 формочек для суфле. У меня вышло 11 штук. Присыпать каждую выемку фисташками. В большой миске миксером взбить рикотту, сливочный сыр, яйца (вместо рикотты положила творог, сливо...Ингредиенты: Масло топленое (для смазки формочек) - 2 ст. л., Крем (творожный, "Филадельфия", "Almette") - 250 г, Рикотта (творог) - 250 г, Сметана (или натуральный йогурт) - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Томаты вяленые (в масле ) - 12 шт, Базилик - 1/2 пуч., Лук зеленый ...
Творожная запеканка с ветчинойЭто продукты, которые нам понадобятся. Так как я на данный момент одна (все разъехались кто-куда), то делала половину нормы, в связи с этим на фото ингредиентов меньше. Да и соленых огурцов я дома не нашла, поэтому взяла маринованные корнишончики. Болгарски...Ингредиенты: Творог - 250 г, Яйцо куриное - 4 шт, Крупа манная - 50 г, Ветчина - 200 г, Перец болгарский - 1 шт, Огурец (соленые средних размеров) - 2 шт, Соль (по вкусу)
Закусочные корзиночки "Ужин холостяка"Итак, приступим. Начинка: 1. Очистить сваренный картофель (остывший). Натереть на средней (морковной ) тёрке вместе с огурцами и яблоком. Яблоко (половинку) натираем вместе с кожурой. Яблоко берём не сладкое. 2. Лук-порей мелко нарезать и притушить слегка в...Ингредиенты: Картофель (сваренный в мундире ) - 3 шт, Сыр сливочный (смело заменяем творогом, рикоттой) - 100 г, Лук-порей - 30 г, Сметана (чтоб начинка сочной была) - 100 г, Укроп (или по вкусу) - 4 веточ., Лаваш (из цельнозерновой муки. Можно любой) - 1 шт, Фета (раск...
