Печенье песочно-сливочноеПриготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г. изд.: ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНО-СЛИВОЧНОЕ Масло взбивать 5—6 минут, добавить меланж, сахарную и ванильную пудру, хорошо взбить, затем вместе с просеянной мукой месить в течение 1 минуты. Готовое тесто пол...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 280 г, Масло сливочное - 200 г, Сахарная пудра - 60 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванильный сахар - 1 ч. л.
Печенье ПесочноеЖелток растереть с сахаром. Взбить белки в крепкую пену. В желток с сахаром добавить маргарин, тщательно все размешать. Затем добавить белки и осторожно перемешать полученную массу. Далее необходимо добавить ванильный сахар, соду, погашенную уксусом, и муку...Ингредиенты: Маргарин - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 200 г, Ванильный сахар - 0,5 пакет., Сода (погашенная уксусом) - 1/4 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад (черный или молочный) - 200 г
Печенье песочное "листопад"Всё, что нам нужно. Тесто провело ночь в холодильнике и стало только лучше и эластичнее! Тут 600 г. По природному листику вырезаем трафарет из картона...Второй листик совсем простой,вырезала так,без образца))) Раскатываем мягкое тесто не очень тонко,наклады...Ингредиенты: Песочное тесто из предыдущего рецепта: http://www.edimdoma.ru/retsepty/59774-vatrushka-na-pesochnom-teste-s-tykvennoy-prosloechkoy-konkurs, 20 г цветной крошки, пара ложек молока, или желток
Печенье песочноеПриготовить песочное тесто: маргарин должен быть размягченным, я его немного прогрела в микроволновой печи до мягкости. Смешать маргарин, сахар, ванилин, соду, яйца и муку, замесить тесто, оно должно быть мягким без комочков. На противень, застеленный бумаг...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Сахар - 1 стак., Ванилин (на кончике ножа), Маргарин - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 1 ч. л., Ананас (консервированный) - 1 бан., Белок яичный - 2 шт
Печенье песочное "Фигурное"Разрыхлитель смешать с мукой и растереть с размягченным маслом. Взбить яйцо с сахаром до однородной массы. Добавить в масло с мукой и хорошо перемешать. Если тесто получается слишком жидким, то можно добавить еще немного муки (0,5 стакана, не больше). Тесто...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Масло сливочное - 160 г, Сахар - 4 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Печенье песочное с гаданием1. Яйца взбить с сахаром при помощи венчика. 2. Размягчить сливочное масло, добавить к яйцам и перемешать. 3. Добавить сметану. 4. В смесь добавить муку, предварительно просеянную и соединенную с разрыхлителем. Замесить некрутое тесто. (Не стоит пугаться, ч...Ингредиенты: Масло сливочное - 100 г, Сметана - 200 г, Сахар - 0,75 стак., Ванильный сахар - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Сахарная пудра (для посыпки)
Печенье песочное арахисовоеПодготавливаем продукты. Маргарин необходимо растереть с сахаром. Добавить яйцо, сметану, щепотку соли и хорошенько перемешать. Арахис измельчаем при помощи кофемолки или блендера. В миску добавляем муку, арахис, разрыхлитель, соль, ванилин, куркуму и заме...Ингредиенты: Маргарин - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 350 г, Мука кукурузная - 100 г, Арахис - 100 г, Сметана - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Куркума (для цвета) - 1 ч. л., Сахар коричневый (обязательно коричневый) - 250 г, Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Соль (щепотка)...
Печенье песочноеРазмягчённое масло смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром - взбить миксером 5 мин. Добавить подсолнечное масло и снова взбить 5 мин. Добавляем крохмал и щепотку соли (желательно экстра) и опять взбиваем миксером 3 мин. Всыпаем стакан муки и взбиваем ...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Сахарная пудра (Стакан 200 г) - 0,5 стак., Масло подсолнечное (рафинированное) - 0.5 стак., Крахмал картофельный - 4 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 2.5 стак., Соль - 1 щепот.
Печенье песочное "Сладкая парочка"Растираем добела масло с пудрой. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем до однородной массы. Всыпаем разрыхлитель, ванилин. Добавляем муку, перемешиваем. Заполняем тестом кондитерский мешок и отсаживаем звездчатой насадкой фигурные палочки. P.S. очень чудно...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Масло сливочное - 300 г, Сахарная пудра - 1/2 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Ванилин (или ванильный сахар) - по вкусу, Какао-порошок - 6 ст. л., Сахар - 18 ст. л., Масло сливочное - 6 ст. л., Молоко ...
Печенье песочноеПросеять муку вместе с какао, сделать углубление. Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, соду, эссенцию, взбить все вместе. Полученную массу вылить в муку, заместь тесто. Орехи я измельчила в блендере. Затем их надо домесить в тесто. Тесто готово. Ра...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 650 г, Сахар - 6 ст. л., Маргарин - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Орехи грецкие - 5 шт, Какао-порошок - 1 ст. л., Сода - 1/3 ч. л., Эссенция (фруктовая, 5 капель)
