Перуанский суп с овощами и фасолью

2 рецепта

Перуанский суп с овощами и фасолью Перуанский суп с овощами и фасолью Перед вами подробная инструкция, как приготовить перуанский суп с овощами и фасолью. Сочетание овощей, зелени, киноа и фасоли действительно очень классное. Супчик получается потрясающе ароматный и аппетитным. Попробовать такое интересное блюдо точно стоит! ... Ингредиенты: Оливковое масло 1 Ст. ложка, Зеленый лук 1 Пучок, Сладкий перей 2 Штуки, Морковь 5-6 Штук, Кудрявая петрушка 1 Пучок, Цукини 2 Штуки, Консервированные помидоры 500 Грамм, Фасоль черная 300 Грамм, Киноа 1/2 Стакана, Вода 6 Стаканов, Соль и специи По вкусу

Перуанская похлебка «Чупе» Перуанская похлебка «Чупе» Куриные голени, крупнонарезанную морковь и сельдерей, перец горошек залить 2 л воды и сварить бульон. Готовый бульон процедить, овощи удалить, мясо извлечь из бульона и разобрать на волокна. Стебли кинзы, лук и чеснок мелко порубить ножом и обжарить на олив... Ингредиенты: киноа - 1 стакан, куриные бедра - 2 шт., фасоль стручковая - 400 г, кукуруза консервированная - 150 г, кинза свежая - 1 пучок, лук белый - 1 шт., морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., чеснок молодой - 2 зубчика, лайм - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л....