Печенье-сердечки с клюквойРазогреть духовку до 160 градусов. Смешать сливочное масло, сахарную пудру, ваниль, муку и соль в большой миске деревянной ложкой. Добавить сушеную клюкву. Выложить тесто равномерно в квадратную форму для выпечки. Выпекать до светло-золотистого цвета, около...Ингредиенты: сахарной пудры 3/4 Стакана, экстракта ванили 4 Чайных ложки, муки 5 Стаканов, соли 1/2 Чайных ложки
Валентинки с клюквойМасло нарезать маленькими кубиками, растереть с творогом и сахарной пудрой (я использовала блендер). Добавить горсть клюквы и снова взбить. Затем добавить молотый миндаль и муку и хорошенько всё перемешать. Затем добавить цедру и оставшуюся клюкву и снова р...Ингредиенты: 100 г сливочного масла, 170 г творога, 150 г сахарной пудры, 150 г молотого миндаля, 240 г муки, Цедра 1 апельсина, 250 г клюквы (свежей или мороженой), Немного джема (1-2 ст ложки)
Сметанное печенье в клюквенной глазуриВзбить яйцо с сахаром, добавить к этой массе масло комнатной температуры, взбить, добавить сметану, еще немного взбить. Добавить муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Через 30 минут рас...Ингредиенты: Сливочное масло - 100 г, Сметана 20%-ная - 200 г, Сахар - 125 г, Пшеничная мука - 470 г, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Яйцо куриное - 1 штука, Ванилин - 1 чайная ложка, Клюква - 3 столовые ложки
Печенье "сердечки"В миске размягчить слив.масло, добавить пудру, ванильн. сахар и деревянной лопаточкой взбивать 5-10 мин, постепенно добавляя яйца, затем кукурузную муку и взбивать еще 5 мин. Готовое тесто положить на противень и выпечь 12 мин при температуре 210 гр.Охладит...Ингредиенты: состав: 2 ст. кукурузной муки, 1 ст. сахар. пудры, 200 гр. слив.масла, 3 яйца, 2 гр. ванильного сахара, для начинки: горсть клюквы, воды 50 мл., желатин 1 ч.л., 1 ст.л. сахара
Суфле из печени под клюквенным желеГрибы и печень нарежьте произвольно, сердечки на 2-4 части. В сливки добавьте разрезанный пополам чеснок и тимьян, доведите до кипения и охладите. Чеснок уберите. В чашу блендера положите всю печень, 2/3 грибов и яйцо. Пюрируйте. Добавьте сливки, коньяк, с...Ингредиенты: Печень куриная - 200 г, Сердечки куриные - 100 г, Грибы - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (20%) - 150 мл, Коньяк - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Сахар - 1 щепот., Чеснок - 2 зуб., Тимьян - 1 щепот., Клюква
Хрустящее полезное печенье с джемом из вяленой вишниДля начала заварим чай. Я обожаю заваривать ароматный травяной чай, о нём я уже рассказывала, в том числе и о том, как я готовлю травки на зиму для чая. Нам понадобится 70 мл свежезаваренного чая. В миску просеиваем овсяную и ржаную муку, добавляем цельнозе...Ингредиенты: 90 г овсяной муки, 50 г ржаной муки, 50 г пшеничной цельнозерновой муки, 70 мл чая (у меня домашний травяной http://www.edimdoma.ru/retsepty/40138-chay-aromatnyy-i-vkusnyy), 3 ч.л. сахара, 4 ст.л. растительного масла, 1/3 ч.л. разрыхлителя, 80 г вяленой виш...
Паштет из куриной печени с клюквенным желеОтварите куриную печень. Я делаю это так: ставлю на средний огонь кастрюлю (объемом около 2,5 литров), заполненную примерно на ⅔ холодной, желательно фильтрованной водой. Когда вода в ней начнет закипать, выкладываю в нее куриную печень, предварительно пром...Ингредиенты: замороженные ягоды клюквы - 150 г, сахарный песок - 2 ч. л. со средней горкой, сок лайма (или лимона) - ½ ст. л., желфикс (вид 3:1) - 8 г, лавровый лист (для варки печени) - 1-2, черный перец горошком (для варки печени) - 7-10 горошин, репчатый лук (лучше б...
Десерт " любимый с клюквой "Приготовление: Готовим бисквит: Белки отделить от желтков, белки охладить, добавить сахар + ванильный сахар, взбить в крутую пену, всыпать муку, аккуратно перемешать венчиком, и выложить тонким слоем,1-1.5см, на противень застеленный пекарской бумагой. Вы...Ингредиенты: для теста: яйцо куриное-2шт, сахар -2 ст.л., мука рисовая -2 ст.л., ванильный сахар-1г, для желе: клюква-150 г, сахар-50 г, вода -200 мл., желатин-10 г, для суфле: сливки30-33% -200 мл., желатин -10 г, сахарная пудра-100 г, ванильный сахар 2г
Mедовые пряники "Лебкухен"Вот что нам нужно для приготовления. Смешаем Мед, сахар, масло и сливки в одном ковше. И поставим на водяную баню до полного растворения масла и сахара. Получившуюся массу соединим с клюквой и - измельчим в миксере. Вымесим из просеянной муки, разрыхлителя,...Ингредиенты: Мед (жидкий (тесто) - 125 г, Сахар (белый (тесто) - 50 г, Масло сливочное (тесто) - 50 г, Сливки (тесто) - 2 ст. л., Клюква (сушеная (тесто) - 100 г, Мука пшеничная|Мука (тесто) - 250 г, Разрыхлитель теста (тесто) - 2 ч. л., Приправа (для лебкухен специальн...
Шоколадные шкатулки ко дню святого валентина «love is…»Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином, добавьте размягченное сливочное масло и сметану и перемешайте. Всыпьте просеянную муку, какао и разрыхлитель. Замесите мягкое, эластичное тесто. Заверните тесто в пленку и отправьте в холодильник на полчаса-час. ...Ингредиенты: 3 – 3,5 ст. пшеничной муки, 100 гр. сливочного масла, 250 мл. сметаны, 100 гр. сахара, 2 яйца, щепотка соли, 1 пакетик разрыхлителя, щепотка ванилина, 2 ст.л. какао-порошка, для глазури: 100 гр. сахарной пудры «хаас», 25 мл. морковного сока, для украшения: ...
