Печенье поцелуй алассио

Печенье «поцелуй алассио» Фундук с сахаром измельчить в блендере в порошок. Добавить какао,хорошо перемешать. Белки взбить с щепоткой соли до пиков,аккуратно соеденить с ореховой массой,добавить мед,перемешать (получается достаточно густая масса). С помощью кондитерского шприца с... Ингредиенты: для поцелуев : 500 гр. жареного фундука, 250 гр. сахара, белки 3 больших яиц (или 4 маленьких), щепотку соли, 40 гр. какао, 2 ст.л. мёда, для ганаша: 150 гр. шоколада, 100 мл. сливок

Рассыпчатое печенье с нежным кремом 1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышности. 2. Добавить цедру, ванилин, кофе, соль. Взбить. 3. Добавить желтки. Взбить. 4. Просеять к общем массе муку рисовую. Вымесить. 5. Затем частями добавлять пшеничную муку. Вымесить. 7. Выложить его ... Ингредиенты: для печенья: мука пшеничная – 210 гр., мука рисовая – 70 гр., масло сливочное – 200 гр., желтки (общий вес 64 гр. ) – 3 шт., сахар – 200 гр., ванилин – 2 гр., цедра лимона тертая – 1 ч.л., кофе растворимый (порошок) – ½ ч.л., соль – щепотка, для крема: шоко...