Пастушья запеканка с сыромФарш для запеканки, как правило, используется из баранины или говядины. Если у вас не оказалось под рукой ни того, ни другого, смело берите любой другой. Подойдет как из свинины, так и легкий куриный. Если хотите, чтобы мясо лучше ощущалось, то можно его не...Ингредиенты: Фарш говяжий 500 Грамм, Картофель 800 Грамм, Сыр 100 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Горошек зеленый 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Сливочное масло 50 Грамм, Соль, специи По вкусу
Пастушья запеканкаВкусное традиционное британское блюдо. Наш рецепт использует баранину, морковь и брюкву, покрытую восхитительно вкусной смесью картофеля и твердого сыра. Если Вы решили попробовать приготовить что-нибудь из британской кухни, начните с самого лучшего – приго...Ингредиенты: Бараний фарш 450 Грамм, Лук 2 Штуки, Морковь 80 Грамм, Брюква 80 Грамм, Тмин 1/2 Чайных ложки, Корица 1/2 Чайных ложки, Петрушка 2 Ст. ложки, Вустерский соус 2 Ст. ложки, Мука 1 Ст. ложка, Чеснок 2 Зубчика, Томатная паста 1 Ст. ложка, Оливковое масло 2 Ст. ...
Картофельная запеканка в мультиваркеСамая известная картофельная запеканка, "Пастуший пирог", пришла к нам из Англии. В классическом рецепте обязательно нужно использовать говяжий бульон и зеленый горошек. Я хочу поделиться с вами простым, упрощенным рецептом приготовления картофель...Ингредиенты: Картофель 350 Грамм, Фарш 500 Грамм, Сыр 100 Грамм (твердый), Лук 100 Грамм, Майонез 100 Грамм, Яйца 3 Штуки, Мука 3 Ст. ложки, Сливочное масло 10 Грамм, Соль, специи - По вкусу
Картофельная запеканка по-английски, или пастуший пирог (Shepherd's Pie)Картошку вымыть и сварить в мундире, добавив в воду тмин. Почистить. Лук почистить. Одну луковицу нарезать кубиками вместе с окороком, а другую - кольцами. Вымыть и измельчить петрушку. В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить окорок. Добавить лук, н...Ингредиенты: 750 г мучнистого картофеля, 300 г говяжьего фарша ( у меня куриный), 100 г окорока, 2 крупных луковицы, 1 большой помидор (у меня 2 средних), 50 г твердого сыра, 30 г сливочного масла, 1 ч. л. тмина, 1/2 пучка петрушки, 1 ст. л. оливкового масла + для смазы...
Пастуший пирог с индейкойПодготовим фарш. Добавим в него свежий розмарин, тимьян, базилик. За неимением свежих вполне можно обойтись сушеными. Их не требуется много. Солим (я добавляю свою любимую адыгейскую соль), перчим по вкусу, добавляем нарезанный полукольцами лук и перемешив...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 500 г, Чеснок - 4 зуб., Лук репчатый - 2 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Морковь (или 1 крупная) - 2 шт, Картофель - 6 шт, Молоко - 200 мл, Сыр твердый - 150 г, Соль - 2 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л.
Пастуший пирог а-ля "Рассольник"Фарш обжарить, помешивая, 5 минут, затем добавить бульон и тушить еще 5-7 минут. Далее, добавить мелко порезанный лук и MAGGI Заправку для Рассольника, тушить 10 минут. Добавить перец, соль, мускатный орех и томатную пасту, перемешать, выложить в форму для ...Ингредиенты: Фарш индюшачий - 300 г, Картофель - 500 г, Бульон - 100 мл, Лук репчатый - 1 шт, Заправка (MAGGI Заправка для Рассольника) - 1/2 упак., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Орех мускатный - 1/3 ч. л., Томатная паста - 1 ст. л., Сливки - 70 мл, Сыр твер...
Пастуший пирогРазогрейте масло в сковороде и быстро обжарьте в нем фарш, чтобы тот приобрел коричневый цвет. Добавьте воду, выпаривайте 10 минут, периодически помешивая. Добавьте морковь и лук и продолжайте готовить еще 15 минут, пока фарш не приобретет нежную консистенц...Ингредиенты: Вода - 400 мл, Морковь (нарезанная) - 200 г, Картофель (нарезанный) - 800 г, Молоко (1-2% жирности) - 100 мл, Сыр твердый (тертый) - 100 г, Тимьян - 1/4 ч. л., Горчица (столовая «Махеевъ») - 1 ч. л., Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Масло оливковое - 1 ч. л., ...
Пастуший пирогДля приготовления понадобятся такие продукты: картофель, морковь. лук, чеснок, бараний фарш (в моём варианте другой мясной фарш), горошек зелёный (или в моем варианте фасоль стручковая), сыр, бульон овощной или мясной, молоко, сливочное масло, яйцо, куркума...Ингредиенты: картофель – 4-6 шт., морковь – 2 шт., бульон – 100 мл, молоко - 100 мл, фарш мясной – 0,5 кг, лук – 1 головка, горошек зеленый или фасоль стручковая – 1 горсть, сыр (Пармезан или другой) – 100 грамм, яйцо – 1 шт, масло сливочное – 50 грамм, кориандр молотый...
Пастуший пирогРазогреть сковородку. Налить оливковое масло. Обжарить фарш до коричнего цвета. Примерно 10 мин. Добавить порезанный лук, затем сладкий перец и помидор, предварительно порезанные кубиками. Перемешать и обжаривать еще 5 минут без крышки. Посолить и добавить ...Ингредиенты: индейка фарш - 500 г, картофель - 4 шт., сыр российский - 250 г, лук репчатый - шт., помидоры - шт., перец сладкий - шт., огурец маринованный - 1 шт., соль - 1 щепотка, специи - 1 щепотка, оливковое масло - 2 ст. л., яйцо - 1 шт., масло сливочное - 1 ст. л....
Запеканка "Пастуший пирог"Картофель отварить в подсоленой воде, пюрировать с добавлением оливкого масла, молока, черного перца. В сковороду наливаем масло, выкладываем фарш, обжариваем с добавленим лука и чеснока (мелкопорезанных). Добавляем нарезанные помидоры (с выделившимся из ни...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Фарш мясной (телятина) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 2 шт, Молоко - 150 г, Масло оливковое (+для обжарки фарша) - 6 ст. л., Сухари панировочные|Панировка (+для посыпки) - 1 ст. л., Соль, Перец черный, Перец красн...
