Печенье домашнее песочное Зайчата с кокосовой стружкойМуку просеять, добавить соль, разрыхлитель. Сливочное масло и сахар взбить до пышности. Добавить ваниль, желток. Взбивать до однородности. В масляную смесь добавить муку и кокосовую стружку. Замесить тесто. Лучше не делать этого долго. Небольшой кусочек тес...Ингредиенты: Кокосовая стружка - 50 гр, Мука - 400 гр, Сахар - 150 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Сливочное масло (комн. температуры) - 230 гр, Ванильный экстракт - 2 чайн.л., Яичные желтки - 1 шт., Мак пищевой (чтобы сделать глазки) - 5 гр, Марципан ...
Творожный пирог с маковой начинкой на песочной основеМасло порезать на небольшие кусочки, добавить муку и сахар, все хорошо растереть в крошку 1/4 часть от крошки отделить и поставить в сторону, а в 3/4 крошки добавляем 5 ст.л. воды и замешиваем тесто К 1/4 части "песочной крошки" добавить рубленые орехи Тест...Ингредиенты: Песочное тесто: 150 г сливочного масла, 300 г муки, 50 г сахара, 50 г орехов (миндаль, фундук, арахис), 5 ст. л. холодной воды, Творожная начинка: 500 г мягкого творога, 2 крупных яйца, 1 пакетик ванилина, 100 г мелкого сахара, 1 ст. л. крахмала, Маковая на...
Печенье с шоколадной и карамельной крошкойМасло выложить в глубокую миску и перемешать до однородной кремообразной массы. В течении всего процесса приготовления я пользовалась только лопаткой. Американские кулинары все ингредиенты взбивали миксером. В масляную массу добавить белый сахар и сахар Мус...Ингредиенты: Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г, Сахар тростниковый (сорта Мусковадо) - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 340 г, Соль (я использую Гималайскую) - 0,25 ч. л., Порошок пекарский - 1 ч. л., Шоколад темный (крошка) - 130 г, Карамель (крошка) - 80 г
Черемуховый пирог с крошкойМуку смешать с разрыхлителем, охлажденным маслом и остальными ингредиентами для теста. Вымесить эластичное тесто, скатать в шар и убрать в холодильник на 30 минут для стабилизации. Выложить в форму бумагу для выпечки, смазанную маслом, и распределить по ней...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Разрыхлитель теста - 1/3 ч. л., Сахар - 100 г, Ванилин - 1/2 пач., Соль - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Сахар - 100 г, Ванилин - 1/2 пач., Масло сливочное - 70 г, Сок свеже...
Песочный пирог с халвойМаргарин (или холодное слив. масло) порубить с мукой до образования крошки. Желтки растереть с сахаром и сметаной до растворения крупинок сахара, добавить ванилин. Масляную крошку смешать с сахарной массой, быстро замесить довольно плотное тесто. Если мало ...Ингредиенты: для песочного теста: 250 гр. маргарина или сливочного масла, 5 яичных желтков, 1,5 ст. мелкого сахара, 1 пакетик ванилина (1 г)- по желанию, 2 ст.л. сметаны, 3,5 ст. муки (примерно 0,5 кг)., для начинки: 200-250 г. подсолнечной халвы, 500 гр. мягкого жирног...
Песочные корзиночки "трюфели в снегу"1. Продукты для теста. 2. Творог протереть через сито. 3. Добавить сахар и ванильный сахар, яйцо и взбить миксером до полного растворения сахара (5 мин). 4. Муку просеять с разрыхлителем горкой. Положить порезанное холодное сливочное масло и руками перетере...Ингредиенты: для песочного теста: 100 гр. сливочного масла, 100 гр. творога 9%, 100 гр. сахара, 1 ст.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 200 гр. пшеничной муки, 100 гр. рисовой муки, 1 ч.л. разрыхлителя, для трюфелей: 250 гр. горького шоколада (76%), 200 мл. сливок 33-38%, 50...
Печенье twix ( песочное печенье+молочный шоколад+мягкая карамель)1. Просеять муку на разделочную доску. Добавить соль и сахар. 2. Сверху положить нарезанное кубиками сливочное масло 3. Порубить муку и масло ножом, добавить сметану и яйцо и хорошо перемешать 4. Полученную крошку выложить на противень, застеленный бумагой ...Ингредиенты: для рубленного песочного теста: 150 гр. муки, 50 гр. сахара, 1 яйцо, 80 гр. сливочного масла, 2 ст.сметаны, соль на кончике ножа, мягкая карамель: 20 гр. сливочного масла, 400 гр. сгущенного молока, 200 гр. молочного шоколада
Песочная крошкаПриготовим нужные продукты: сливочное масло, муку, сметану, сахар, ванильный сахар, яйцо, соль, разрыхлитель. Количество порций указала условно, оно зависит от того, что вы из крошки будете готовить. Яйцо хорошенько растираем с сахаром, солью и ванильным с...Ингредиенты: Масло сливочное - 150 г, Мука пшеничная - 330 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Сахар - 90 г, Сахар ванильный - 2 ч. л., Сметана - 100 г, Соль - 1 щепотка, Яйца куриные - 1 шт.
Булочки с шоколадом, вишней и песочной крошкой1 стакан просеянной муки смешать с пакетиком сухих быстродействующих дрожжей и солью. В сотейнике слегка подогреть молоко, сахар и сливочное масло. Масло не обязательно полностью растапливать. Смесь должна быть слегка теплой (не горячей!). Добавить к смеси ...Ингредиенты: сахар - стакана, мука - стакана, сливочное масло - 2 ст. л., корица молотая - 2 ст. л., сливочное масло - 2 ст. л., сахар коричневый - стакана, вишня вяленая - 1 стакан, шоколад - 50 г, яйца куриные - 1 шт., дрожжи сухие - 1 пакет, молоко - стакана, сливочн...
Деревенский творожный пирог с песочной крошкойМаргарин нужен замороженный. Достаточно час подержать его в морозилке. Сахар 1/4 стакана + мука 1 стакан + соль + разрыхлитель смешать. В эту смесь натереть маргарин на терке. Хорошо перемешать до образования мелкой мучной крошки. Духовку разогреть до 200 г...Ингредиенты: Маргарин - 125 г, Пшеничная мука - 1 стакан, Сахар - стакана, Творог - 300 г, Сметана - 3 столовые ложки, Яйцо куриное - 1 штука, Соль - щепотка, Разрыхлитель - чайной ложки
