Печенье "Волшебные палочки"По такому рецепту я когда-то делала "СалингарАки" ("Улиточки") - ссылка на тесто - см. ниже. Шоколад со сливочным маслом растапливаем на водяной бане... Добавляем муку, цедру. Замесить тесто, отправить на пару часов в холод. Крутим наши ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука, Апельсин (цедра), Шоколад темный (жидкий), Орехи (молотые), Мюсли (хлопья, снеки), Масло сливочное
Сметанные и сырные «волшебные» палочки! готовим для детского праздника.Для приготовления теста: в миску насыпаем муку, смешанную с разрыхлителем, солью и сахаром, добавляем холодное, но не мороженое масло и быстро разминает его вилкой, смешивая с мукой – получаем крошку. Добавляем сметану, замешиваем мягкое тесто. Если готовим...Ингредиенты: для сметанного теста: мука пшеничная 250 гр., масло сливочное охлаждённое, но не мороженое 120 гр., сметана 120 гр. (у меня 20%жирности), разрыхлитель 1 ч.л., соль 0,5 ч.л. ки., сахарный песок 1-2 ст.ложки., для сырного теста: мука 3 ст., масло сливочное 12...
Кунжутное печенье с чаем матча и волшебное молокоМуку просеять, добавить сахар, пудру чая смешать. Добавить сливочное масло, яйцо, лимонный сок, ароматизатор. В самом конце добавить кунжут. Замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть тесто в пленку, положить в морозильную камеру на 15 минут. Прямо на перг...Ингредиенты: 0,5 ст. сахара мистраль универсальный, 1,5 ч.л. ( с горкой) чая матча, 120 гр. холодного сливочного масла, 200-220 гр. муки, 1 яйцо, 2 ст.л. черного кунжута, цитрусовый ароматизатор (по инструкции), 2 ч.л. лимонного сока, для волшебного молока: щепотка кард...
Арабское печенье "Сладкий плен"Самое время найти все необходимое для приготовления египетского печенья. Итак, вооружившись волшебной палочкой (за неимением ее можно взять лопаточку) начнем колдовать: муку выкладываем в миску горкой, делаем в ней углубление и выливаем растопленное масло, ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Финик (сушеные, без косточек) - 70 г, Сахар - 2-3 ст. л., Корица (молотая) - 1/2 ч. л., Сахарная пудра
Печенье с вареньем и тертым тестом сверхуДля приготовления печенья продукты берутся из списка. Сливочное масло можно заменить маргарином для выпечки. Как раз так и поступали наши мамы и бабушки. Итак, к вашему чаепитию - облегченный, адаптированный под современную кухонную технику рецепт печенья с...Ингредиенты: Сливочное масло (маргарин) - 180 г, Пшеничная мука - около 4 стаканов, Куриные яйца - 2 шт., Пищевая сода - 1/2 ч.л., Яблочный уксус - 1 ч.л., Ванилин кристаллический - 1 г, Сахар-песок - 200 г, Варенье - 450 мл
Коричное печенье Аромат любвиПеченье готовила два вечера подряд: сначала - строго по рецепту, получилось жестковато, много очень посыпки и сладости немного не хватило, на мой вкус... во второй раз - с моими коррективами, этот рецепт Вам и показываю... Печенье, если сразу горячим поедат...Ингредиенты: Сыр творожный (у меня - Almette) - 250 г, Масло сливочное (в тесто) - 200 г, Яйцо куриное (для смазки) - 1 шт
Печенье шоколадное с изюмом и орехамиРазмягченное масло растереть добела с сахаром, ванилином, добавить яйцо, взбить миксером или венчиком Добавить сливки, размешать Добавить изюм, хорошо размешать Смешать просеянную муку с какао и разрыхлителем И добавить к яично-масляной смеси, замесить тест...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (просеянная) - 250 г, Масло сливочное (размягченное) - 125 г, Сахар - 120 г, Ванилин (1 пакет = 2 г) - 2 г, Яйцо куриное - 1 шт, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сливки (10%) - 2 ст. л., Какао-порошок - 4 ст. л., Изюм (без косточек) - 50 г,...
Волшебная шарлотка! действительно так!!!Сварить сироп. Дать остыть. Яблоки почистить. ***Кожуру полезно съесть или заварить имбирный чай (кожура + ломтики имбиря + кардамон, в уже заваренный чай добавить мед + лимон по вкусу). Нарезать не большими кубиками. Обжарить на сливочном масле. Добавить п...Ингредиенты: шарлотка: количество зависит от величины формы, сладкие яблоки 8-10 маленьких, печенье савоярди 23 шт., сливочное несоленое масло 100 гр., ром 50 мл. (любой крепкий алкоголь), сахар тростниковый 100 гр., корица, цедра лайма или лимона, и кислые яблоки - тож...
Двойные кейк-попсы "Бальные"Сначала готовим творожные шарики, которые будут внутри. Для этого творог пробить погружным блендером Печенье измельчить в крошку Смешать творог и печенье, добавив тростниковый сахар и хорошо перемешать Скатать из данной массы небольшие шарики (примерно 2 см...Ингредиенты: Творог - 300 г, Печенье (типа "Юбилейное") - 200 г, Сахар тростниковый ("Демерара" от "Мистраль") - 2 ст. л., Бисквит - 2 шт, Крем (заварной), Паста шоколадная - 200 г, Посыпка кондитерская - 60 г
Подарочные пряники к Новому Году! Как подумаю про Новый год сразу слышу музыку из балета "Щелкунчик" и волшебный танец Феи Драже. А с ними приходят ароматы хвои и пряностей, вкус новогодних пряников на языке, таких ароматных и нарядных ! А что Вы делаете в декабре? А я ...Ингредиенты: Мука - 550 грамм, Сахар - 250 грамм, Мёд - 100 грамм, Масло - 50 грамм, Яйца - 3 шт, Соль - 1 ч.л, Гвоздика - 8 шт, Душистый перец - 1 ч.л, Корица - 0.5 палочки, Бадьян - 1 звёздочка, Мускатный орех - 15 грамм., Белок яичный 1 шт., Сахарная пудра 180 гр., Л...