Печенье стрелки хрустелки

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Сахар тростниковый (мелкий Мистраль) - 2 ст. л.
Масло сливочное - 1 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Соль - 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста (10 г) - 1 пакет.
Сахарная пудра - по вкусу

Рецепт приготовления

Это книга с рецептом.
Для этого рецепта я использовал мелкий тростниковый сахар Мистраль.
Для теста нужно просто смешать все ингредиенты. Сначала яйца растереть с маслом сливочным и растительным, сахаром, солью. Потом добавить муку.
Получится вот такое плотное тесто. Накрыть его крышкой или полотенцем и оставить на 20-30 минут.
Нам понадобится вот такой инструмент и стрелка-шаблон из картона.
Тесто нужно разделить на 6 частей. По одной раскатывать в тонкую лепешку. Остальное тесто пока накрывать.
Вырезаем стрелки по шаблону. Также можно сделать просто стрелки без колечка на конце и закрутить их.
Вырезанные серединки становятся шестеренками.
Можно сделать и такие.
Теперь нужно разогреть масло на сковороде. Осторожно класть в него стрелки и обжаривать. Готовятся они очень быстро, почти мгновенно!
Готовые стрелки положить на салфетки, чтобы убрать лишнее масло.
Посыпать остывшие стрелки сахарной пудрой.

Источник

Похожие рецепты

Маринованные стрелки чеснока с базиликомИнгредиенты: Вода (500 мл.), Морская соль (1 ч.ложк), Сахар (1 ч.ложк), Уксус 9% (50 мл.), Базилик (2 веточ.), Стрелки чеснока (1 пучок)Давайте приготовим очень вкусную закуску, которая отлично хранится всю зиму. Выход - три 250 мл баночки, с поправкой на плотность уложенного чеснока. Итак, для приготовления маринованных стрелок чеснока нам понадобятся сами стрелки чеснока свежие, пару вето...

Чесночные стрелки по биробиджанскиИнгредиенты: Стрелки чесночные - 300 г, Лук репчатый (либо одну большую луковицу) - 2 шт, Морковь - 2 шт, Помидор - 2 шт, Соевый соус - 7 ст. л., Сахар (по вкусу), Масло подсолнечное (для жарки, рафинированное)К сожалению, соус "киккоман" нашла только для маринада. Поэтому использовала то, что было дома, и на конкурс не выставляю. Мясо порезала тонкими полосками, чтоб быстрей приготовилось. Если мясо не использовать, то время готовки будет меньше. Лук п...

Изумительные луковые стрелкиИнгредиенты: Лук зеленый (стрелки, молодые) - 100 г, Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу), Приправа (по вкусу), Вода - 100 г, Томатная паста - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб.Собрать луковые стрелки, помыть, отрезать верхушки (они нам не нужны). Нарезать стрелки кусочками длиной 6-7 см, выложить на сковородку с растительным маслом, жарить, помешивая, 2-3 минуты. Добавить воды, любимые приправы, посолить и тушить минут 5. Добавит...

Быстрые шоколадные хрустелки с изюмомИнгредиенты: шоколад молочный - 150 г, изюм - 60 г, кукурузные хлопья - 50 гНа приготовление вкусного десерта уходит минут десять. Поломать шоколадку на куски, растопить в микроволновой печи. Кукурузные хлопья руками размять, чтобы получились очень мелкие хрустящие кусочки. Соединить измельченные хлопья и изюм. Растаявший шоколад с...