Рисовые блины с зеленью, авокадо и паштетом из тунцаЯйца вбиваем в миску. Добавляем соль, сахар и взбиваем. Добавляем молоко и растительное масло. Взбиваем. Добавляем просеянную рисовую муку (я использовала цельнозерновую), разрыхлитель. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков. Даем тесту постоять 10&ndas...Ингредиенты: рисовая мука - 200 г, молоко - 370 мл, яйца куриные - 2 шт., растительное масло - 1 ст. л., соль - 2 щепотки, сахар - 3 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., лук зеленый - 20 г, паштет из тунца ТМ «Магуро» - 1 банка, авокадо - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец черный...
Спагетти под соусом из авокадоДля соуса из авокадо нужно освободить его от кожицы и ядра, сложить мякоть в блендер с остальными ингредиентами и взбить до однородной консистенции. Поставить вариться спагетти. На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нем зубчик чеснока, убрать е...Ингредиенты: авокадо - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, базилик свежий - 1 горсть, лимонный сок - 4 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 6 ст. л., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, спагетти - 400 г, пармезан - 4 горсти, маслины - 80 г, колбаски - 60 г, че...
Паста с авокадо и соусом из сыра дор блюКипящую воду подсаливаете, для аппетитного желтого цвета кидаете щепотку куркумы, закладываете спагетти (или любые другие макароны). Варим до состояния аль денте. В это время размягчаем сыр дор блю, вливаем туда йогурт, ложку масла не рафинированного, добав...Ингредиенты: сыр дор блю - 170 г, йогурт натуральный - 170 мл, горчица французская - 10 г, перец красный хлопьями - 1 щепотка, авокадо - 2 шт., зелень рубленая - 1 горсть, куркума - 1 щепотка, сливочное масло - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 1 ч. л., спагетти -...
Салат с макаронами, тунцом и авокадоПодготовить все продукты. Авокадо очистить в последнюю очередь, чтобы не потемнело. Параллельно поставить вариться макароны (у меня из цельнозерновой муки). Эту порцию я готовила, чтобы взять завтра с собой на работу. Выложить на блюдо макароны, сверху &mda...Ингредиенты: макароны - 250 г, тунец консервированный - 1 банка, авокадо - 1 шт., маслины - 50 г, помидоры черри - 150 г, соль морская - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, петрушка - 2 горсти, лимонный сок - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - по вкусу
Салат с запеченным нутом, авокадо и руколойНут я использовала консервированный, слить воду, разместить в форму для запекания. Из остальных ингредиентов приготовить маринад и смешать с нутом. Запекать в заранее разогретой до 180°С духовке 30–40 минут. Руколу помыть и обсушить. Я делала салат 2 раза и...Ингредиенты: нут - 300 г, лимоны - шт., соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, паприка красная молотая - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец чили хлопьями - 1 щепотка, лимоны - шт., паста тахини - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin...
Салат с тунцом в авокадо (Palta Reina)Яйцо сварить вкрутую, остудить в ледяной воде. Лук, сельдерей и яйцо нарезать мелкими кубиками, петрушку порубить и сложить все в миску. Добавить туда же изюм. Авокадо помыть, обтереть насухо, разрезать вдоль и удалить косточки. Ложкой выбрать мякоть из каж...Ингредиенты: тунец консервированный ТМ «Магуро» - 100 г, авокадо - 2 шт., лук красный - 1 шт., петрушка зелень - 3 веточки, сельдерей стебли - 1 стебель, яйца куриные - 1 шт., изюм - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ч. л., кумин - ч. л., горчица - 1 ч. л., паста тахини - 2 ст...
Благородные спагетти с авокадо и вялеными томатамиВарим спегетти в подсоленной воде, как указано на упаковке. Лук-шалот чистим и нарезаем очень мелко. Вяленые томаты избавляем от лишнего масла, затем нарезаем кусочками. Без добавления дополнительного масла обжариваем томаты и лук на разогретой сковороде, п...Ингредиенты: 250 г спагетти от Джейми Оливера, 1/2 банки вяленый томатов от Джейми Оливера, 2 средних луковицы шалот, 1 крупный зубчик чеснока, 1 спелое авокадо, свежемолотая соль из меленки от Джейми Оливера, свежемолотый чёрный перец от Джейми Оливера, 4 ст.л. тёртого...
Паста с шиитаке и авокадоШиитаке порезать вдоль на кусочки примерно 1 см толщиной. Слегка припустить на оливковом масле, посолить, поперчить, добавить нарезанный колечками лук-порей и авокадо кубиками. Готовить до мягкости лука-порея, максимум минут 5. Пасту отварить до состояния "...Ингредиенты: 4 гриба шиитаке, Половинка авокадо, Кусочек лука-порея - 5-10 см, Сок половинки лайма, Паста, Соль, Перец, Оливковое масло - 2 ст. ложки, Кедровые орешки - горсточку
Паста с цукини, авокадо и хрустящим бекономПри подаче выложить поверх пасты ломтики хрустящего бекона и присыпать тертым сыром. Пасту отварить до состояния al-dente, воду слить (один половник сохранить). Переложить пасту к цукини и авокадо, долить немного воды в которой варилась паста (1/2 половника...Ингредиенты: Паста 250-300 гр., 1 цукини или молодой кабачок, 1 спелый авокадо, 5-6 полосок бекона/грудинки, Несколько веточек петрушки, Цедра 1/2 лимона, Оливковое масло, Сливочное масло (факультативно), Пармезан
Паста с маринованной семгой, авокадо и руколойОтварить пасту до состояния al-dente, воду слить (немного сохранить). Авокадо и рыбу (если очень соленая, можно слегка промыть холодной кипяченой водой) нарезать кубиками, укроп измельчить. Соединить пасту, рыбу, авокадо и укроп, заправить оливковым маслом,...Ингредиенты: Паста 250-300 гр., Рыба маринованная 200 гр., 1 авокадо, Несколько веточек укропа, Горсть руколы, Оливковое масло, Пармезан/пекорино
