Пелядь малосольная

Пелядь малосольная Подготовленную рыбку слегка посыпать кориандром и еще какой-нибудь приправой для рыбы, по-желанию. Отставить на время, а пока заняться рассолом. Чтобы определить количество соли нам потребуется сырое куриное яйцо. Яйцо тщательно вымыть с содой. В 1,5 л. вод... Ингредиенты: Пелядь, соль, вода, специи

Пелядь малосольная Подготовленную рыбку слегка посыпать кориандром и еще какой-нибудь приправой для рыбы, по-желанию. Отставить на время, а пока заняться рассолом. Чтобы определить количество соли нам потребуется сырое куриное яйцо. Яйцо тщательно вымыть с содой. В 1,5 л. вод... Ингредиенты: Пелядь, соль, вода, специи