Печенье звёздочки с корицей zimtsterne

Печенье "Звёздочки с корицей" (Zimtsterne) Выход: 45 штук. Белки взбиваем с сах.пудрой, 1/3 взбитых белков откладываем в сторону. В остальные добавляем половину молотого миндаля и остальные продукты. Раскатываем тесто толщиной 1 см, но не в муке, а в оставшихся молотых орехах чтобы не липло. Делаем ... Ингредиенты: 3 белка, 300 г сахарной пудры, 1 пакетик ванилина-сахара, 1 стол. лож. корицы молотой, 1 ч.л. алкоголя, 350 гр. молотого миндаля (как мука)

Печенье "Звёздочки" с корицей Миндаль залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем очистить от кожицы и измельчить с помощью блендера. Яичные белки комнатной температуры с сахарной пудрой взбить в крепкую пену. Отложить 2 ст. л. взбитых яичных белков с сахарной пудрой от общей массы... Ингредиенты: Миндаль - 300 г, Белок яичный - 2 шт, Сахарная пудра - 200 г, Корица (молотая) - 1 ч. л., Алкоголь - 1 ч. л., Ванильный сахар - 1 ч. л., Масло растительное (для смазывания противня)