Печенье с грушами фисташками и имбирем

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Сливочное масло 100 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 3/4 Чайных ложки
Яйца, большие 2 Штуки
Экстракт ванили 1 Чайная ложка
Груши 2 Штуки
Засахаренный имбирь 1/4 Стакана
Мука 2 Стакана
Фисташки 30 Грамм
Сахар 150 Грамм

Рецепт приготовления

Печенье и правда очень вкусное! Имбирь в рецепте используется не свежий, а засахаренный, а вот груши могут быть и свежие, как у меня, и сушеные. По Вашему желанию, можно добавить в тесто пряности: молотые корицу, гвоздику, мускатный орех. И выпекать печенье можно не пластом, а раскатывая и вырезая формочками.
1. К маслу комнатной температуры добавьте сахар и экстракт ванили.
2. Взбейте добела.
3. Добавьте яйца и еще раз взбейте.
4. Имбирь нарежьте, фисташки очистите.
5. Добавьте в тесто.
6. Груши почистите и натрите на терке. Добавьте в тесто.
7. Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
8. Раскатайте тесто в пласт толщиной чуть меньше 1 см.
9. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Затем нарежьте на квадраты. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сырное печенье с клюквой и фисташкамиИнгредиенты: сахарный песок мелкий - 30 г, чеддер - 110 г, яйца куриные - 1 шт., пшеничная мука - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч. л., соль - ч. л., перец кайенский молотый - ч. л., фисташки очищенные - 50 г, клюква вяленая - 50 г, сливочное масло - 110 гСыр чеддер натереть на мелкой тёрке. Итак, нам понадобятся: 1 стакан муки (180 г), 1 стакан сыра чеддер (110 г), 1 яйцо, 110 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара (30 г), 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. кайенского молотого перца, 1/2 стакана фиста...

Курица с крем чизом грушами и имбиремИнгредиенты: 1 цыпленок или филе куриной грудки грамм 300, 2 груши (спелые, средней твердости, типа Дюшес), 10 г свежего имбиря или 1 ч.л. порошкового (+-), веточка тимьяна или щепотка сушеного, 15 г сливочного масла1 грушу очищаем и режем мелкими кубиками. Имбирь трем на терке и добавляем к ней. Добавляем крем-чиз, тимьян, перемешиваем. Если у Вас целая курочка или цыпленок, то фаршируем ее этой начинкой. Края надо соединить зубочисткой, чтобы начинка не вытекла при з...

Постный крамбль с грушами и имбиремИнгредиенты: Лимон - 2 шт, Имбирь (корень, 1 см), Мука пшеничная|Мука - 100 г, Авокадо - 0,5 шт, Масло подсолнечное (рафинированное) - 2,5 ст. л.Груши помыть Очистить от кожи и удалить сердцевину, нарезать крупными кубиками. Авокадо очистить, удалить косточку и немного нарезать, чтобы было удобнее перетирать в крошку, сбрызнуть соком лимона. Оставшийся сок лимонов выжать в небольшую кастрюльку, доба...

Гусь с грушами пореем и имбиремИнгредиенты: сок 1 лимона, 1 гусь весом 3,5 – 4 кг, 8 небольших твердых груш, 2 стебля молодого порея, только белая часть, 3 см свежего корня имбиря, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. молотого кориандра, молотая корица, соль, свежемолотый черный перец, сливочное маслоОбсушите гуся бумажными полотенцами, удалите лишний видимый жир. Часто наколите кожу вилкой. Смешайте кориандр с солью и перцем, натрите гуся пряной смесью изнутри и снаружи. Очистите и мелко нарежьте имбирь. Порей нарежьте тонкими кольцами, при необходимос...