Белковое печенье на 8 Марта1. Белое тесто. Отделите белки от желтков. В белки добавьте щепотку соли и взбивайте на маленькой скорости. Добавьте сахар, ванилин и взбивайте на максимальной скорости до густых пиков. 2. Добавьте муку, перемешайте ложкой. 3. Добавьте растопленное сливочно...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупное) - 2 шт, Соль - 1 щепот., Сахар - 3 ст. л., Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 80 г, Ванилин - 1 щепот., Молоко - 2 ст. л., Какао-порошок (без горки) - 1 ст. л., Масло растительное (для смазывания) - 1 ст. л.
Печенье с начинкой1. Муку смешать с солью и сахаром. Добавить масло, нарезанное кубиком. Растереть массу в крошку. Добавить ледяную воду и собрать тесто в шар. Приплюснуть, положить в пакет и убрать в холодильник на 1 час. 2. Сливу нарезать небольшими кусочками. В сотейнике ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 400 г, Масло сливочное - 225 г, Соль - 1 щепот., Фрукты (у меня слива в сиропе) - 300 г, Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Яйцо куриное (для смазывания печенья) - 1 шт
Печенье "Зайчики"Перетереть охлажденное масло с крахмалом и мукой, которая была смешана с сахаром и разрыхлителем в крошку. Добавить сметану и замесить мягкое тесто. Если надо то добавьте немного сметаны или муки. Печенье поломать и превратить в мелкую крошку, смешать с как...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 275 г, Масло сливочное - 200 г, Крахмал - 120 г, Сахар - 1 ст. л., Сметана (с горкой , густая) - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сахарная пудра - 50 г, Печенье (типа Юбилейного ) - 100 г, Ванильный сахар, Какао-порошок - 2 ст. л.
Печенье бананово-медовоеБанан хорошо разминаем вилкой до состояния пюре. Добавляем сахар и мед. Полученную смесь нагреваем на водяной бане до полного растворения сахара. Добавляем разрыхлитель. После того как смесь побелеет и увеличится в объеме, снимаем с водяной бани и охлаждае...Ингредиенты: Банан (спелый) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3-4 стак., Мед - 1-2 ст. л., Сахар (+ сахар для посыпки печенья) - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Торт из говяжьй печениНачнем с майонеза. В чашу погружного миксера наливаем молоко, масло растительное, горчицу, соль, сахар, сок лимона. Взбиваем. Майонез готов. Теперь сам торт. Говяжью печень, лук, морковь пропускаем на мясорубке. Добавляем яйца, муку, масло, соль перец. Ми...Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г, Яйцо куриное (1 яйцо, для украшения) - 3 шт, Мука кукурузная - 150 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 3 шт, Молоко - 100 мл, Горчица - 0.5 ч. л., Соль - 1 ч. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л.
Арабское печенье с финиками "Маамуль"Тесто будет готовиться в два этапа. 1. В отдельной посуде смешать муку и манную крупу. На данном этапе используется 1.5-2 стакана муки. Добавить растительное масло и растопленное сливочное. Хорошо перемешать. (В некоторых рецептах рекомендуется оставить так...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2-2.5 стак., Крупа манная - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Масло растительное - 1/4 стак., Сахар - 2 ст. л., Дрожжи ( сухие) - 1 ст. л., Молоко - 1 стак., Соль - 1/2 ч. л., Финик ( без косточек ) - 400-500 г, Кунжут - 4 ст. л., Масл...
Закусочные пирожные с печенью трескиРецепт очень удобен тем, что для теста и для начинки используется одна и та же основа - густой соус "Бешамель", по этой причине процесс приготовления пирожных не отнимает много времени. Натрите сыр на терке. Кстати, половину от общего кол-ва сыра ...Ингредиенты: Молоко - 350 мл, Масло сливочное - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 80 г, Соль - 1 щепот., Яйцо куриное - 3 шт, Сыр плавленый - 200 г, Печень трески - 1 бан.
Печень "Мой любимый вариант... "Печень промыть. Очистить от пленок и порезать на 4 части. Посолить, посыпать черным перцем, добавить лавровый лист. Оставит на время. Выложить печень на раскаленную сковороду, обжарить на сильном огне постоянно помешивая. Порезать лук полукольцами, морковь ...Ингредиенты: Коренья (петрушка, сельдерей, пастернак), Лист лавровый, Майонез (сливки, сметана) - 300 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 0,5 кг, Печень куриная - 1 кг, Соль, Перец черный
Печенье Пеппаркакор в глазуриРазотрите размягченное масло в миске. Частями высыпайте коричневый сахар и продолжайте растирать до получения однородного крема. Добавьте сметану, мед и хорошо размешайте. Введите разрыхлитель, молотый имбирь, корицу и какао-порошок. Сделайте массу однородн...Ингредиенты: Масло сливочное - 65 г, Сахар коричневый - 125 г, Сметана - 3 ст. л., Мед - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Имбирь (молотый) - 1 ч. л., Корица (молотая) - 1 ч. л., Какао-порошок - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Мастика (для украшения печенья)
Мини-блинчики с куриной печеньюКуриную печень промыть, очистить от жилок и замочить в молоке с щепоткой сахара на 15 минут. Взбиваем яйца, добавляем молоко и снова взбиваем (я всегда кладу на литр молока 10 яиц;) Добавляем муку... замечу, что количество муки зависит от жирности молока. В...Ингредиенты: Молоко - 0,5 л, Яйцо куриное - 5 шт, Масло подсолнечное (ТМ "Олейна") - 2 ст. л., Соль (Щепотка), Сахар (Щепотка), Мука пшеничная|Мука - 150 г, Печень куриная - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Укроп (По вкусу), Яйцо куриное - 1 бан., Булка - 2 л...
