Тесто для пиццы - залог успеха! (три варианта)№1 Для творожного теста к творогу добавить соль, яйцо и масло. ***Я использовала вместо творога остатки творожной пасхи с цукатами :)) поэтому добавила 2 ст.л. масла и 1/3 ч.л. соли. Кстати, это отличный вариант для сладкой пиццы ;) Массу хорошо вымесить с ...Ингредиенты: 125 г обезжиренного творога, 3 ст.л. оливкового масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. сахара, 1 стакан муки (у меня получилось 150 г), №2 Жидкое тесто (на одну пиццу ф24-30 см): 4 ст.л. сметаны, 4 ст.л. домашнего майонеза, 2 яйца, 9 ст.л. муки, №3 Тонкое тес...
Быстрое тесто для пиццы без дрожжейРецепт приготовления быстрого теста для пиццы без дрожжей в первую очередь пригодится таким же "смышленым" хозяйкам, как я, которые только в последний момент способны придумать, что они, оказывается, хотят готовить пиццу, а не пасту! По крайней ме...Ингредиенты: Мука 300 Грамм, Масло растительное 50 Грамм, Вода 100 Грамм, Соль 5 Грамм, Сода 5 Грамм
Быстрое бездрожжевое тесто для пиццыВзбиваем яйца с солью в небольшой посуде. Выливаем кефир в большую миску. Добавляем к кефиру соду, гашенную уксусом. Выливаем к кефиру взбитые яйца, хорошенько перемешиваем смесь. Добавляем муку, я предпочитаю добавлять ее частями, чтобы чувствовать консист...Ингредиенты: Пшеничная мука - 350 г, Кефир - 250 мл, Яйцо куриное - 2 штуки, Оливковое масло - 40 мл, Соль - чайной ложки, Сода - чайной ложки
Тесто для итальянской пиццы на минеральной водеМука, вода, соль, сахар, оливковое масло. Яиц не надо. Дрожжи — по минимуму. На три килограмма муки пять граммов дрожжей. Чтобы сказать, что были. Да, еще дрожжи надо развести по времени с солью, а то некрасиво получится. Сначала дрожжи, и только в самом ко...Ингредиенты: Мука для пиццы - 160 г, Минеральная вода без газа - 75 мл, Оливковое масло - 20 мл, Сахар - 3 г, Соль - 1 г, Сухие дрожжи - 1 г
Паста (тесто для пиццы)Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и сахар. В другой посуде смешать воду (комнатной температуры), дрожжи и масло. Соединить все и замесить тесто. Оставить тесто на час, накрыть полотенцем. Распределить на противне, сформировать основу пиццы. Смазать тома...Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 г, Соль - 10 г, Сахар - 15 г, Вода - 300 мл, Оливковое масло - 50 мл, Сухие дрожжи - 7 г
Картофельное тесто для пиццыОтвариваем картофель в мундире, затем чистим его и натираем на крупной тёрке. Затем добавляем к картофелю 2 яйца, соль, сахар (по вкусу), перемешиваем и добавляем муки, чтобы у нас получилось тесто. Затем наше тесто раскатываем на противне, смазываем его ма...Ингредиенты: Сыр мягкий - 50 г, Помидор - 2 шт, Майонез (на промазывание теста) - 3 ст. л., Картофель (отваренный в мундире) - 9 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Соль - 1 ч. л., Сахар - 0.5 ч. л., Томатная паста (на промазывание теста) - 2 ст. л.
Пицца на день святого ВалентинаПриготовьте продукты для пиццы. Тесто тонко раскатать. Тесто выложить на противень и вырезать ножом форму теста. Тесто смазать пастой для пиццы. Уложить начинку, лук предварительно обжарить. Пиццу посыпать тертым сыром и специями. Запекать при 160 градуса...Ингредиенты: Тесто для пиццы 350 Грамм, Сыр 100 Грамм, Ветчина 100 Грамм, Лук 1 Штука, Пармезан 70 Грамм, Паста для пиццы 4 Ст. ложки
Безглютеновая пицца из киноаРазогреть духовку до 210С. Киноа замачиваем в миске в достаточном количестве воды на ночь или на 8 часов. Затем промываем в проточной воде, используя очень мелкое сито. Воду слить. Если киноа не промыть, «тесто» будет горчить. Переложить киноа в чашу бленде...Ингредиенты: Киноа - стакана, Вода - стакана, Пекарский порошок - 1 чайная ложка, Соль - чайной ложки, Оливковое масло - 1 чайная ложка, Шампиньоны - 2 штуки, Сыр моцарелла для пиццы - 60 г, Пармская ветчина - 80 г, Томатный соус для пиццы - 3 столовые ложки, Прованские...
Тонкое тесто для пиццы как в пиццерииДля любителей пиццы будет не лишним рецепт, из которого получается настоящая итальянская пицца, с хрустящими краешками, с тонкой серединкой. Для этого рецепта лучше всего брать настоящее оливковое масло первого отжима. Остальные ингредиенты совершенно обычн...Ингредиенты: Мука - 380 г, Вода - 180 мл, Соль - 0.75 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Масло оливковое - 3 ст.л., Дрожжи - 6 г, Томатная паста - 1 дес.л., Вода - 70 мл, Сахар - по вкусу, Соль - по вкусу, Острый соус чили - 1 ч.л., Орегано сушеный - 1 ч.л., Помидоры - 1 шт., Перец...
Тесто для пиццы на кислом молоке (+пицца)Готовить домашнюю пиццу - одно удовольствие. Можно экспериментировать не только с начинкой, но и с тестом. Сегодня приготовим быстрое полужидкое тесто для пиццы на кислом молоке. Пицца из теста на кислом молоке получается особенно нежной. Приготовление зани...Ингредиенты: Молоко кислое – 1 стакан, Сода пищевая – 1/3 ч.л., Мука – 3 ст.л. с горкой, Соль – по вкусу, Яйцо куриное - 1 шт., Огурцы маринованные – 2 шт., Колбаса – 100 г, Сыр твердый – 60 г, Оливки – по вкусу, Паста томатная – 20 г, Масло растительное – 1 ч.л.
