Торт фруктово-шоколадный с трюфельными шарикамиПросеять в глубокую миску муку, соду, какао и добавить сахар. Перемешать. Вбить в смесь яйца, добавить оба вида масла. Влить молоко и добавить лимонный сок. Активно смешать миксером в течение 3 минут до получения блестящей гладкой массы густоты хорошей сме...Ингредиенты: Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Масло шоколадное - 70 г, Масло оливковое - 50 мл, Какао-порошок - 60 г, Молоко - 250 мл, Соль - 0.5 ч. л., Сода - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Банан (лучше сп...
Персиковое шоколадное вареньеПерсики крупно нарезаем и кладем в кастрюлю. Добавляем Амаретто, сахар, перемешиваем руками и оставляем на ночь.Утром варим варенье 20 минут на медленном огне и оставляем. Вечером просеиваем в варенье какао, провариваем 5 минут (постоянно помешивая деревянн...Ингредиенты: 1 кг. спелых персиков, 100 гр. горького какао без добавок, 500 гр. сахара, 5 ст.л. амаретто ди саронно
Шоколадный торт "Захер"Все, что нам необходимо. Готовим тесто. Растопим шоколад (150 г) на водяной бане. В миску с теплым шоколадом добавляем сливочное масло (120 г) и сахар, хорошо взбиваем. Отделяем желтки от белков. Желтки, по одному, добавляем в шоколадную смесь, каждый раз в...Ингредиенты: Масло сливочное - 120 г, Сахар (песок) - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 6 шт, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Варенье (абрикосовое или персиковое) - 300 г, Сок лимонный (несколько капель), Вода (кипяченная горячая) - 8 ч. л.
Пирог на кефире с вареньемПирог с вареньем можно сделать буквально на любой вкус. Вы можете брать малиновое, вишневое, персиковое, сливовое, клубничное или любое другое, какое есть на данный момент в наличии. Каждый раз выпечка получится с новым вкусом и ароматом. У меня сегодня пир...Ингредиенты: Кефир 1 Стаканов, Яйцо 2 Штуки, Варенье 1 Стакан, Сахар 0,5 Стакана, Мука 2 Стакана, Сода 1 Ст. ложка
Персиковый пирогСмешать муку, разрыхлитель, сахар, лимонную цедру, ванильный сахар. Добавить сливочное масло комнатной температуры, сметану и быстро замесить тесто. Оно получается мягкое. Тесто разделить на несколько частей, завернуть в пленку и убрать в холодильник миниму...Ингредиенты: Для теста: Мука - 2 стакана, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 0,5 стакана, Сметана - 2 столовые ложки, Разрыхлитель - 1 пакетик, Сахар ванильный - 1 маленький пакетик, Цедра половины лимона., Для творожной начинки: Творог - 400 г, Яйца - 2 шт., Сметана - 3 ...
Торт с персикамиНу вот, приступим. Взбить 190 г сливочного масла, добавить 70 г сахара. Ввести яйца. Взбить. Добавить соль, 2 ст.л. лимонного сока... ... и молоко. Взбить. Просеять в миску с тестом муку с разрыхлителем. Взбить. Форму для выпечки выстелить пергаментом, бок...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 175 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Печенье (сдобное) - 100 г, Желатин - 12 г, Творог - 750 г, Джем (лимонный или варенье) - 50 г, Мята (свежая, для украшения), Ванильный сахар - 10 г, Соль (щепотк...
Шоколадное тесто для капкейков и 3 варианта оформленияВаренье пюреровать в блендере, добавить раст. масло,какао и соду,перемешать убрать в сторону. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. В яичную массу просеять муку и влить перемешанную с содой массу с вареньем.перемешать хорошо. Налить в формочки.Выпекать при...Ингредиенты: рецепт, 270 гр. персикового варенья,или джема+ ч.л. соды, 60 г.раст масла, 4яица, 120 гр. сах.песка, 50 гр. какао, 120 гр. муки
Булочки "Барашки" с кусочками абрикоса из вареньяБерем большую, 4-5 литровую, лучше эмалированную миску. Делаем опару. Молоко подогреваем прямо в этой миске до теплого состояния, если у вас нет такой миски, то возьмите ту, в которой готовите с удовольствие, так как дрожжевое тесто очень любит, когда к нем...Ингредиенты: мука 450-500 г., молока 300 г., масла сливочного 60 г., сахара 2\3 ст., ванилин 1 г., варенье абрикосовое, или можно персиковое, или просто персики консервированные, дрожжи сухие 15 г., щепотка соли, абрикосовое варенье.
Торт "Ширван"Подготовим ингредиенты для бисквита. Кунжут желательно перебрать, чтоб не попались соринки. Затем обжарим его на сухой сковороде до нежного персикового оттенка. Кунжут надо при покупке обязательно попробовать, чтоб был свежий и не горчил! Так же при обжарив...Ингредиенты: Яйцо куриное (крупные) - 6 шт, Сахар - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Кунжут (белый) - 250 г, Соль - 1/4 ч. л., Ванилин - 1 г, Сода - 0,5 ч. л., Уксус - 1 ст. л., Сахар - 100 г, Молоко - 250 мл, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Крахмал кукурузный - 30 г, Ма...
Рулет со странной начинкойГотовим тесто как написано тут: http://www.povarenok .ru/recipes/show/957 8/ (или, кому лень, берём покупное) и раскатать. Рулет нарезать кусками и размять до крошки. Добавить туда творожную массу. Все перемешать, добавить немного варенья, корицy и ванильны...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 500-600 г, Масло сливочное - 200 г, Молоко - 1 стак., Дрожжи (сухие) - 7 г, Сахар - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Рулет (бисквитный, половиной тоже можно обойтись) - 1 шт, Творожная масса - 500 г, Варенье (у меня персиковое), Корица, Ванил...
