Перепелиные яйца в ветчинных "гнездах"Ветчину нарезать кружочками и уложить в формочки так, чтобы получились гнезда небольшого диаметра с высокими бортиками. Сыр нарезать кубиками. Уложить на дно каждого "гнезда". В маринованные грибы добавить соевый соус по вкусу, перемешать. Грибы ...Ингредиенты: Яйцо перепелиное - 12 шт, Ветчина - 200 г, Сыр твердый - 100 г, Грибы консервированные - 80 г, Соевый соус (Kikkoman) - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
"Гнездо глухаря" (салат классический)Есть разные вариации приготовления блюда, например, жареный картофель заменяют пекинской или обычной капустой. Вместо ветчины можно использовать копчёное мясо. Перед подачей салат можно не настаивать подолгу в холодильнике, достаточно 10-15 минут. Первым де...Ингредиенты: Куриное филе 200 Грамм, Ветчина 50 Грамм, Маринованные грибы 400 Грамм, Белки яичные 3 Штуки, Картошка 3 Штуки, Соль, перец По вкусу, Майонез По вкусу, Зелень По вкусу, Плавленый сыр 100 Грамм, Желтки 3 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Масло растительное 1 Ст. ложка
Салат гнездо глухаря с ветчинойСначала нарезаем соломкой картофель и жарим его до хрустящей и румяной корочки, в конце солим. Даем стечь жиру. Режем кубиками ветчину, огурцы. Складываем во вместительную емкость. Отвариваем яйца. Куриные нарезаем кубиками и объединяем с остальными ингреди...Ингредиенты: Ветчина - 100 гр, Маринованные огурцы - 150 гр, Корейская морковь - 50 гр, Картошка - 150 гр, Куриные яйца - 2 шт., Перепелиные яйца - 12 шт., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 3 стол.л., Майонез - 2 стол.л., Укроп - 30 гр
Гнезда из хлеба с овощами и перепелиными яйцамиИзмельчить порей, промыть и обсушить. Чеснок измельчить. Ветчину, цукини и морковь нарезать очень мелкими кубиками. Разогреть в сковороде 3 ст. л. сливочного масла, обжаривать в нем лук и чеснок 5 мин. Добавить морковь, готовить еще 3 мин., положить цукини,...Ингредиенты: масло оливковое – 2 ст. л., морковь – 1 шт. среднего размера, чеснок – 1 зубчик, цукини – 1 шт. небольшого размера, соль, горошек зеленый замороженный – горсть, лук-порей – 1 небольшой стебель, вареная ветчина – 100 г, масло сливочное – 4 ст. л., зерновой х...
Салат «Гнездо глухаря» с говядинойСалат "Гнездо глухаря" с говядиной - один из самый популярных вариантов приготовления именно этого блюда. Также может использоваться курица, свинина, индюшатина и даже копчености (колбаса, ветчина). Идеальное сочетание ингредиентов позволяет получить замеча...Ингредиенты: Говядина - 250 г, Картофель - 1-2 шт., Перепелиные яйца - 5 шт., Свежая зелень - 5-6 веточек, Масло для жарки - 2 ст.л., Твердый сыр - 70 г, Маринованные огурцы - 2-3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 3 ст.л., Соль - 1/5 ч.л., Специи - по вкусу
Салат «Ласточкино гнездо»Нам потребуется несколько листьев пекинской капусты, куриное яйцо и несколько перепелиных, вареная или запечённая куриная грудка, морковь, яблоко, грибы, растительное масло для их жарки, чуток лимонного сока, минимум соли и петрушка. У меня заправка будет и...Ингредиенты: Ветчина - 70 г, Капуста пекинская - 200 г, Куриная грудка - 100 г, Майонез - 2 ст. л., Масло подсолнечное рафинированное - 1 ч. л., Морковь - 100 г, Петрушка свежая - 10 веточка, Сметана - 2 ст. л., Сок лимонный - 10 мл, Соль - 1 щепотка, Шампиньоны свежие ...
Салат «Ласточкино гнездо»Заранее приготовить отварную куриную грудку и яйца. Основной принцип приготовления этого салата - стараемся все ингредиенты нарезать "соломкой". И от каждого подготовленного таким образом ингредиента не забываем отложить небольшую часть, которую используем ...Ингредиенты: лимонный сок - 10 мл, сметана - 2 ст. л., майонез - 2 г, соль - по вкусу, петрушка зелень - шт., ветчина вареная - 70 г, шампиньоны свежие - 120 г, яблоки - 1 шт., капуста пекинская - 200 г, яйца куриные - 1 шт., яйца перепелиные - 7 шт., морковь - 100 г, к...
«Яйца Фаберже»Приготовление яичных скорлуп: при использовании яиц в приготовлении других блюд разбивайте их с тупой стороны ножом, делая небольшие отверствия до 2 см. Пустую яичную скорлупу промыть в содовом растворе или прокипятить в воде с содой з мин и промыть чистой ...Ингредиенты: 10 яичних скорлуп, 10 перепелиных яиц (отвареных 3 мин.), 20г желатина, 2 ст. куриного бульона, 200г ветчины, 3 ст.л консервированой кукурузы, 1 болгарский перец, зелень, соль, перец.
Перепелиное гнездоКартофель моем, чистим, нарезаем соломкой, обжариваем в масле и откладываем в миску. В оставшемся масле обжариваем репчатый лук и шампиньоны Копченый куриный окорок или ветчину куриную копченую также нарезаем соломкой и там слегка обжариваем. Перепелиные яй...Ингредиенты: Картофель - 2шт.средние, Капченая курин.ветчина/капчен.курин.окорок - 400 гр, Банка резанный шампиньонов - 1 шт, Яйца перепелинные - 1 дес., Чеснок - 2 зубчика, Сыр - 100 гр, Морковь - 1 мал.(вареная), Грецкий орех - 7 шт (чищеные) ;), Листья салата - 6 бол...
Салат "Ласточкино гнездо"Заранее отварить куриную грудку и яйца. Основной принцип приготовления этого салата - стараемся все ингредиенты нарезать "соломкой". И от каждого подготовленного таким образом ингредиента не забываем отложить небольшую часть, которую используем в ...Ингредиенты: Ветчина (вареная) - 70 г, Шампиньоны (свежие) - 120 г, Яблоко - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Яйцо перепелиное - 7 шт, Морковь - 100 г, Грудка куриная (вареная) - 100 г, Масло растительное - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Майонез - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст...
