Печеночный пенечек

Печеночный Пенечек Паштет из печени. Ингредиенты: Печень говяжья - 500 г, Масло сливочное - 100 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо перепелиное (для украшения), Перец сладкий красный (для украшения), Грибы (для украшения), Листья салата|Салат (для украшения)

Печеночный пенечек Печень очистить от пленки, нарезать кусками и обжарить с овощами на растительном масле. Добавить соль, перец,лавровый лист, немного воды и потушить примерно 10 мин. Охладить, пропустить через мясорубку. Затем добавить мягкое сливочное масло и перемешать. Из... Ингредиенты:

Печеночный паштет "Грибочки у пенёчка" Отварить говяжью печень, остудить, очистить от внутренних сосудов и перекрутить печенку на мясорубке. Протереть на МЕЛКОЙ тёрке отваренные яйца. Выделила на "мелкой" терке потому, что, если полениться и использовать более крупную тёрку, то в готовом паштет... Ингредиенты:

Печень по-гомельски Срубили нашу елочку... С печени снять пленки, разрезать так, чтоб получился пласт толщиной см. 1,5. Отбить в пакете - до толщины около 1 см. Смешать молоко, яйцо, соль, перец. Положить в эту смесь печень на 30 минут. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Остудить. Сало н... Ингредиенты: Печень говяжья - 400 г, Молоко - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сало (или шпик) - 100 г, Лук репчатый - 100 г, Масло растительное - 70 мл, Соль (по вкусу), Перец черный

Пеньки из куриной печени Сразу скажу, что "Пенечки" делала только на 2 порции, точнее, 2 штуки. Промыть и очистить от лишнего куриную печень, измельчить в блендере, посолить, добавить манку и муку, перемешать и отставить в сторонку пока занимаемся начинкой. Для начинки я взяла 1 кр... Ингредиенты: Печень куриная - 300 г, Шампиньоны (крупный) - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Крупа манная - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сметана (или майонез, для смазывания), Соль, Зелень (для обсыпки), Сыр твердый (несколько долек), Капуста китайская ...