Папины котлетки

Папины котлетки Прокрутить все ингредиенты,кроме яиц и приправ.Добавить яйца,соль,перец,соду и все тщательно перемешать.Вылепить котлетки.Жарить на подсолнечном масле минут по 10 каждую партию. Ингредиенты: 0,5 кг говядины, 0,5 кг свинины, 4 луковицы, 2 кусочка белого хлеба,1 кусок черного, 3 картофелины, 1 долька лимона, 2-3 яйца, зелень, половина столовой ложки соли,кончик ложки молотого перца,щепотка соды

Котлетки с грибной икрой Грибы промыть, замочить на 1-2 часа Ещё раз промыть,отварить Бульон слить и сохранить. Грибы измельчить в блендере. Лук мелко нарезать, обжарить с добавлением раст.масла. Добавить измельчённые грибы и тушить минут 10-15. Переложить грибы с луком в сотейник,... Ингредиенты: картофель - 3-4 шт., сельдерей - 1/4 корня, сыр - 100 гр., масло сливочное - 30 гр., миндаль молотый для панировки, грибы сухие - 80 гр., лук - 1 шт.крупная, раст.масло для жарки