Печенка с яблокамиЭто блюдо можно подавать с гарниром или же в самостоятельно. Вы можете выложить печень с яблоками на красиво декорированное блюдо листьями салата. Также вы можете поэкспериментировать и вместо говяжьей использовать утиную или куриную печень Чтобы узнать, ка...Ингредиенты: Печень говяжья 400 Грамм, Яблоки 150 Грамм, Лук репчатый 100 Грамм, Уксус бальзамический 2 Ст. ложки, Масло растительное 30 Грамм, Соль, перец По вкусу
Куриная печенка с яблокамиЯблоки, удалив семена, нарезать небольшими дольками. В сковороду влить 100 мл воды, добавить яблоки, 2 ст. ложки сахара, корицу и томить 5—10 минут на небольшом огне. Приготовить соус: портвейн влить в маленькую кастрюлю, добавить 1 ст. ложку сахара, ...Ингредиенты: печень куриная - 300 г, ароматные яблоки - 2 шт., буханка серого хлеба - 1 шт., сахар тростниковый - 2 ст. л., корица в палочках - 1 шт., перец черный горошек - 5 шт., соль морская крупного помола - ч. л., портвейн - 100 мл, брусничное варенье - 2 ст. л., с...
Печенка с яблокамиКраткая последовательность - в мультиварку загрузить яблочно-имбирный гарнир и пока он готовится, поджарить на сковороде печенку; печенку сложить в мультиварку к яблокам, потушить минут 10. Можно обойтись без мультиварки, но тогда нужны две сковородки. То е...Ингредиенты: Печень индюшиная (или куриная) - 700 г, Имбирь (корень, примерно 3 см) - 1 зуб., Сахар коричневый - 4 ст. л., Вино белое сухое - 200 мл, Масло сливочное - 50 г, Соль (по вкусу ), Перец черный (по вкусу желательно свежемолотый)
САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНКИ С ЯБЛОКОМЯблоко очистить, нарезать дольками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить куриную печенку, предварительно вымыв и обсушив её, во время жарки присолите её по вкусу. Далее выкладываем салат-микс н...Ингредиенты: Куриная печень 300гр, микс салатных листьев 1 пакет, яблоко зеленое 1шт, смородина горсть, оливк. масло 3 ст.л, сок лимона 2 ст.л, соль морская щепотка
Куриные сердечки и печенка с яблокамиПо рецепту автор готовила в казане (гусятнице), я же просто в сковородке. И сразу оговорюсь, мои изменения - вместо 600 г куриных сердечек у меня 250 г сердечек и 300-350 - печенка. Жарила на растительном масле, добавила соевый соус. Итак. Предварительно о...Ингредиенты: Масло оливковое (растительное) - 2 ст. л., Лук репчатый (большой) - 1 шт, Яблоко - 2-3 шт, Вино белое сухое - 0,5 стак., Специи (соль, мускатный орех, молотая паприка - по вкусу), Соевый соус - 1 ст. л.
Печень с яблокамиВпрочем, это русскому человеку сочетание печени и яблок кажется непривычным, а вот немцы такую печенку трескают за милую душу уже много веков - она в Германии чуть ли не национальным блюдом считается! И в данном случае, то, что немцу хорошо, нам тоже не пов...Ингредиенты: Печень говяжья 0,5 Килограмма, Яблоки 2 Штуки, Лук репчатый 1-2 Штук, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, Перец душистый молотый По вкусу
Куриная печень с яблокамиОчистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки. Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, ...Ингредиенты: Печень куриная - 300 г, 200 мл. молока, 2 яблока, 300 мл сметаны (у меня 20%), соль, перец, сухая петрушка
Печенка с яблоками под ягодным соусомКак вам это фото? Вот и мне понравилось, решила повторить. Рецепт из этой книжки. Вначале советую сделать соус. Вместо портвейна я налила в кастрюлю красное вино, добавила джем из черной смородины (в оригинале — брусничный джем), коричневый сахар и ви...Ингредиенты: куриная печень - 300 г, соль морская - ч. л., перец - ч. л., портвейн - 100 мл, сахар коричневый - 2 ст. л., винный уксус - 1 ст. л., брусничное варенье - 2 ст. л., хлеб цельнозерновой - 2 куска, яблоки - 2 шт., вода - 100 мл, сахар коричневый - 2 ст. л., к...
Террин из утиной печени с яблоками в галантинеНу вот, собственно, это и есть утиная печень. Уже хорошо промытая, естественно, и даже подсушенная. Два момента. Один, я бы сказал, обязательный. Печень надо переработать: вырезать всякие жилки, сосудики грубые, жирные места и всякое другое, чего в паштете ...Ингредиенты: утиная печень - 500 г, лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., топленое масло - 100 г, яблоки антоновка - 1 кг, желатин - 1 г
Говяжья печень с курагой и яблокомЭто блюдо для тех, кто любит субпродукты. Печень полезна всем, это давно известно, приготовить ее можно разными способами. Предлагаю вам рецепт приготовления печени с курагой и яблоком. Непривычно, не так ли? А ведь получается блюдо очень вкусным. Печень бу...Ингредиенты: Печень 500-600 Грамм (говяжья), Лук репчатый 2-3 Штук, Курага 6-8 Штук, Яблоко 1/2 Штуки, Мука пшеничная 2 Ст. ложки, Сметана 3-4 Ст. ложек, Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу), Перец черный молотый 2 Щепотки, Базилик сушеный 1-2 Щепоток, Растительное масло 5-...
